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Articles avec #crepes & pancakes catégorie

2017-06-27T05:20:07+02:00

Pancakes à la pistache

Publié par Cooking Milie

Et oui des pancakes verts... la St Patrick est pourtant déjà passée mais la pistache se mange toute l'année.

Pancakes à la pistache

Ingrédients :

- 60 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 2 cuillères à soupe de pâte à pistache

- 400 ml de lait

- 240 g de farine

- 60 g de beurre

- 2 œufs

- 1 pincée de sel

 

Pancakes à la pistache

La recette :

Dans un saladier mélangez les sucres, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis versez dans le saladier.

Incorporez la pâte à pistache puis mélangez bien.

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

A manger tiède ou froid, avec sirop d'érable ou nature.

Pancakes à la pistache

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2017-02-02T06:53:03+01:00

Pancakes rhum raisins

Publié par Cooking Milie

Bon ok normalement à la chandeleur on fait des crêpes mais bon les pancakes ça passe aussi.

J'ai peut être eu la main lourde sur le rhum mais il faut dire que ça se marie très bien avec les raisins secs et dans des pancakes pour un brunch par exemple c'est délicieux !!!

Pancakes rhum raisins

Ingrédients :

- 60 g de sucre en poudre

- 1 sachet de levure chimique

- 400 ml de lait

- 240 g de farine

- 60 g de beurre

- 2 œufs

- 100 g de raisins secs

- 2 cuillères à soupe (ou plus) de rhum

- 1 pincée de sel

Pancakes rhum raisins

La recette :

Dans un premier temps faites mariner quelques minutes les raisins secs dans le rhum.

Dans un saladier mélangez le sucre, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis versez dans le saladier.

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Pour finir incorporez les raisins et le rhum puis mélangez bien la pâte.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

Mangez encore tiède ou froid, de toute façon c'est délicieux.

Pancakes rhum raisins

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2016-08-27T05:14:49+02:00

Banana pancakes

Publié par Cooking Milie

Ce petit goûter est un bon souvenir des petits déjeuners à Bali. Et oui les pancakes à la banane nous ont nourri quasiment tous les matins et je vais l'avouer, cela m'avait un peu manqué.

Banana pancakes

Ingrédients :

- 2 œufs

- 60 g de beurre

- 250 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de sucre en poudre

- 400 ml de lait

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1 banane

- 1 pincée de sel

Banana pancakes

La recette :

Dans un saladier mélangez les sucres, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait puis versez dans le saladier.

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Déposez quelques rondelles de banane préalablement découpées.

Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

Mangez encore un peu chaud avec un peu de miel.

A consommer avec modération... enfin non faites vous plaisir !!!

Banana pancakes

Régalez vous !!!

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2016-01-21T06:18:16+01:00

Pancakes au fromage blanc et cranberries séchées

Publié par Cooking Milie

Dimanche dernier comme nous sommes restés au chaud chez nous, je me suis dis que ce serait le bon moment pour se faire des pancakes pour le goûter !!!

Pancakes au fromage blanc et cranberries séchées

Ingrédients :

- 2 œufs

- 240 g de farine

- 500 g de fromage blanc

- 15 cl de lait

- 40 g de beurre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1 sachet de levure chimique

- 125 g de cranberries séchées

- 1 pincée de sel

Pancakes au fromage blanc et cranberries séchées

La recette :

Dans un saladier mélangez le sucre vanillé, la farine, la levure et la pincée de sel.

Dans un bol battez les œufs avec le lait et le fromage blanc puis versez dans le saladier.

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez avec un fouet pour éviter les grumeaux.

Incorporez les cranberries séchées puis mélangez une dernière fois.

Faites chauffez la poêle et versez une petite louche de pâte sans l'étaler. Faites cuire 1 minute de chaque côté environ.

Mangez les chauds avec du sirop d'érable !!!

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