750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

legumes

Cake aux carottes et au cumin

10/09/2013

Un petit cake tout simple mais qui rend aimable comme on dit ;-) Ingrédients : - 130 g de farine de blé de mon partenaire Farin'Up - 3 oeufs - 15 cl de crème liquide légère - 2 grosses carottes (ou plus) - 2 cuillères...

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Gratin Truite saumonée et pommes de terre au micro-ondes

29/07/2013

Ce soir aucune envie de me prendre la tête ou encore moins de passer 3h en cuisine. Dans ces moments là soit on commande soit on met un truc au micro-ondes... Alors d'accord pour le micro-ondes mais pas n'importe...

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Cake salé à la macédoine

22/07/2013

Mon homme n'aime pas la macédoine :( et bien entendu j'en ai acheté une grande conserve... et je ne me vois pas me la faire en entier avec de la mayonnaise. Alors que faire ??? Et bien un petit cake c'est idéal......

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Carottes à la crème et au curry

24/06/2013

Ingrédients : - 500 g de carottes - 25 cl de crème fraîche légère - du curry - sel et poivre La recette : Plongez les carottes coupées en rondelles dans une casserole d'eau bouillante. Quand les carottes sont cuites,...

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Apéritif dinatoire #7 - Mini muffins tomates mozzarella basilic

06/06/2013

Et voilà une nouvelle recette pour les apéritifs ;-) Petit conseil, préparez les la veille car ils étaient vraiment meilleurs le lendemain !!! Aussi n'oubliez pas de cliquer sur le lien suivant : http://bit.ly/Zq0Wym...

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Apéritif dinatoire #6 - Minis muffins chèvre / courgette

02/06/2013

Ingrédients : - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 10 cl de crème liquide légère - 5 cl d'huile d'olive - 2 courgettes (fraiches ou surgelées) - une bûche de chèvre - 70 g de gruyère râpé...

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Crème de betterave (ou dips de betterave)

22/05/2013

Cette recette aurait pu faire partie des "Apéritifs dinatoires" mais je pense qu'on peut aussi en faire des tartines ou mettre en accompagnement d'un plat... à vous de voir ;) Présentée dans une jolie verrine de...

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Cuisses de poulet et écrasé de pommes de terre et patates douces

28/04/2013

Ingrédients : (pour 4 personnes) - 4 belles cuisses de poulet - 500 g de pommes de terre - 500 g de patates douces - 20 cl de crème semi épaisse (ou liquide) - 1/2 oignon emincé - un peu d'échalote émincée - un...

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Tomates et courgettes farcies

16/04/2013

Ingrédients : - 2 grosses tomates - 2 grosses courgettes rondes - 1 barquette de chair à saucisse - des herbes aromatiques - sel et poivre - 1 ou 2 biscottes (ou du pain dur et du lait) La recette : Préchauffez...

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