750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

cookies & sables

Cookies à la banane et purée d'amandes

08/12/2020

C'était une recette faites pendant le confinement, il ne me restait à ce moment là que 100 g de farine alors j'avais réfléchi longtemps avant de faire une recette, histoire de ne pas gâcher. Le fait qu'il n'y ai...

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Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir

09/11/2020

Des cookies moitié moelleux, moitié croquants pleins de gourmandises (et de gras!). On pensera au summer body plus tard... après tout c'est bientôt l'hiver et surtout le confinement ! Alors il ne faut pas se laisser...

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Shortbreads au citron

19/10/2020

Je vous avais prévenu, maintenant que j'ai testé la recette du shortbread je l'ai adopté et adapté. Mes collègues et mon copain en raffolent alors je ne suis pas prête de m'arrêter. Avant un départ de quelques jours...

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Cookies au sirop d'érable et noix de pécan

15/10/2020

L'année dernière j'ai découvert un super livre de cuisine sur les biscuits et j'ai pratiquement fait toutes les recettes. En voici donc une nouvelle qui nous embarque au Canada. Ingrédients : - 125 g de noix de...

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Shortbreads au café

11/09/2020

Maintenant que je suis devenue une pro du shortbread, on ne m'arrête plus :) Préparez-vous à avec des recettes de shortbread à tous les goûts. Par contre le problème avec le café c'est que ce n'est pas trop facile...

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Shortbreads au thé matcha

05/08/2020

Depuis que j'ai découvert une bonne recette de shortbread je ne m'arrête plus de la faire et la refaire. Ma seule déception a été de ne pas trouver le goût du thé matcha assez fort. D'habitude j'ai toujours la main...

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Shortbreads

06/07/2020

Ces fameux biscuits écossais sont parfaits pour accompagner un thé. J'adore en déguster même si c'est bourré de beurre mais jusqu'à présent je n'avais jamais essayé. La raison ? A chaque fois que j'ai voulu essayé...

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Cookies double chocolat

26/04/2020

Je n'ai qu'une chose à dire... tant pis pour le summer body ! Dès l'instant où j'ai trouvé de la farine je me suis précipitée dans la cuisine pour nous faire des cookies bien gourmands. Oui bien sur c'est gras et...

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Cookies moelleux façon pain d'épices

07/12/2019

Un vrai avant goût de Noël avec ces biscuits tout moelleux. En fait ça ressemble à un crinkle cookie mais avec un bon goût de pain d'épices. Mes collègues les ont une fois de plus dévorer en quelques minutes donc...

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Cookies moelleux au thé matcha et aux pépites de chocolat noir

16/09/2019

J'avais déjà fait des cookies moelleux au thé matcha comme cela mais c'était pour des recettes d'Halloween. Cette fois pas d'yeux en sucre ou autre décoration horrifique. Le thé matcha ne se mariant pas avec tout...

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Cookies aux raisins secs

03/09/2019

Pendant l'été j'ai profité du soleil et donc je n'ai pas passé beaucoup de temps chez nous le week-end. Du coup j'ai pris un peu de retard dans la rédaction des articles mais également dans les recettes... Mes collègues...

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Cookies tout chocolat - Sans lactose

01/03/2019

J'en ai marre de ne plus pouvoir manger tout ce que j'aime alors j'essaie petit à petit de penser un peu plus à me faire plaisir en faisant des recettes sans lactose. Pour les cookies c'est toujours un peu plus...

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Cookies triple chocolat

11/09/2018

Vous aimez les cookies ? Les cookies bien chocolatés ? Alors cette recette est pour vous ! J'ai volontairement fait en sorte d'avoir des cookies moelleux à cœur car c'est ce que je préfère. Du coup mes collègues...

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Cookies au thé matcha et chocolat blanc

30/07/2018

Cela fait des années que je voulais faire de délicieux cookies moelleux au thé matcha et aux pépites de chocolat blanc. J'adore le thé matcha et j'avais déjà testé des biscuits moelleux mais ce n'était pas tout...

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Cookies tricolores

19/07/2018

Autre recette pour célébrer la finale (puis la victoire) des bleus. L'avantage de ces cookies c'est qu'ils se conservent très bien et qu'ils plaisent aux plus petits comme aux plus grands. J'avais déjà fait cette...

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Cookies au beurre de cacahuète

20/06/2018

Dans mon tour du monde culinaire voici encore une recette venant tout droit de nos amis américains. Le beurre de cacahuète c'est peut être pas bon pour la planète mais soyons sincère ça reste délicieux. Idéalement...

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Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

24/03/2017

Pour aimer ces cookies il ne faut pas : 1) être au régime 2) aimer le beurre de cacahuète 3) ne pas avoir mangé pendant 24h (et ne pas prévoir de repas le soir Voilà soyons honnête, ces cookies sont pleins de mauvaises...

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Cookies moelleux à la pâte à tartiner

14/06/2016

A peine descendue de l'avion j'avais envie de dormir mais étant donné que c'était le matin j'ai décidé de faire des cookies pour me tenir éveillée et pour faire plaisir à mes collègues. Ingrédients : - 1 œuf - 250...

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Cookies aux pommes caramélisées

11/05/2016

C'est de loin un des meilleurs cookies que j'ai mangé de ma vie !!! Cette petite merveille a été trouvé sur le fameux blog Il était une fois la pâtisserie. Très facile à réaliser et encore plus à dévorer, c'est...

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Cookies aux M&M's

01/05/2016

Voici une très bonne recette de cookies trouvé sur le Blog de Laura. J'y ai apporté des petites modifications car au début je n'avais pas la texture espérée... mais ils étaient trèèèèès moelleux comme je les aime....

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