750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

fromage

Pizzabergines (ou comment faire manger des légumes aux enfants)

26/08/2014

J'avais envie de tester cette recette depuis un moment car je l'avais vu à plusieurs reprises sur le net. Mais c'est ma collègue et copine Réjane qui en a fait il y a quelques jours et donc m'a motivé à tester pour...

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Coquillettes au saumon fumé et crème au Boursin®

10/08/2014

Bon au début je voulais faire un coquilletto (un risotto avec des coquillettes) mais la soirée étant déjà entamée j'ai eu une flemme terrible... Donc voici un repas très simple mais délicieux et super rapide à faire...

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Bruschetta au pesto, salsa de tomate et bresaola

04/08/2014

Un repas vite fait bien fait. Il est absolument impossible de rater une bruschetta ! Ingrédients : Pour 3 bruschettas - 3 tranches de pain de campagne - 1 boule de mozzarella - 3 cuillères à soupe de sauce pesto...

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Apéritif dinatoire #27 - Bricks au chorizo, poivrons et ricotta

24/07/2014

Aaaaah quel bonheur de cuisiner à nouveau :) Ingrédients : - 1 paquet de 8 feuilles de bricks - 1 chorizo - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune - 200 g de ricotta - 1 filet d'huile d'olive -...

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Panini express au jambon, tomate, mozzarella et basilic

01/06/2014

J'avais envie d'essayer et sur le paquet du pain il y a avait écrit qu'il suffisait simplement de les passer au grille pain... sauf que truc bête, les pains sont plus grands que les fentes de mon grille pain......

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Tomates farcies à la ricotta et au jambon

30/05/2014

Pour changer des classiques tomates farcies... Ingrédients : - 4 grosses tomates (pour moi 3 tomates et une courgette ronde) - 250 g de ricotta - 2 tranches de jambon - 150 g de fromage frais type St Môret - 1 échalote...

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Envie de salade #10 / Avocat façon macédoine & Mélange avocat, saumon et Boursin®

13/05/2014

Deux versions de "salade" avec comme ingrédient principal l'avocat. Il n'y a vraiment rien de compliqué dans ces recettes mais bon j'avais envie de produits frais et pas trop le temps de cuisiner car oui depuis...

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Apéritif dinatoire #25 - Bricks au poulet, vache qui rit® au curry et petits pois

29/04/2014

Des bricks faciles et rapides à faire :) Ingrédients : - 8 feuilles de bricks - 250 g d'émincés de poulet - 7 portions de Vache qui rit® - 2 cuillères à café de curry - de l'huile d'olive vierge extra A l'Olivier...

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Croque monsieur express

25/04/2014

La flemme de cuisiner ce soir... alors le croque monsieur c'est l'idéal !!! Ingrédients : Pour 2 croques - 4 tranches de pain de mie - 75 g de gruyère râpé - 2 tranches de jambon blanc - du fromage frais type St...

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Bruschetta aux aubergines, tomates et coppa

24/04/2014

Ah une bruschetta pleine d'amour :) Ingrédients : - 4 tranches de pain de campagne - 1 boule de mozzarella - 3 tomates - 1 aubergine - 8 tranches de coppa - du basilic - 1/2 gousse d'ail - de l'huile d'olive vierge...

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Envie de salade #7 / Salade Caesar au poulet

30/03/2014

Il s'agit d'une version assez simpliste et super rapide à réaliser :) Ingrédients : - 80 g de copeaux de parmesan - 1 salade cœur de romaine - 150 g d'émincés de poulet - 70 g de croûtons de pain - un peu de parmesan...

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Gâteau ricotta et citron fourré à la confiture de fraise

02/03/2014

Ricotta et citron... un mélange qui déchire !!! J'avais fait ce gâteau il y a quelques années et il avait eu énormément de succès. Sauf que mon seul et unique citron n'avait pas de beaux zestes... j'ai donc profité...

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Tartines express au saumon, fromage frais et ciboulette

25/02/2014

Je ne sais pas pourquoi mais hier soir j'avais une furieuse envie de saumon !!! C'est pour ça que je vous propose une tartine ultra rapide et facile à faire pour les soirs où on a pas envie de se prendre la tête. Ingrédients...

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Cheesecake express et sa gelée de framboise et citron vert

06/02/2014

Une recette super rapide avec ce qu'il me restait dans le frigo ! Ingrédients : Pour le cheesecake - 70 g de crumble de spéculoos Lotus - 20 g de beurre mou + du beurre pour le moule - 50 g de sucre glace - 1 oeuf...

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Cupcake aux framboises

03/02/2014

Une recette de cupcake toute simple mais qui a bien plu lors d'une soirée filles :) Ingrédients : Pour les muffins - 3 oeufs - 150 g de farine - 100 g de fromage blanc à 0% - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de...

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Viande hachée avec poêlée de courgettes, émincés de champignons de Paris et ricotta

25/01/2014

Une nouvelle poêlée... et oui j'adooooore ça!!! En plus j'avais un reste de ricotta et pleins de produits de mes partenaires... si vous mélangez le tout ça donne la recette ci dessous... Ingrédients : - 2 petites...

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Tagliatelles au basilic, dinde sautée et sauce ricotta / tomate

19/01/2014

Rien de bien extraordinaire en ce dimanche mais cette recette a plu à mon homme alors la voici... Ingrédients : - Tagliatelles fraîches au basilic - 3 cuillères à soupe de ricotta - 3 cuillères à soupe de sauce...

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Cake (à la farine de sarrasin) chèvre et courgette

18/01/2014

Et oui vendredi soir j'avais enfin du temps pour moi et donc pour cuisiner... J'en ai profité pour faire un petit cake aux courgettes et chèvre. Seul problème... je n'avais pas assez de farine de blé... alors que...

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Coquillettes aux lardons, tomates cerises et mozzarella

29/12/2013

Les quelques jours de congés sont finis... Noël est passé si vite une fois encore :( Mais bon maintenant il faut cuisiner pour oublier et préparez la fin de l'année :) Ingrédients : - des coquillettes - 100 g de...

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Apéritif dinatoire #19 - Crêpe salée au poulet et vache qui rit® au curry façon maki

28/12/2013

J'ai eu franchement la flemme de faire les crêpes moi même donc je les ai prise toutes prêtes... Ingrédients : - 3 crêpes de blé noir - 10 triangles de Vache qui Rit® - quelques feuilles de Batavia - 6 tranches...

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