Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

2017-08-12T09:08:10+02:00

Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

Publié par Cooking Milie

C'est ce que j'appelle un repas du dimanche et pourtant cela se prépare assez rapidement et ça plait à tout le monde.

Bref on s'est régalé et j'espère que vous vous régalerez aussi.

Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

Ingrédients : Pour 2 personnes

- une dizaine d'aiguillettes de poulet

- 2 citrons

- une dizaine de pommes de terre rouge

- 2 gousses d'ail

- huile d'olive

- fleur de sel

- poivre au moulin

- thym

Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez les pommes de terre et coupez les en 4 (ou 6 selon la taille) mais laissez bien la peau.

Placez les dans un moule allant au four puis ajoutez de l'huile d'olive, du thym ainsi que le sel et le poivre. Mélangez avec les mains afin que toutes les pommes de terre soient bien recouvertes.

Emincez très finement l'ail puis ajoutez le au mélangez précédent.

Enfournez pour environ 30-45 minutes selon votre four en les retournant de temps en temps.

Pendant ce temps faites revenir les aiguillettes de poulet avec l'huile d'olive et le jus d'un citron.

Coupez l'autre citron en fines lamelles puis faites les rapidement revenir dans la poêle avec les aiguillettes de poulet de façon à ce qu'ils soient bien dorés.

Sortez le plat du four puis déposez le poulet avant d'ajouter les citrons.

Ré-enfournez pour environ 5-10 minutes juste pour que ce soit bien chaud.

A la sortie du four servez immédiatement. Bon appétit !!!

Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

Voir les commentaires

2017-08-09T05:48:54+02:00

Mug cake chocolat et noix de coco

Publié par Cooking Milie

Le goûter express par excellence !!! Et ce mélange chocolat et noix de coco ça plait toujours.

Mug cake chocolat et noix de coco

Ingrédients :

- 1 œuf

- 4 carrés de chocolat noir à pâtisser

- 5 cl de lait de coco Ayam

- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé

- 30 g de beurre

- 6 cuillères à soupe de farine

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

Mug cake chocolat et noix de coco

La recette :

Dans un mug faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes avec les carrés de chocolat.

Ajoutez le sucre, le lait de coco et l'œuf puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère.

Incorporez la farine et la levure chimique puis mélangez à nouveau.

Ajoutez la noix de coco râpé et mélangez une dernière fois.

Placez le mug au micro-ondes pour 1 minutes 30.

A la sortie du four le mug cake aura bien gonflé mais il retombera un petit peu.

Saupoudrez de noix de coco râpé puis dégustez immédiatement.

Mug cake chocolat et noix de coco

Voir les commentaires

2017-08-07T05:36:56+02:00

Croque Madame à la moutarde au miel

Publié par Cooking Milie

Ok c'est une recette ultra rapide et ultra facile mais bon ça n'en est pas moins délicieux !!!

Croque Madame à la moutarde au miel

Ingrédients : Pour 1 croque

- 2 tranches de pain de mie

- 1 tranche de jambon

- 1 œuf

- moutarde au miel

- une noix de margarine

- fleur de sel

- poivre

Croque Madame à la moutarde au miel

La recette :

Tartinez une des tranches de pain de margarine (ou de beurre).

Sur l'autre tartinez de moutarde au miel.

Déposez une tranche de jambon sur le pain beurré.

Rajoutez par dessus du gruyère râpé avant de refermer le croque monsieur.

Faites le chauffer dans un appareil à croque monsieur.

En attendant faites cuire un œuf au plat dans une poêle chaude (avec un peu de beurre si votre poêle n'est pas de première jeunesse).

Lorsque le croque est cuit déposez le dans une assiette puis déposez dessus l'œuf au plat.

Saupoudrez de fleur de sel et de poivre puis dégustez.

Croque Madame à la moutarde au miel

Voir les commentaires

2017-08-05T07:02:12+02:00

Moelleux bananes et chocolat (sans lactose)

Publié par Cooking Milie

J'ai trouvé cette recette sur le blog de La ligne gourmande.

Que c'est agréable de manger un gâteau en sachant qu'il n'est pas aussi gras qu'il en a l'air.

Et oui il faut penser au bikini... vous êtes peut être en vacances ? Mais moi je ne le serai pas avant fin octobre alors j'ai encore un peu de temps devant moi.

Moelleux bananes et chocolat (sans lactose)

Ingrédients :

- 3 œufs

- 1 yaourt 0% au lait de chèvre

- 30 g de sucre de canne non raffiné

- 130 g de farine

- 2/3 d'un sachet de levure chimique

- 100 g de chocolat noir à pâtisser

- 2 bananes

- 1 noix de margarine (pour le moule)

Moelleux bananes et chocolat (sans lactose)

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un premier temps faites fondre le chocolat au micro-ondes.

Dans un saladier battez les œufs avec le sucre et le yaourt.

Ajoutez le chocolat fondu puis mélangez bien le tout.

Coupez les bananes en rondelles que vous ajoutez au saladier.

Ecrasez grossièrement à l'aide d'une cuillère. S'il reste des bouts ce n'est pas grave (au contraire !!!).

Enfin incorporez la farine et la levure chimique avant de mélanger une dernière fois.

Versez la pâte dans un moule préalablement beurré (avec de la margarine comme ça pas de lactose).

Enfournez pour environ 30 minutes.

A la sortie du four attendez que le gâteau soit bien refroidi pour le démouler.

Régalez vous et ne vous inquiétez pas pour les calories ^^

Moelleux bananes et chocolat (sans lactose)

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog