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Articles avec #partenaires catégorie

2017-01-26T06:21:04+01:00

Concours Ker Cadelac - Gâteau damier

Publié par Cooking Milie

Comme je vous l'ai déjà dis il y a quelques jours mon partenaire Ker Cadelac me propose de participer à un concours qui s'appelle Interprétez "Mon Gâteau".

Le but est de sublimer un ou plusieurs produits de la gamme "Mon Gâteau" en proposant une recette savoureuse, gourmande, peu coûteuse, facile et rapide à réaliser.

J'ai donc décidé immédiatement de faire un gâteau damier.

Déjà parce que c'est très joli esthétiquement mais également parce que les gâteaux Ker Cadelac sont particulièrement moelleux et donc pas lourd. Bien sur la pâte à tartiner et la ganache qui le recouvre sont gras mais avec ces gâteaux tout moelleux c'était un régal.

Merci encore à mon partenaire pour m'avoir proposé de faire délicieux gâteau.

Concours Ker Cadelac - Gâteau damier

Ingrédients :

- 1 gâteau au chocolat et pépites de chocolat Ker Cadelac

- 1 gâteau nature Ker Cadelac

- de la pâte à tartiner

Pour la ganache

- 110 g de chocolat noir à pâtisser

- 10 cl de crème liquide légère

- 25 g de beurre

Concours Ker Cadelac - Gâteau damier

La recette :

Démoulez les gâteaux puis coupez les 3 fois dans la longueur.

Ensuite coupez à nouveau chaque morceau en 3.

Ça fera 9 morceaux par gâteaux.

Commencez le montage avec le fond du gâteau. Collez chaque morceau avec de la pâte à tartiner en tartinant assez généreusement pour que cela tienne mais attention à ce que cela ne dégouline pas trop.

N'hésitez pas à passez le pot de pâte à tartiner au micro-ondes afin que celui-ci soit bien coulant et plus facile à étaler.

Pour créer le damier il faut simplement alterner les morceaux de gâteaux. J'ai préféré mettre plus de gâteau au chocolat pour que ce soit plus gourmand mais après c'est au goût de chacun.

Prenez d'abord les fonds de chaque gâteau puis prenez uniquement les morceaux que vous souhaitez utiliser (ici les deux extrémités du gâteau au chocolat et celui du milieu pour le nature). Faites de même pour chaque couche sans oublier d'alterner les goûts pour donner l'effet damier.

Une fois que vous avez reconstitué un gâteau entier, pressez le un peu afin que les morceaux de gâteau soit bien scellés les uns aux autres. Retirez l'excédent de pâte à tartiner s'il y en a.

Maintenant préparez la ganache. Pour cela faites chauffer la crème liquide avec le chocolat noir coupé en morceau.

Lorsque le lait commence à faire des petites bulles retirez du feu puis ajoutez le beurre coupé en morceaux.

Mélangez bien pour que le chocolat fonde complètement. Vous obtiendrez une ganache bien lisse.

Versez la ganache sur le gâteau en une seule fois et faites en sorte que l'intégralité du gâteau en soit recouvert.

Laissez prendre la ganache avant de déguster.

Dégustez pour le goûter et régalez vous !!!

Concours Ker Cadelac - Gâteau damier

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2017-01-22T14:20:03+01:00

Renouvellement partenariat Ker Cadelac + concours

Publié par Cooking Milie

J'ai eu la bonne surprise de recevoir un nouveau colis de mon partenaire Ker Cadelac, je dirais même un généreux colis.

Celui ci m'a proposé de participer à un concours et j'accepte avec grand plaisir.

Le but du concours est de sublimer les gâteaux reçus en rendant le tout savoureux, peu coûteux, facile et rapide à réaliser. Et bien sur être un petit peu original.

J'ai donc déjà une petite idée de ce que je vais faire mais il faudra patienter encore quelques jours pour cela...

 

Renouvellement partenariat Ker Cadelac + concours

Voici ce que j'ai reçu :

- 2 cakes "Mon gâteaux aux amandes"

- 2 cakes "Mon gâteaux au chocolat & pépites de chocolat"

- 2 cakes "Mon gâteaux nature"

Un grand merci à Maéva et à toute l'équipe de Ker Cadélac pour leur confiance.

A bientôt avec la recette pour le concours.

Renouvellement partenariat Ker Cadelac + concours

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2016-10-28T07:57:21+02:00

Nouveau partenariat Patak's

Publié par Cooking Milie

Il m'aura fallu attendre quelques mois pour que le partenariat prenne forme et j'ai enfin le plaisir de vous présenter Patak's.

Vous les connaissez peut être surtout si vous aimez la cuisine indienne.

Ils proposent un large choix de sauces, condiments et autres aux bonnes saveurs indiennes.

Le curry est à l'honneur bien sur mais pas que...

J'adore la cuisine indienne alors je suis ravie d'avoir reçu un si joli coffret et de pouvoir découvrir de nouvelles saveurs lors de mes prochaines recettes.

Nouveau partenariat Patak's

Voici le contenu du coffret :

- 1 pot de sauce Korma (une de mes préférées)

- 1 pot de sauce Tikka Masala

- 1 pot de chutney de mangue (j'en salive d'avance)

- 1 pot de pâte de curry doux

Un grand merci à toute l'équipe de Patak's pour ce joli colis et à bientôt pour de nouvelles recettes.

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2016-10-25T04:23:22+02:00

Renouvellement partenariat Ayam

Publié par Cooking Milie

Mon partenaire Ayam m'a fait le plaisir de renouveler notre partenariat et m'envoyant un nouveau colis.

Et quelle fut mon surprise en découvrant un produit balinais :D

Je vais pouvoir me faire plaisir en me rappelant les bonnes saveurs asiatiques.

Renouvellement partenariat Ayam

Voici ce que j'ai eu la chance de recevoir :

- Un sachet de nouilles de riz

- 1 brique de lait de coco

- 1 brique d'eau de coco

- 1 bouteille de sauce d'huître

- 1 pot de sauce Satay BBQ

Un grand merci à Gaspard et à toute l'équipe de Ayam pour leur confiance.

Les recettes ne vont pas tarder ^^

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