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2015-08-23T07:37:05+02:00

Smoothie mangue, banane, citron vert et lait de coco

Publié par Cooking Milie

Encore un smoothie vous allez me dire ?

Mais que voulez vous c'est trop bon et en plus c'est l'été alors j'en profite :)

Smoothie mangue, banane, citron vert et lait de coco

Ingrédients :

- 2 mangues

- 2 bananes

- 20 cl de lait de coco Ayam

- 1 citron vert

- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Smoothie mangue, banane, citron vert et lait de coco

La recette :

Prélevez la chair des mangues et passez les à la centrifugeuse.

Passez également les bananes et mélangez bien.

Ajoutez le sucre en poudre, le jus du citron vert et le lait de coco.

Mélangez bien le tout une dernière fois et placez le smoothie au réfrigérateur.

Dégustez le bien frais ^

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2015-08-22T09:23:12+02:00

Nouveau colis Bret's

Publié par Cooking Milie

Encore un joli colis reçu de mon partenaire Bret's avec des nouveautés produits.

Vous connaissez Bret's c'est une société bretonne qui propose des chips avec pleins de goûts, que ce soit classiques ou très originales.

Nouveau colis Bret's

Voici ce que j'ai reçu et goûté :

- Un paquet de chips au comté : c'était très bon peut être même le meilleur paquet. Le goût du comté est assez fort mais sans être écœurant.

- Un paquet de chips cheddar et oignons de Roscoff : là aussi c'était vraiment pas mal. Cela a beaucoup plu à mes amis. Par contre difficile de reconnaitre le goût des oignons mais on reconnait le fromage

- Un paquet de chips aïoli : Alors là pour le coup on reconnait sans problème le goût de l'aïoli. Je ne dirais pas que ce n'est pas bon car franchement ce n'est pas mal du tout mais bon sachez que l'ail est assez fort et que le goût reste en bouche un bon moment. Donc pas de rendez vous galant après sinon c'est fichu... Et personnellement j'ai eu du mal à les digérer.

- Un paquet de chips côte de bœuf grillé : comme toutes les chips ayant un goût de viande je ne suis vraiment pas fan. Mais bon c'est complètement personnel.

En tout cas merci à Maéva et à l'équipe de Bret's de m'avoir fait découvrir toutes ces chips.

A très bientôt ^

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2015-08-21T05:31:29+02:00

One pot pasta courgettes et champignons

Publié par Cooking Milie

Très à la mode sur la blogosphère, cette fois je n'ai pas attendu des années pour essayer.

J'ai donc profité de mes vacances pour essayer

One pot pasta courgettes et champignons

Ingrédients :

- 200 g de pâtes

- 1 courgette

- 100 g de champignons de Paris frais

- 50 g de petits pois surgelés

- 1 échalote

- 1 petite gousse d'ail

- huile d'olive

- fleur de sel

- 20 cl de crème liquide légère

- 40 g de comté râpé (mais utiliser du parmesan de préférence, moi je n'en avais plus)

- poivre

One pot pasta courgettes et champignons

La recette :

Dans une grosse casserole ou comme moi dans un wok déposez la courgette coupée en morceaux, les petits pois surgelés et les champignons lavés et coupés en lamelles.

Ajoutez les pâtes (celles de votre choix) et l'échalote coupée en petits cubes.

Incorporez également l'ail en petits morceaux.

Versez l'huile d'olive par dessus et saupoudrez de fleur de sel.

Ajoutez environ 1 litre d'eau, juste au dessus du niveau des légumes.

Faites bouillir l'eau jusqu'à ce que celle ci ait réduit de moitié.

Ensuite baissez le feu et saupoudrez de poivre.

Attention mélangez régulièrement et évitez que cela colle dans le fond.

Quand l'eau à quasiment été évaporée incorporez la crème liquide et mélangez bien le tout.

Au dernier moment ajoutez le comté et remuez une dernière fois.

Mangez pendant que c'est encore chaud ^^

One pot pasta courgettes et champignons

Bon appétit !!!

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2015-08-20T05:20:08+02:00

Mug cake au chocolat

Publié par Cooking Milie

Bon ok je suis à la bourre, les mug cake ne sont plus trop à la mode mais bon j'avais une énorme envie de chocolat et surtout que ça se prépare vite. Le mug cake était donc la meilleure des solutions :)

En tout cas j'ai trouvé la recette sur le blog Fashion Cooking la gagnante de la dernière saison du "Meilleur pâtissier". Ma chouchoute au passage donc j'étais ravie de la voir gagner.

Et cette recette était top, un vrai régal ^

Mug cake au chocolat

Ingrédients :

- 40 g de chocolat au lait

- 20 g de farine

- 1 œuf

- 3 cuillères à soupe de lait

- 20 g de sucre en poudre

- 30 g de beurre

Mug cake au chocolat

La recette :

Dans un mug coupez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro ondes avec le beurre quelques secondes.

Mélangez bien pour que le chocolat et le beurre aient bien fondu.

Ajoutez le sucre, la farine, l'œuf et le lait tout en mélangeant bien.

Passez le mug au micro ondes pendant environ 1 minutes. Celui ci va gonfler mais c'est normal.

Dégustez dès la sortie du micro ondes et régalez vous ^^

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