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Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Les articles avec le tag : gateaux

Petits fondants à la crème de marrons et au chocolat noir

10/06/2020

Il faut être honnête, contrairement à beaucoup de gens, le confinement et le télétravail ne m'ont pas permis de cuisiner plus... au contraire. Pour ce qui est sucré surtout, mon homme n'étant pas un grand gourmand...

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Fondant au chocolat sans farine

11/04/2020

En ce moment on m'a demandé de faire des recettes équilibrées et saines pour éviter de prendre trop de poids pendant le confinement. Mais bon il faut aussi savoir se faire plaisir... J'ai donc pris la recette d'une...

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Madeleines à la confiture de myrtilles

03/04/2020

Ce n'est pas parce que nous sommes en confinement, qu'on ne peut pas se faire plaisir. Ces petites madeleines nous ont régalées pendant le goûter. Ingrédients : - 2 oeufs - 130 g de farine - 20 g de Maïzena - 125...

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Fondant au chocolat noir au Cookeo

16/01/2020

Je n'avais encore jamais essayé de faire un gâteau avec le Cookeo mais je suis tombée sur la recette du blog Les Gourmands disent d'Armelle. Le point positif c'est la rapidité, à peine une vingtaine de minutes entre...

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Halloween #24 - Gâteau cimetière au chocolat

04/10/2019

C'est bientôt Halloween, une de mes fêtes préférées. Pour une fois je m'y prends en avance et je prévois de faire plusieurs recettes avant cette date. Voilà quelques années que je ne le fête plus mais ce n'est pas...

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Gâteau fondant à la banane (Sans lactose et sans gluten)

01/08/2019

Avec la chaleur de ces derniers temps, les fruits ne font pas long feu. Du coup pour éviter de perdre les bananes et pour changer du banana bread habituel, j'ai dû faire une petite recherche sur internet pour trouver...

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Gâteau au chocolat de Nancy

12/07/2019

Dans mon tour de France des spécialités régionales, partons cette fois-ci aux alentours de Nancy avec ce gâteau au chocolat gourmand. Un gâteau au chocolat ? Vous allez me dire que ce n'est pas particulièrement...

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Fondant au chocolat noir et aux cerises

24/06/2019

Après avoir couru avec mes collègues, j'ai décidé de les récompenser avec un gâteau. Revenant tout juste de mon road trip aux USA, je n'avais plus grand chose sous la main. Je suis donc aller fouiner sur mes blogs...

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Mini donuts au citron

22/05/2019

Dans quelques jours nous allons partir de nouveau en voyage pour quelques semaines. Du coup pour se mettre dans l'ambiance, je vous propose des petits donuts au citron. Il ne s'agit pas de la pâte à beignet traditionnelle...

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Molly cake

17/05/2019

Vous allez me dire, qu'est-ce donc un Molly Cake ? C'est un gâteau de base très souvent utilisé dans le cake design. Le gâteau est normalement moelleux et a une assez bonne hauteur, ce qui est parfait pour faire...

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Moelleux fondant au chocolat (sans lactose)

17/03/2019

Je cherchais une recette rapide et sans lactose. Je suis donc allée sur le blog La ligne gourmande sur lequel je trouve toujours de jolies recettes pour mon plus grand bonheur. La consistance n'avait pas l'air d'être...

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Fondant au chocolat au lait express

22/01/2019

Oui j'ai honte... je n'avais jamais fait de fondant au chocolat de ma vie... JAMAIS. Et quelle idée ??? C'est toujours un délice et normalement tout le monde aime ça. Il a tenu environ 5 minutes, c'est pour dire....

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Nonnettes

22/12/2018

Cette spécialité de Dijon est parfaite pour Noël ! Un gâteau moelleux aux épices avec de la marmelade d'orange et un glaçage au sucre. Ma recette sera à refaire en mettant un peu moins de pâte dans chaque empreinte...

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Dundee cake (Ecosse)

13/12/2018

Cela faisait longtemps que je n'avais pas testé une recette du monde. Direction l'Ecosse avec ce dessert parfait pour Noël. Entre le pain d'épices et le cake aux fruits confits. Si comme moi, vous aimez les deux,...

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Carrés au spéculoos et au chocolat blanc

09/12/2018

Je voulais une recette qui sorte de l'ordinaire mais qui plairait à tout le monde. J'ai quand même pris un risque en mettant des spéculoos car ça ne plait pas à tout le monde. Finalement ça ressemblait pas mal à...

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Gâteau magique à la fleur d'oranger

30/11/2018

Ce n'est pas mon premier gâteau magique mais c'est une nouvelle recette pour moi. Ce gâteau est vraiment sympa car il allie différentes couches et textures, visibles à l'oeil nu. Il y a souvient un effet "waouh"...

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Gâteau creusois

26/09/2018

Dans le tour culinaire des régions de France, nous partons pour la Creuse. Ce département a une image négative partout en France mais c'est bien dommage. Effectivement il n'y a pas grand monde (à part des vaches)...

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Carré au citron

22/08/2018

J'adore le citron et si comme moi vous l'aimez aussi alors vous allez tomber amoureux de cette recette. J'aurais dû la tester il y a des années ! J'ai trouvé la recette sur le blog qu'on ne présente plus : Hervé...

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Ardéchois ou gâteau à la crème de marrons

28/06/2018

Je sais que j'avais dit que je ferais beaucoup plus de recettes du monde. Mais en France il existe également beaucoup de spécialités régionales qui peuvent parfois être inconnues du grand public. Et surtout pour...

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Fondant chocolat banane

09/05/2018

Ayant des bananes en fin de vie et voulant changer de ma classique recette de banana bread. J'ai décidé de faire un fondant. Par contre comme je n'ai toujours pas de nouvel appartement, je n'ai toujours pas retrouvé...

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