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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

fruits

Lassi à la banane

04/04/2016

Le lassi est une boisson traditionnelle à base de yaourt qui nous vient tout droit d'Inde. Dans la recette de base il y a un mélange de yaourt, eau et fruit. Là j'ai mis du lait à la place de l'eau car en parcourant...

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Banana bread à la noix de coco

21/03/2016

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau pour mes collègues alors j'ai fait ce petit banana bread pour leur plus grand plaisir. Ingrédients : - 3 bananes bien mûres - 3 œufs - 180 g de farine - 1 sachet...

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Smoothie bowl bananes et kiwis

17/03/2016

C'est vrai que le smoothie bowl est délicieux pour un petit déjeuner complet ou pour un bon goûter. Ingrédients : - 3 bananes - 2 kiwis - 1 pomme - 1 clémentine - 1 petite brique de lait de coco Ayam - des céréales...

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Smoothie orangé

15/03/2016

Ce smoothie à la belle couleur orangé vous redonnera du peps pour affronter la fin de l'hiver ! Ingrédients : - 2 pommes gala - 3 oranges - 3 carottes La recette : Coupez les oranges en deux et pressez les pour...

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Smoothie pomme, bananes et kiwis

13/03/2016

Voilà le début de la cure de vitamines pour bien se préparer avant le printemps ^^ Ingrédients : - 1 pomme gala - 2 bananes bien mûres - 2 kiwis - 1 clémentine La recette : Pelez la pomme et les kiwis puis passez...

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Smoothie bowl bananes et lait de coco

29/02/2016

Très à la mode sur la blogosphère, je n'ai pas pu attendre l'été pour essayer !!! En plus d'être simple, c'est délicieux et il y a tellement de possibilité. Je pense que vous verrez beaucoup de smoothie bowl dans...

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Mug cake chocolat clémentine

24/02/2016

Cette très jolie recette a été trouvée sur le blog Cooking Lili. C'est de loin le meilleur mug cake que j'ai mangé et le mélange chocolat clémentine est délicieux ^^ Ingrédients : Pour un mug - 1 œuf - 20 g de beurre...

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Mousse de bananes au citron vert

22/02/2016

Bon je vais être honnête avec vous je n'ai pas trop aimé. Enfin si la mousse de banane était très bonne mais je crois que c'est plus le mélange citron vert / bananes qui m'a dérangé. Maintenant le seul moyen de...

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Banane rôtie miel et amandes

15/02/2016

Pour un goûter vite fait bien fait rien de tel qu'une banane rôtie. Ingrédients : - 1 banane - 4 cuillères à soupe de miel - 1 poignée d'amandes effilées La recette : Préchauffez le four à 180°C. Coupez une banane...

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Pancakes au fromage blanc et cranberries séchées

21/01/2016

Dimanche dernier comme nous sommes restés au chaud chez nous, je me suis dis que ce serait le bon moment pour se faire des pancakes pour le goûter !!! Ingrédients : - 2 œufs - 240 g de farine - 500 g de fromage...

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Clémentines au chocolat noir

20/12/2015

Voici une recette extrêmement simple et rapide qui plaira à tous les fans de clémentines ^ Ingrédients : - 4 clémentines - 100 g de chocolat noir à pâtisser La recette : Faites fondre le chocolat au bain marie ou...

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Salade de clémentines à la fleur d'oranger et à la cannelle

02/12/2015

Il commence à faire froid mais ce n'est pas une raison pour ne plus manger de fruits. Surtout que c'est la saison des clémentines alors il faut en profiter !!! Ingrédients : - une dizaine de petites clémentines...

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Gâteau à la compote de pommes et à la fleur d'oranger

27/11/2015

Je cherchais à alléger mes gâteaux en remplaçant le beurre par de la compote de pommes. J'ai trouvé cette recette sur le blog que vous connaissez surement déjà Lollibox et je ne pouvais pas mieux tomber car cette...

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Pancakes au fromage blanc et aux raisins secs

12/11/2015

Ce n'est pas vraiment une recette light mais bon il faut savoir se faire plaisir de temps en temps. Ingrédients : - 500 g de fromage blanc - 10 cl de lait - 2 œufs - 240 g de farine - 40 g de beurre - 1 sachet de...

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Roses de pommes

11/11/2015

Ces petites roses sont trèèès à la mode sur la blogosphère alors forcément j'ai essayé à mon tour. Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées - 2 pommes - 50 g de sucre - 1 citron - de l'eau - de la confiture d'abricots...

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Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

10/11/2015

Un peu sec à mon goût mais ça c'est à cause de la noix de coco râpée. Mais bon je n'avais que ça et malgré tout mes collègues l'ont dévoré en quelques minutes ^^ Ingrédients : - 3 œufs - 120 g de farine - 30 g de...

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Velouté de patates douces au lait de coco

12/10/2015

Le froid recommence à se faire sentir alors hop on se relance dans les soupes ^^ Ingrédients : - 2 grosses patates douces - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 200 ml de lait de coco Ayam - quelques noix...

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Gâteau invisible aux pommes

06/10/2015

Recette trouvée sur le blog Fourchette et Bikini si la recette est très bonne je me suis malheureusement trompée quelque part vu que je n'ai pas réussi à démouler correctement ce gâteau. Par contre niveau goût rien...

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Tarte aux poires et au spéculoos

02/10/2015

C'est sur un de mes blogs préférés Amandine Cooking que j'ai trouvé l'inspiration pour cette tarte. Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 poires Williams - 3 grosses cuillères à soupe de pâte à spéculoos - environ 10...

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J'ai testé... Nergi, le baby kiwi

29/09/2015

On commence à en entendre parler un peu partout de ces minis kiwis. Car oui ces petits fruits venus tout droit venu du pays du long nuage blanc (mon pays de cœur) la Nouvelle Zélande, ont débarqué en France. C'est...

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