750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

choux & eclairs

Petits éclairs au chocolat

08/01/2017

Soyons honnête j'ai trouvé plus compliqué de faire des éclairs plutôt que des choux. Mais bon le résultat est plutôt satisfaisant et les éclairs au chocolat ça plait généralement à tout le monde. J'espère que cette...

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Gougères au comté

04/01/2017

Encore une recette de choux avec ces gougères au comté. Ces petits choux ont fait fureur auprès de mes amis !!! Ingrédients : - 25 cl d'eau - 150 g de farine - 140 g de comté râpé - 80 g de beurre - 4 œufs - sel La...

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Petits choux à la clémentine

02/01/2017

Pour le réveillon du nouvel an j'ai préparé ces petits choux au fruit de saison, c'est à dire à la clémentine. Ingrédients : Pour la pâte à choux - 4 œufs - 20 cl de lait - 10 cl d'eau - 90 g de beurre - 135 g de...

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Petits choux à la pistache

11/12/2016

J'ai décidé de me lancer car j'avais organisé une soirée filles. Et donc forcément il nous fallait des petites pâtisseries. J'ai utilisé ma recette de chouquettes pour faire les choux par contre pour le reste je...

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