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Articles avec #chocolat catégorie

2013-05-05T14:40:37+02:00

Cookies au chocolat blanc

Publié par Milie

Pas trop eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais hop je me rattrape avec des cookies au chocolat blanc !!!

Cookies au chocolat blanc

Ingrédients :

- 125 g de beurre ramolli

- 180 g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 215 g de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 2 oeufs légèrement battus

- 2 cuillères à soupe de lait

- 1 tablette de chocolat blanc (ou plus pour les grands gourmands)

Cookies au chocolat blanc

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C et chemisez votre plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Dans un saladier mélangez le beurre, le sucre et le sucre vanillé, puis rajoutez peu à peu les oeufs battus et le lait.

Incorporez petit à petit la farine et la levure, tout en mélangeant afin d'obtenir une pâte bien lisse.

A côté coupez le chocolat en gros morceaux inégaux que vous rajoutez enfin à la pâte.

Déposez sur la plaque des boules de pâte en les espaçant bien.

Aplatissez les légèrement chaque cookie à l'aide d'une fourchette farinée.

Enfournez une dizaine de minutes jusqu'à ce que les cookies aient un peu dorés. (Mais attention pas trop!!!).

Laissez refroidir avant de les dévorer.

Bonne fin de journée les gourmands !!!

Cookies au chocolat blanc
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2013-05-01T08:56:29+02:00

Gâteau au fromage blanc, confiture d'abricot et éclats de chocolat blanc

Publié par Milie

J'ai déjà fait une recette semblable il y a quelques semaines, mais bon que voulez vous je suis une vraie gourmande :P

Gâteau au fromage blanc, confiture d'abricot et éclats de chocolat blanc

Ingrédients :

- 200 g de fromage blanc à 0%

- 80 g de beurre mou

- 120 g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- de la confiture d'abricot allégée

- 1/2 tablette de chocolat blanc

Gâteau au fromage blanc, confiture d'abricot et éclats de chocolat blanc

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C ...

A côté de ça mélangez le sucre en poudre, le beurre ramolli, les oeufs, la farine et la levure.

Incorporez le fromage blanc et mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.

Beurrez un moule et tapissez-le de la pâte.

Enfournez 40 minutes et faites bien attention à ce que la pâte ne brunisse pas trop.

Laissez refroidir avant de démouler.

Juste avant la dégustation, coupez le gâteau en deux horizontalement et tartinez généreusement de confiture.

Refermez votre gâteau et placez un peu de confiture sur le dessus.

Coupez le chocolat blanc en morceaux de différentes tailles, que vous placez également sur le dessus du gâteau.

Et voilà il ne vous reste plus qu'à déguster !!!

Gâteau au fromage blanc, confiture d'abricot et éclats de chocolat blanc
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2013-04-29T18:31:17+02:00

Brownie aux noix de pécan

Publié par Milie

Ce fut un week end pourri donc j'ai pas mal cuisiné !!!

Les recettes arriveront petit à petit ;-)

Brownie aux noix de pécan

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir pâtissier (1 tablette)

- 125 g de beurre

- 115 g de sucre en poudre

- 50 g de farine

- 3 oeufs

- un peu de lait

- 50 g noix de pécan concassée

Brownie aux noix de pécan

La recette :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le sucre en poudre et le beurre ramolli ou fondu.

Faites fondre le chocolat au bain marie et quand il est bien fondu rajoutez un petit peu de lait (car c'est meilleur !). Mélangez bien pour que ce soit bien homogène.

Incorporez le chocolat à la préparation précédente, ajoutez les noix de pécan et mélangez encore une fois.

Beurrez un moule carré ou rectangulaire et versez y la pâte.

Enfournez pour 35 minutes.

Laissez refroidir un peu avant la dégustation :p

Bon appétit à toutes et à tous !!!

Rapide, facile... et en plus une recette qui plait toujours !!!

Rapide, facile... et en plus une recette qui plait toujours !!!

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2013-03-25T22:04:48+01:00

Cake Pop facile !

Publié par Milie

Pour bien commencer mon blog voici une recette simple et facile à réaliser qui plaira aux petits comme aux grands !!!

Cake Pop facile !

Ingrédients :

- 1/2 quatre quart (de supermarché ou fait maison)

- des cuillères à soupe de nutella

- 1 tablette de chocolat (noir, au lait ou blanc selon les envies)

- des vermicelles en chocolat ou autres décorations alimentaires

- des bâtonnets de sucettes ou des gros pics en bois

Cake Pop facile !

La recette :

Tout d'abord émiettez le quatre quart dans un saladier afin de le réduire en poudre.

Ajoutez les cuillères de nutella et là la partie la plus appréciée des petits... malaxez à la main !!! N'hésitez pas à rajouter du nutella, il ne faut pas qu'on voit la couleur du quatre quart.

Faites des petites boules (toujours à la main) et les placez sur une assiette au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Faites fondre au bain marie le chocolat (personnellement je fais fondre le chocolat blanc au micro onde car je le trouve plus onctueux).

Quand les boules de cake ont durcies, les sortir du frigo.

Enrobez délicatement les boules les unes après les autres dans le chocolat fondu et les rouler dans les vermicelles.

Placez les sur une assiette (sur du papier sulfurisé) et faites un "planté de bâton".

La sucette est donc la tête en bas, comme ça le chocolat ne coule pas le long du bâton.

Remettez tout ça au frigo pour que le chocolat durcisse.

Une heure après c'est prêt !!! (parfois avant ça dépend de votre frigo et de la couche de chocolat !!!)

Cake Pop facile !

Régalez vous avec cette petite recette sucrée, facile à préparer pour le goûter avec les enfants.

Surtout n'hésitez pas à me laisser des commentaires ou à me poser des questions !!!

A très bientôt !

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