Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #cake catégorie

2013-07-30T05:45:50+02:00

Cake au pesto, tomates cerises et jambon sec

Publié par Cooking Milie

Un cake qui sent bon l'Italie ...

Cake au pesto, tomates cerises et jambon sec

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 20 cl de crème liquide légère

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 70 g de gruyère râpé

- 1/2 pot de sauce pesto (je préfère celui avec du parmesan!)

- des tomates cerises

- 1 boule de mozzarella

- 2 tranches de jambon sec

Cake au pesto, tomates cerises et jambon sec

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un grand saladier, mélangez les oeufs, la crème, l'huile d'olive, la farine et la levure chimique.

Incorporez la sauce pesto et le gruyère puis mélangez bien.

Ajoutez y les tomates cerises découpées en quartiers et la mozzarella en petits cubes.

Enfin découpez des lamelles de jambon que vous ajoutez à la préparation.

Une fois le mélange bien homogène, déposez le tout dans un moule à cake et enfournez pour environ 1 heure.

Mangez froid de préférence... Parfait pour un pique nique ;-)

Rendez-vous sur Hellocoton !

Voir les commentaires

2013-07-22T20:13:33+02:00

Cake salé à la macédoine

Publié par Cooking Milie

Mon homme n'aime pas la macédoine :( et bien entendu j'en ai acheté une grande conserve... et je ne me vois pas me la faire en entier avec de la mayonnaise.

Alors que faire ??? Et bien un petit cake c'est idéal... ça se mange chaud ou froid avec ou sans salade. Une tranche dans le sac et ça me fait un casse-croûte pour le déjeuner au bureau.

Bref je suis contente et je ne gâche pas !!!

Cake salé à la macédoine

Ingrédients :

- 265 g de macédoine (en conserve pour moi)

- 150 g de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- 100 g de fromage blanc (à 0% histoire de...)

- 5 cl d'huile d'olive

- 70 g de gruyère râpé

- sel et poivre

- des herbes de provence

Cake salé à la macédoine

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un grand saladier, cassez les 3 oeufs et ajoutez-y le sel, le poivre et les herbes de provence. Fouettez un peu afin d'obtenir un mélange mousseux.

Incorporez la farine, la levure chimique, l'huile d'olive et le fromage blanc et mélangez bien!

Egouttez la macédoine et rincez la sous l'eau.

Ajoutez la à la préparation précédente en même temps que le gruyère râpé.

Déposez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour environ 50 minutes.

A la sortie du four, laissez reposer la cake sur une grille.

Vous pouvez le déguster chaud mais vu la température ambiante je vous conseille froid avec une petite salade (ou même une pointe de mayonnaise).

Bon appétit à toutes et à tous, et bonnes vacances aux chanceux ;-)

Cake salé à la macédoine
Rendez-vous sur Hellocoton !

Voir les commentaires

2013-04-02T18:18:19+02:00

Le classique cake Boursin olives

Publié par Milie

Chaud ou froid c'est toujours un régal !

Le classique cake Boursin olives

Ingrédients :

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure

- 100 g d'olives vertes

- 100 g de jambon (lardons ou tranchés)

- 2 boursin

- 4 oeufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de vin blanc sec

- sel et poivre

Le classique cake Boursin olives

La recette :

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les oeufs, le sel et le poivre.

Ajoutez y l'huile d'olive et le vin blanc sec. Rajoutez également les olives découpées en rondelles et le jambon.

Enfin émiettez le boursin et incorporez le au mélange.

Mettez le tout dans un moule à cake (beurré si ce n'est pas du silicone) et enfournez pendant environ 50 minutes.

Servez soit chaud avec une salade, soit froid pour un buffet...

Petit conseil : Pour ceux qui ne mangent pas de porc n'hésitez pas à mettre des dés de poulet c'est tout aussi bon :)

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog