750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

chocolat

Financiers noisettes chocolat

16/07/2020

On a l'habitude des financiers à base de poudre d'amande, mais pourquoi ne pas changer et utiliser de la poudre de noisette ? Finalement on obtient la même texture et le goût de la noisette prend bien le dessus....

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Financiers cerises et chocolat blanc

03/07/2020

Il était temps que je reprenne le travail en présentiel afin de pouvoir à nouveau passer derrière les fourneaux. Car autant je fais beaucoup de recettes salées pour mon homme et moi, autant mes collègues profitent...

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Petits fondants à la crème de marrons et au chocolat noir

10/06/2020

Il faut être honnête, contrairement à beaucoup de gens, le confinement et le télétravail ne m'ont pas permis de cuisiner plus... au contraire. Pour ce qui est sucré surtout, mon homme n'étant pas un grand gourmand...

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Financiers aux abricots et chocolat

24/05/2020

L'abricot est mon fruit préféré, je peux en manger sans faim mais pour ça faut-il en trouver des bons. L'année dernière j'avais été déçue car je ne les ai pas trouvé délicieux. Par contre ces financiers sont un...

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Mousse au chocolat (sans jaune d'oeuf)

28/04/2020

Il vous reste des blancs d'oeufs et vous n'avez pas envie de vous lancer dans la cuisson de finances ou autres gâteaux ? Pourquoi ne pas essayer cette mousse au chocolat. Hyper simple vraiment et non seulement on...

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Cookies double chocolat

26/04/2020

Je n'ai qu'une chose à dire... tant pis pour le summer body ! Dès l'instant où j'ai trouvé de la farine je me suis précipitée dans la cuisine pour nous faire des cookies bien gourmands. Oui bien sur c'est gras et...

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Fondant au chocolat sans farine

11/04/2020

En ce moment on m'a demandé de faire des recettes équilibrées et saines pour éviter de prendre trop de poids pendant le confinement. Mais bon il faut aussi savoir se faire plaisir... J'ai donc pris la recette d'une...

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Crème au chocolat sans oeufs

29/03/2020

En cette période de confinement, il est difficile de trouver des oeufs. Alors voici une recette ultra facile (et rapide) pour préparer des crèmes dessert délicieuses. La recette initiale (trouvée dans un livre spécial...

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Pancakes aux pépites de chocolat

03/02/2020

Bon ok c'était la Chandeleur hier mais bon finalement plutôt que de faire des crêpes j'ai préféré des pancakes. Avec des petites de chocolat on est même entre le pancake classique et le cookie. Bref une recette...

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Fondant au chocolat noir au Cookeo

16/01/2020

Je n'avais encore jamais essayé de faire un gâteau avec le Cookeo mais je suis tombée sur la recette du blog Les Gourmands disent d'Armelle. Le point positif c'est la rapidité, à peine une vingtaine de minutes entre...

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Chocolat chaud à la menthe

13/01/2020

Qui n'aime pas le mélange chocolat menthe ? Personnellement j'adoooore !!! Je fais partie de ces personnes qui adorent les After-eight alors même si les fêtes sont passées, je rêvais d'un chocolat chaud à la menthe...

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Cake à la menthe et au chocolat

04/01/2020

Un cake qui ne manque pas de fraîcheur. La menthe dans les gâteaux ou biscuits ne font pas toujours l'unanimité. Mais si comme moi vous adorez ça, alors vous allez aimez ce cake ^^ Ingrédients : - 1 pot de yaourt...

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Sablés grain de café

11/12/2019

Le week-end dernier je me suis fais plaisir et je me suis achetée des livres de cuisine. Et bien sur comme je suis à fond dans les recettes de Noël, j'ai pris des livres sur les biscuits !!! Je suis immédiatement...

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Donuts rennes - Reindeer donuts

09/12/2019

J'avoue avoir voulu faire ces petits donuts en forme de rennes depuis un petit moment. Mais chaque année je suis grave à la bourre pour les recettes de Noël. Cette année je m'y suis prise autrement et je vais pouvoir...

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Bredele aux noisettes et au chocolat noir

08/12/2019

En fait il s'agit de la même recette que les Noisettins, postée il y a peu de temps. Mais les noisettes se marient tellement bien avec le chocolat que j'ai décidé de tester une autre sorte de bredele. Et ça change...

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Cheesecake à la noix de coco et au chocolat

17/11/2019

Mes collègues sont fans de cheesecake alors lorsque l'un de mes collègues a fêté son anniversaire j'en ai profité pour en faire un nouveau. Personnellement ce n'est pas le cheesecake que j'ai préféré entre autre...

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Halloween #24 - Gâteau cimetière au chocolat

04/10/2019

C'est bientôt Halloween, une de mes fêtes préférées. Pour une fois je m'y prends en avance et je prévois de faire plusieurs recettes avant cette date. Voilà quelques années que je ne le fête plus mais ce n'est pas...

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Cookies moelleux au thé matcha et aux pépites de chocolat noir

16/09/2019

J'avais déjà fait des cookies moelleux au thé matcha comme cela mais c'était pour des recettes d'Halloween. Cette fois pas d'yeux en sucre ou autre décoration horrifique. Le thé matcha ne se mariant pas avec tout...

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Tartelettes chocolat noir et grenade

18/07/2019

J'avais laissé le choix entre une tarte au citron façon Mojito, recette qui arrivera prochainement, ou une tarte chocolat grenade. Finalement j'ai fait les deux mais pour la version chocolatée j'ai utilisé une pâte...

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Gâteau au chocolat de Nancy

12/07/2019

Dans mon tour de France des spécialités régionales, partons cette fois-ci aux alentours de Nancy avec ce gâteau au chocolat gourmand. Un gâteau au chocolat ? Vous allez me dire que ce n'est pas particulièrement...

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