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2015-10-25T14:14:39+01:00

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Publié par Cooking Milie

J'ai trouvé cette recette sur Pinterest par contre je ne serais pas capable de vous dire d'où elle vient réellement.

En tout cas j'aimais bien l'idée et en plus c'est très simple à faire !!!

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Ingrédients :

- 1 pâte brisée

- 1 Boursin®

- 2 œufs

- 4 tranches de jambon blanc

- 450 g de haricots verts surgelés

- 20 cl de crème fraîche

- 40 g de gruyère râpé

- 1 pincée de gros sel

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

La recette :

Préchauffez le four à 200°C.

Faites cuire les haricots verts dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de gros sel.

Dans un saladier mélangez le boursin émietté, la crème fraîche et les œufs.

Coupez le jambon en petits morceaux et ajoutez les au mélange précédent. Mélangez une dernière fois délicatement.

Egouttez les haricots et passez les sous l'eau froide.

Etalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

Déposez les 3/4 des haricots verts sur le fond de tarte puis ajoutez le mélange boursin/crème/jambon. Déposez les haricots restant puis saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez le tout pour environ 35 minutes à mi hauteur.

A manger chaud ou froid avec une petite salade verte ^^

Apéritif dinatoire #59 - Tarte Harry Cotter

Allez on se régale :)

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2015-10-22T16:06:19+02:00

Mug cake chocolat et Smarties

Publié par Cooking Milie

Oh my God je n'ai plus rien pour le goûter !!! Et comme bien entendu j'ai une énorme envie de chocolat je ne trouve rien de mieux qu'un mug cake vite fait bien fait ^^

J'ai trouvé la recette sur le site Aux délices du palais et je suis satisfaite du résultat !!!

Mug cake chocolat et Smarties

Ingrédients :

- 1 œuf

- 40 g de chocolat

- 40 g de beurre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 20 g de farine

- 20 cl de lait

- 1 pincée de levure chimique

- 1 pincée de sel

- quelques smarties

Mug cake chocolat et Smarties

La recette :

Dans un mug mélangez le chocolat, le beurre et le lait.

Passez le 40 secondes au micro ondes puis mélangez bien pour que les 3 ingrédients se mélangent bien.

Ajoutez le sucre vanillé, le sucre en poudre et l'œuf. Mélangez énergiquement le tout pour que l'œuf ne cuise pas.

Incorporez enfin la farine, la levure et le sel. Mélangez une dernière fois puis passez au micro ondes environ 1 minutes (attention vérifiez la cuisson pour pas que ça déborde!).

A la sortie du micro ondes parsemez de smarties et attendez que ça refroidisse un peu avant de tout dévorer !!!

Mug cake chocolat et Smarties

Régalez vous ^^

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2015-10-21T19:18:16+02:00

Gratin de gnocchis aux aubergines, thon et sauce tomate

Publié par Cooking Milie

Un gratin vite fait bien fait que mon homme adore :)

Gratin de gnocchis aux aubergines, thon et sauce tomate

Ingrédients :

- 2 sachets de gnocchis à poêler

- 1 aubergine

- 2 petites boîtes de thon

- 1 boule de mozzarella

- 1 petite boîte de sauce tomate

- 30 g de gruyère râpé

- huile d'olive

- basilic

- sel et poivre

Gratin de gnocchis aux aubergines, thon et sauce tomate

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et coupez l'aubergine en dés. Faites la revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Ajoutez les gnocchis et laissez sur le feu jusqu'à ce que l'aubergine soit fondante et les gnocchis croquantes. Salez et poivrez puis retirez du feu.

Incorporez le thon émietté et la sauce tomate puis mélangez bien le tout.

Dans un bol mélangez la mozzarella coupée en morceau avec le basilic et un filet d'huile d'olive.

Versez le mélange aubergine, thon et gnocchis dans un moule rectangulaire.

Saupoudrez de gruyère râpé puis finissez par la mozzarella.

Enfournez pour environ 30 minutes à mi hauteur jusqu'à ce que la mozzarella commence à gratiner.

Mangez dès la sortie du four et bon appétit ^

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2015-10-20T12:01:56+02:00

Mini Babybel® panés

Publié par Cooking Milie

Il était temps que je teste ces minis Babybel® panés car déjà c'est hyper facile à faire et en plus c'est super bon.

Bon ok ce n'est pas une recette diététique mais avec une petite salade ça passe tout seul ^

Mini Babybel® panés

Ingrédients :

- 6 mini Babybel ®

- 1 œuf

- un peu de farine

- un peu de chapelure

- un peu d'huile d'olive

Mini Babybel® panés

La recette :

Retirez les fromages de leur emballage de cire rouge.

Préparez 3 bols, un avec de la farine, un avec l'œuf battu et le dernier avec de la chapelure.

Passez les d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.

Déposez les fromages dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive.

Retournez les à mi cuisson (lorsque le fromage commence légèrement à couler).

Mangez dès que vous retirez de la poêle car le fromage durci relativement vite.

Et régalez vous...

Mini Babybel® panés

A tester sans modération ^^

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