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Articles avec #mug & bowl cake catégorie

2017-03-22T06:16:12+01:00

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

Publié par Cooking Milie

Dans ma folie des mug cake voici une version noix de coco avec un délicieux cœur chocolaté.

La prochaine fois j'essaierai peut être avec de la pâte à tartiner pour que ce soit plus fondant.

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

Ingrédients :

- 1 œuf

- 4 cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 3 cuillères à soupe de lait de coco Ayam

- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 4 carrés de chocolat au lait

- de la noix de coco râpée

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

La recette :

Dans un mug mélangez l'œuf avec le sucre, la farine et la levure.

Mélangez bien afin d'obtenir une pâte sans grumeaux puis ajoutez le lait de coco et une bonne poignée de noix de coco râpée.

Enfoncez très légèrement les carrés de chocolat dans le mug puis enfournez pour 1 minutes 30 au micro-ondes.

A la sortie saupoudrez d'un peu de noix de coco râpé puis dégustez pendant que c'est encore chaud.

Mug cake à la noix de coco coeur au chocolat

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2017-02-17T06:16:04+01:00

Mug cake façon pain perdu banane chocolat

Publié par Cooking Milie

J'ai trouvé cette idée de recette sur Tasty Junior (sur facebook) et j'ai fait un peu avec les ingrédients que j'avais à disposition.

On peut également le faire en version salée pour un brunch ou un petit déjeuner par exemple.

Bref à réessayer avec d'autres goûts.

Mug cake façon pain perdu banane chocolat

Ingrédients :

- 1 tranche de brioche

- 1 œuf

- 2 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à café de cacao en poudre non sucré

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 1/4 de banane

- 2 carrés de chocolat au lait

- sucre glace (facultatif)

Le ramequin avant passage au micro-ondes

Le ramequin avant passage au micro-ondes

La recette :

Coupez la tranche de brioche en cubes puis réservez.

Coupez également la banane en tranche et les carrés de chocolat en pépites.

Déposez la moitié des dés de brioche dans un mug ou un petit bocal allant au micro-ondes.

Ajoutez la moitié de rondelles de bananes et quelques pépites de chocolat.

Réitérez avec le reste.

Dans un bol fouettez l'œuf avec le lait, le cacao en poudre et le sucre.

Versez le tout sur le mug puis passez le au micro-ondes pour environ 2 minutes.

Celui-ci va gonfler à la cuisson et c'est normal.

A la sortie du four saupoudrez de sucre glace puis dégustez pendant que le chocolat est encore fondu.

 

Mug cake façon pain perdu banane chocolat

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2017-02-15T06:22:22+01:00

Bowl cake courgette boursin®

Publié par Cooking Milie

Encore un délicieux bowl cake ^^

J'adore ça et je trouve ça bien nourrissant pour un déjeuner ou un diner.

Bowl cake courgette boursin®

Ingrédients :

- 1 courgette

- 1/4 de Boursin®

- 3 cuillères à soupe de lait

- 40 g de flocons d'avoine

- 1 œuf

- 20 g de gruyère râpé

- 1/2 cuillère à café de levure chimique

- 1/4 de cuillère à café d'ail en poudre

- sel et poivre

Bowl cake courgette boursin®

La recette :

Lavez puis coupez la courgette en petits cubes.

Faites la cuire dans une casserole d'eau bouillante avec un peu de sel.

Lorsque la courgette est fondante, égouttez puis écrasez légèrement à la fourchette.

Dans un bol mélangez les flocons d'avoine avec la levure chimique, le lait et l'œuf.

Incorporez la courgette écrasée et battez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.

Ajoutez le fromage râpé, l'ail puis salez et poivrez. Mélangez bien le tout à l'aide d'une fourchette.

Emiettez le boursin® puis salez et poivrez avant de mélanger une dernière fois.

Placez le bol au micro-ondes et faites le chauffer pendant environ 3 minutes.

A la sortie du four démoulez le bol dans une assiette.

Mangez le pendant que c'est chaud et bon appétit.

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2017-02-07T06:15:55+01:00

Mug crumble pomme cannelle

Publié par Cooking Milie

J'ai voulu changer des mug cake classiques en essayant une version crumble.

Je me suis inspirée du blog de Il était une fois la pâtisserie que j'adore et j'ai adapté aux ingrédients que j'avais chez moi.

Je me suis régalée et je trouve que c'est moins bourratif que les mug cake.

A tester sans hésitation ^^

Mug crumble pomme cannelle

Ingrédients :

- 1 pomme Gala

- 1 noix de beurre

- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Pour le crumble

- 15 g de beurre

- 2 cuillères à soupe de cassonade

- 3 cuillères à soupe de farine

Mug crumble pomme cannelle

La recette :

Pelez et coupez la pomme en dés de différentes tailles.

Déposez les morceaux de pomme dans un mug puis ajoutez le sucre en poudre et la noix de beurre.

Couvrez avec du film alimentaire puis percez des petits trous avec un couteau.

Passez le mug dans un micro-ondes pendant 1 minutes 30.

A la sortie du four saupoudrez de cannelle en poudre puis mélangez avec une cuillère.

Les morceaux de pomme doivent être un peu fondantes. Si ce n'est pas le cas repasser le mug au micro-ondes quelques secondes de plus.

Dans un bol mélangez le beurre, la cassonade et la farine. Mélangez à la main et émiettez afin d'obtenir le crumble.

Déposez le crumble sur les pommes puis repassez au four pendant 30 secondes à 1 minutes.

Mangez dès la sortie du four pendant que c'est chaud ^^

Mug crumble pomme cannelle

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