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Articles avec #chocolat catégorie

2016-04-13T05:09:37+02:00

Cookies à l'Ovomaltine crunchy

Publié par Cooking Milie

Seulement 4 ingrédients et pourtant cela fait une recette vraiment délicieuse que j'ai trouvée sur le blog Chef Cuisto.

J'ai remplacé le Nutella par de l'Ovomaltine Crunchy mais je pense que ce sera délicieux avec n'importe quelle pâte à tartiner ^^

La gourmandise est un vilain mais délicieux défaut :)

Cookies à l'Ovomaltine crunchy

Ingrédients :

- 1 œuf

- 250 ml d'Ovomaltine crunchy

- 125 g de farine

- des pépites de chocolat noir

Cookies à l'Ovomaltine crunchy

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez l'Ovomaltine avec l'œuf.

Incorporez petit à petit la farine et mélangez bien le tout.

Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez à l'aide d'une spatule en silicone.

Formez des petites boules et déposez les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Enfournez pour environ 10 minutes. Ne les faites pas trop cuire pour qu'ils soient bien moelleux car c'est meilleur !

Cookies à l'Ovomaltine crunchy

Bon appétit ^^

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2016-02-24T06:15:04+01:00

Mug cake chocolat clémentine

Publié par Cooking Milie

Cette très jolie recette a été trouvée sur le blog Cooking Lili.

C'est de loin le meilleur mug cake que j'ai mangé et le mélange chocolat clémentine est délicieux ^^

Mug cake chocolat clémentine

Ingrédients : Pour un mug

- 1 œuf

- 20 g de beurre

- 40 g de chocolat noir à pâtisser

- 40 g de sucre roux

- 20 g de farine

- 1/4 de cuillère à café de levure chimique

- 1 clémentine

Mug cake chocolat clémentine

La recette :

Dans un mug déposez le beurre et le chocolat. Faites fondre 45 secondes au micro-ondes puis mélangez bien avec une cuillère.

Ajoutez la farine, le levure et le sucre puis mélangez bien.

Cassez l'œuf et fouettez bien le tout.

Enfin prélevez le zeste de la clémentine. Gardez en un peu pour la déco à la fin.

Pressez la clémentine pour récupérer le jus puis mélangez le avec le zeste au mug.

Placez le mug au micro-ondes pendant 1 minutes 30. Le gâteau va gonfler c'est normal ^^

Saupoudrez du reste de zeste de clémentine.

Mug cake chocolat clémentine

Mangez le encore chaud c'est encore meilleur !!!

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2015-12-20T21:37:55+01:00

Clémentines au chocolat noir

Publié par Cooking Milie

Voici une recette extrêmement simple et rapide qui plaira à tous les fans de clémentines ^

Clémentines au chocolat noir

Ingrédients :

- 4 clémentines

- 100 g de chocolat noir à pâtisser

Clémentines au chocolat noir

La recette :

Faites fondre le chocolat au bain marie ou pour les plus pressés au micro-ondes.

Remuez bien avec une cuillère afin d'obtenir un chocolat bien lisse.

Ouvrez les clémentines et séparez chaque quartier.

Trempez la moitié de chaque quartier dans le chocolat et déposez les sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Laissez refroidir au réfrigérateur pendant environ 1h.

Dévorez à la sortie du réfrigérateur et avant que le chocolat ne fonde.

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2015-12-15T06:15:24+01:00

Zebra cake

Publié par Cooking Milie

Il était temps que j'essaie !!!

Voici mon premier Zebra cake dont j'ai trouvé la recette sur le joli blog Perles en sucre.

Je trouve le résultat très joli même si je suis un peu déçue car une petite partie au centre n'était pas vraiment cuit et le dessus a craquelé.

Zebra cake

Ingrédients :

- 250 ml d'huile neutre

- 200 g de sucre en poudre

- 4 œufs

- 100 ml de lait

- 300 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille CPVD Foulon

- 25 g de cacao en poudre non sucré Cémoi

- 2 x 1 cuillère à café de levure chimique

Zebra cake

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez l'huile, le sucre, le lait et les œufs afin d'obtenir un mélange homogène.

Séparez la pâte obtenue en 2 parts égales.

Dans l'une incorporez 175 g de farine avec une cuillère à café de levure chimique et une demi cuillère à soupe d'extrait de vanille puis mélangez bien le tout.

Ajoutez le reste de farine à l'autre pâte avec également une cuillère à café de levure chimique.

Incorporez le cacao et mélangez bien le tout.

Beurrez et farinez un moule rond.

Versez alternativement 2 cuillères à soupe de chacune des pâtes. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

La pâte va s'étaler toute seule donc pas besoin de l'étaler vous même.

Enfournez pour environ 50 minutes à mi hauteur.

Vérifiez bien la cuisson au centre à l'aide de la pointe d'un couteau si vous ne voulez pas comme moi avec un petit soucis de cuisson.

Démoulez lorsque celui ci aura un peu refroidit.

A manger au goûter avec un chocolat chaud :D

Zebra cake

miam

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