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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

fruits

Apéritif dinatoire #85 - Verrine crabe, avocat et crevette

30/12/2016

Une recette bien fraiche pour un apéro de fête (ou pas) concoctée par ma mère pour Noël. Et bien croyez moi on s'est régalé !!! Ingrédients : Pour 6 petites verrines - 1 avocat - 6 crevettes roses décortiquées et...

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Charlotte aux poires

17/12/2016

J'ai voulu faire une charlotte aux poires car c'est un dessert léger et qui plait généralement à tout le monde. Après comme je trouvais le rendu pas terrible (même si elle tenait debout toute seule) j'ai décoré...

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Cake moelleux citron ricotta

26/11/2016

Suite à ma tarte citron ricotta il me restait un citron et de la ricotta alors j'ai fait ce cake tout moelleux. Nous nous sommes régalés et décidément le mélange citron et ricotta est parfait !!! Ingrédients : -...

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Tarte au potiron

18/11/2016

Il était temps que j'essaie cette tarte... bon j'aurais dû utiliser une pâte sablée ça aurait été surement meilleur. Après préparez vous au fait que ce soit un peu spécial en terme de goût. Ingrédients : - 1 pâte...

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Tarte au citron et à la ricotta

12/11/2016

Vous le savez les tartes ce n'est pas mon truc. Mais honnêtement celle-ci est délicieux surtout si vous aimez le mélange citron et ricotta. J'ai trouvé cette recette sur le blog Aux délices de Géraldine et la seule...

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Banane rôtie au miel, à la cannelle et aux perles de sucre

08/11/2016

Encore un bon goûter du dimanche avec cette banane rôtie au miel et à la cannelle. Le tout agrémenté de perles de sucre. Bref un bon en-cas sucré pour oublier la météo ^^ Ingrédients : - 1 banane - miel - quelques...

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Pain d'épices aux pommes

07/11/2016

C'est Noël avant l'heure et tant mieux. L'odeur de pain d'épices s'est répandu dans tout mon appart. Ingrédients : - 250 g de miel liquide - 200 g de farine - 10 cl de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 œuf...

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Fondant au citron vert et lait de coco

06/11/2016

En me baladant sur la blogosphère je suis tombée sur une recette de fondant au citron sur le blog de C'est ma fournée et j'ai décidé de m'en inspirer. Je pense que je l'ai laissé un peu trop au four car il n'était...

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Halloween #23 - Monsters sandwiches (ou le sandwich qui a des dents)

29/10/2016

Une recette plus que régressive que j'ai non seulement aimé faire mais en plus que j'ai aimé manger. J'ai trouvé l'idée sur Pinterest mais je ne saurais pas vous dire de quel blog cela vient. Ingrédients : Pour...

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Mug cake pomme cannelle

19/10/2016

Je suis fan des mugs cakes car c'est tellement rapide à préparer !!! Pour cette fois je suis partie sur le mélange très automnal pomme et cannelle. On s'est régalé même si ça aurait été meilleur avec un tout petit...

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Gâteau à la crème de marron et aux pommes

05/10/2016

J'ai voulu faire une recette de saison. Si vous aimez la crème de marron c'est le bon moment. Par contre pour la recette je n'ai utilisé qu'une seule pomme mais en fait j'aurais du en mettre une autre. Aussi j'ai...

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Halloween #17 - Zebra cake chocolat orange

03/10/2016

J'ai trouvé cette terrifiante recette sur le blog Perle en sucre sur lequel j'avais déjà trouvé la recette de mon premier zebra cake et je suis une fois de plus très contente du résultat. Bon par contre dites adieu...

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Banana bread à la pâte à tartiner

25/09/2016

Il me reste des bananes et de la pâte à tartiner alors que faire ??? Un banana bread voyons !!! Et ce n'était pas pour déplaire à mes collègues ^^ Ingrédients : - 2 bananes bien mûres - 150 g de farine - 1 sachet...

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Petits mœlleux à la pistache et aux abricots

24/09/2016

Une recette rapide et parfaite pour un café gourmand ou un pique-nique. Qui eut cru que le mélange pistache et abricots serait délicieux ? Ingrédients : - 3 œufs - 120 g de farine - 20 g de Maïzena - 1 sachet de...

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Chips de pommes

15/09/2016

Voici une recette simplissime qui en plus d'être délicieuse, est absolument light. Ce qui est top c'est que c'est cuit sans gras et que vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle par exemple. J'avais envie...

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Smoothie carottes, pommes et yaourt à la vanille

14/09/2016

Voici ma nouvelle philosophie : Il faut profiter des derniers jours de beau temps en buvant des smoothies ^^ Ingrédients : - 4 petites carottes - 2 pommes Gala - 1 verre de jus d'orange - 1 cuillère à soupe de miel...

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Verrine de melon, feta et jambon sec

13/09/2016

Une entrée vite faite, délicieuse et parfaite pour une belle journée d'été. J'ai mis ça dans une sorte de gros bocal qui ferme ce qui nous a permit de les manger sur 2 repas. Ingrédients : Pour 2 grosses verrines...

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Spaghetti à l'ail et au citron

12/09/2016

Cette délicieuse recette a été trouvé sur le blog La gourmandise selon Angie et on s'est régalé. Ingrédients : Pour 4 personnes - 250 g de spaghetti - 20 cl de crème semi épaisse légère - 1 citron - 3 cuillères...

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Banana pancakes

27/08/2016

Ce petit goûter est un bon souvenir des petits déjeuners à Bali. Et oui les pancakes à la banane nous ont nourri quasiment tous les matins et je vais l'avouer, cela m'avait un peu manqué. Ingrédients : - 2 œufs...

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Smoothie anti-cellulite au thé vert, citron et kiwis

18/08/2016

Bon ok la saison des bikinis est bientôt finie mais ce n'est pas une raison pour arrêter de faire attention. J'ai trouvé cette idée de smoothie sur Fourchette et Bikini un site qui vous aidera à faire attention...

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