Articles avec #friends and family catégorie

2015-03-14T10:11:34+01:00

Cooking friends and family... #15 février 2015

Publié par Cooking Milie 14 Mars 2015 à 10:11 AM

Avec un peu de retard voici le cru du mois de février ;)

Cooking friends and family... #15 février 2015

Stéphane :

A fond dans la cuisine japonaise depuis quelques temps après le Yakisoba d'il y a quelques semaines voici un Shogoyaki (soit du porc sauté à la sauce au gingembre).

On se croirait dans un vrai resto ;) bravo Stéphane !!!

Maud :

Toujours de jolies recettes chez Maud ! Ce mois ci il s'agit du classique mais délicieux Crumble poire / chocolat. J'imagine que ça a du ravir tout le monde ;)

Tamara :

Ma copine Tamara profite de sa belle et grande cuisine et nous propose ce mois ci des cookies tout chocolat. Ils ont l'air délicieux, j'en aurai bien goûté un ou deux...

Roxane :

Ma copine et blogeuse Roxane m'a gentiment envoyé une photo de cette tarte sablée aux pommes et aux clémentines. Toujours de belles réalisations et d'ailleurs je vous conseille d'aller visiter son blog ;)

Alicia :

Ma copine et collègue Alicia nous a concocté un Crumble salé aux légumes et aux lardons et je ne doute pas une minute que c'était délicieux surtout que j'adore les crumbles salés.

Et aussi des cookies aux pépites de chocolat que j'ai eu la chance de goûter. Ils étaient bien moelleux à l'intérieur comme je les aime.

Merci Alicia !!!

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2015-02-07T08:13:02+01:00

Cooking friends and family... #14 janvier 2015

Publié par Cooking Milie 7 Février 2015 à 08:13 AM

Un petit mois cette fois ci mais avec de très jolies recette :)

Cooking friends and family... #14 janvier 2015

Maud :

Commençons par Maud qui a réalisé une magnifique galette des rois aux pralines roses.

Elle est vraiment superbe, je dirais même qu'elle est digne d'une boulangerie pâtisserie !

Bravo une fois de plus ;)

Réjane :

Ma coupinette, collègue et bloggeuse Réjane nous a concocté un plat salé et un dessert ;)

En haut : un velouté aux champignons ( OMG je veux y goûter!!!)

En bas : une panna cotta aux fraises Tagada

Merci de continuer à m'envoyer des photos ma coupinette !!!

Amélie :

Ce mois ci Amélie nous a préparé un plat bien hivernal, puisqu'il s'agit d'une tartiflette au camembert.

Autant je ne suis pas fan de tartiflette mais avec du camembert je n'ai qu'une chose à dire... miam !!!

Alicia :

Alicia nous a également préparé un plat salé et un dessert :

A gauche : des pommes de terre à la paysanne

A droite : une galette des rois à la crème de noisette (super idée que je piquerai l'année prochaine pour une galette) en tout cas c'est une bonne alternative quand on n'aime pas la frangipane.

Bravo Alicia et merci :)

Chloé :

Pour finir voici la galette des rois chocolat / framboise de Chloé.

Le mélange doit être délicieux, bravo Chloé pour cette idée et cette réalisation. C'est très réussi ;)

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2015-01-13T06:23:30+01:00

Cooking friends and family... #13 décembre 2014

Publié par Cooking Milie 13 Janvier 2015 à 06:23 AM

Tout d'abord un grand merci à vous mes chers internautes !!! Voici le 400ème article en bientôt 2 ans de vie pour mon blog. Merci encore à toutes et à tous :)

Ensuite le mois de décembre a été très productif auprès de mes amis et ce n'est pas pour me déplaire :)

Cooking friends and family... #13 décembre 2014

Cécilia et Vincent :

Mes amis bretons ont eu la très bonne idée de nous ont concoctés un vin chaud. Et avec l'hiver qui s'installe c'est que du bonheur. En tout cas très jolie photo ;)

La prochaine fois je veux y goûter :p

Mélanie :

Attention Mélanie nous en a mis pleins les yeux avec deux superbes réalisations puisqu'il s'agit de Gravity cake. Ces gâteaux sont très à la mode sur la blogosphère et personnellement je n'ai pas encore osé essayer.

Mais Mélanie rien ne lui fait peur. Elle nous a d'abord fait un gravity cake au chocolat et m&m's puis elle a enchainé avec une gravity cake aux smarties et glaçage aux fraises Tagada.

Bref chapeau bas c'est très bien réussi !!!

Stéphane :

Stéphane se lance dans la cuisine japonaise... Et attention je le dis haut et fort il m'a promis de me faire goûter ;)

Ce mois ci il nous a concocté un Yakisoba des nouilles sautés :)

Vivement la prochaine recette...

Florence :

Ma copine Florence a aussi beaucoup cuisiné ce mois ci et en plus j'ai eu la chance d'y goûter :p

Donc voici ce qu'elle a réalisé :

- A gauche : Des barquettes au Mars (original et bon !!!)

- En haut à droite : Des cupcakes à la vanille (tout mœlleux, ce fut un régal!!!)

- En bas à droite : Des muffins au thé matcha

Alicia :

Nous sommes en hiver et Alicia l'a bien compris !

C'est pour ça qu'elle s'est lancée dans la réalisation d'une soupe potimarron et pommes de terre. Un super mélange qui réchauffe bien les soirées glaciales ;)

Réjane :

Ma coupinette a bien cuisiné encore ce mois ci et voici ces réalisations :

- En haut à gauche : Champignons farcis au boursin (miam)

- En haut à droite : The cheesecake (juste magnifique !!!)

- En bas : Tarte aux pommes et pâte à spéculoos (re-miam!)

Merci ma coupinette de penser à moi à chaque fois !!!

Tamara :

Tamara s'est lancé dans la confection de cake pops et je pense qu'on peu dire que c'est une réussite :p

Ils sont jolis et chocolatés... que demander de plus ???

Maud :

Maud s'est lâchée pour Noël et nous propose donc pleiiiiiiins de recette. Ce qui n'est pas pour me déplaire :)

En haut à gauche : Naked cake (juste magnifique!)

En haut à droite : Du nougat maison

En bas à gauche : Bûche au chocolat

En bas à droite : Bûche framboise / litchi

Bravo pour toutes ces réalisations :)

Mélanie :

Ma collègue mange tous les midis des petits plats fait maison et cette fois elle était toute fière de sa tarte chèvre / épinard et elle a de quoi !!!

Bon par contre la prochaine fois je préfèrerai y goûter plutôt que de la sentir au boulot pendant l'heure du repas... petit message...

Roxane :

Je vais de moins en moins poster ces photos car vous allez pouvoir trouver ces recettes sur son blog !!! Et oui elle a enfin ouvert un blog Roxpastry que je vous conseille d'aller visiter de suite !!!

Sinon à gauche elle nous a préparé des macarons à la meringue italienne aux marrons et aux framboises.

Et à droite une bûche au mascarpone, chocolat blanc et framboises.

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2014-12-04T06:16:58+01:00

Cooking friends and family... #12 novembre 2014

Publié par Cooking Milie 4 Décembre 2014 à 06:16 AM

Un mois extraordinaire !!! Merci à toutes (car oui nous n'avons que des femmes ce mois ci!) ça me fait tellement plaisir quand vous testez mes recettes ou quand vous me faites partager vos œuvres.

Pour moi c'est Noël avant l'heure :)

Surtout continuez à cuisiner, pâtisser et faire plaisir aux autres et à vous même !

Merci, merci, merciiiiiiii

Cooking friends and family... #12 novembre 2014

Justine :

Nous commençons pas Justine qui suit mon blog assidument et qui a testé ma recette de cheesecake pour Halloween.

Avec un coulis de fruit rouge bien entendu !!!

J'adore les photos et le cheesecake a vraiment l'air très bon, bravo à toi Justine :) et sache qu'étant un de mes desserts préférés, si tu souhaite en refaire un je veux bien être ton cobaye.

Alicia :

Ma collègue Alicia ne s'arrête plus de cuisiner !!!

Ce mois ci elle a testé une de mes recettes mais elle teste aussi des recettes au micro ondes et je trouve le résultat très bien. Comme quoi on peut épater du monde avec un micro ondes ;)

Voici ce qu'Alicia nous présente ce mois ci :

En haut : le minestrone aux légumes

En bas : des lasagnes à l'auvergnate cuites au micro ondes

Chloé :

J'ai rencontré Chloé cet été et j'ai appris qu'elle est un vrai cordon bleu.

En tout cas ces photos sont superbes et l'Alcazar me fait rêver !!!

Bravo à toi Chloé c'est magnifique ce que tu as fait.

- A gauche : Mille feuille de radis noir, pomme et chèvre

- A droite : L'alcazar

Maud :

La super cuisinière / pâtissière est de retour !!! Assez discrète ces derniers temps surement à cause du boulot, elle revient avec un très joli flan à la vanille et pâte sablé aux "Petit Lu".

Vivement les prochaines recettes :)

Roxane :

Je peux enfin vous dire que ma copine et excellent pâtissière Roxane a ENFIN ouvert un blog !!! Je vous conseille fortement de le suivre car vous y trouverez de supers recettes ou idées ... Voici un lien vers son blog : Rox Pastry

Sinon ce mois ci elle nous propose de jolies brioches tressées

Réjane :

Vous n'avez pas fini de voir les œuvres de ma coupinette Réjane !!!

En effet madame passe du temps aux fourneaux et ce n'est pas pour déplaire à son homme ou à moi même !

Voici dans un premier temps ces recettes d'Halloween inspirées de certaines de mes recettes :

- En haut : Les araignées mimosa

- Au centre : Crocamole et Yeux carottes

- En bas : Dentiers pomme, chamallow et beurre de cacahuète

Réjane suite :

Voici la suite et fin des recettes d'Halloween de Réjane...

- A gauche : Doigts de sorcières apéritifs

- A droite : Pizza momies

Réjane suite :

Ensuite voici les petits plaisirs sucrées préparés pour sa famille :

- En haut : Muffins au chocolat et cœur de beurre de cacahuète

- En bas : Muffins pommes et pâte à spéculoos

Réjane suite :

Pour finir je vous proposer d'aller sur le blog de ma coupinette où vous pourrez trouver des critiques de livres et de films ;) à visiter absolument : Les chroniques de Jiji

Et enfin voici les dernières recettes reçues :

- A gauche : Quiche chèvre et bacon

- A droite : Gaufres (parfait pour un dimanche pluvieux :p)

Amélie :

Ma copine Amélie qui a toujours cuisiné, commence à m'envoyer ses photos et à tester certaines de mes recettes :)

Voici ce qu'elle nous a concocté ce mois ci : un joli gratin de pâte à la truite saumonée.

Bravo ça a l'air délicieux et la prochaine fois je veux y goûter :p

Tamara :

Alors je n'ai malheureusement pas eu le temps de faire une photo de son biscuit de savoie qu'elle nous a fait goûté à mon anniversaire mais je compte bien lui piquer la recette car c'est un gâteau très léger !!!

Sinon voici ses pancakes qui étaient... comment dire... INCROYABLE. Tout moelleux comme je les aime, j'aurais pu en manger des dizaines et des dizaines. Même pas besoin de rajouter de la confiture, pâte à tartiner ou sirop d'érable. Natures ils étaient excellents.

J'irais même jusqu'à dire qu'ils étaient parfaits !!! Bref j'ai adoré...

Ségolène :

Ma collègue Ségolène a profité de son congé maternité pour préparer un gâteau pour son beau fils.

Et pas n'importe quel gâteau ! Un gâteau au yaourt et en pâte à sucre en forme de terrain de football.

Pour avoir testé la pâte à sucre, il faut du temps et beaucoup de minutie pour préparer ce type de gâteau. Donc bravo à toi Ségo c'est une belle réussite ;)

Aude :

Cette fois ci c'est Aude qui clôture le mois de novembre avec une recette qui plaît beaucoup actuellement : Le brookie.

Moitié cookie / moitié brownie cela fait toujours un carton auprès des fans de chocolat.

On voit bien les deux couches de gâteau et je ne doute pas une seconde que c'est aussi bon que beau :)

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