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Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Les articles avec le tag : recette regressive

Mini cordon bleu

18/11/2020

Bon ok ce n'est pas vraiment un cordon bleu puisqu'il n'y a pas de poulet ou de dinde mais ça y ressemble un peu. Je n'avais pas mangé de Babybel depuis longtemps, ce fut donc un bon retour en enfance. La préparation...

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Pikachu donuts

07/11/2020

PIKA, PIKA !!! Après les donuts Totoro, voici les donuts Pikachu. Pour être honnête je les ai fait en même temps que les donuts Totoro et c'est pour cette raison que la recette de base est la même. A tous les fans...

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Halloween #34 - Shortbread momies à la noix de coco et au citron vert

27/10/2020

Encore des shortbreads... je le sais mais que voulez-vous on ne s'en lasse pas. Je trouvais la pâte trop sucrée donc j'ai décidé de faire un glaçage momie pour ajouter de l'acidité. Non seulement mes collègues les...

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Halloween #32 - Canapés chauve-souris

23/10/2020

Pour cette recette halloweenesque, il vous faudra du pain, des oeufs de lump et surtout un emporte pièce en forme de chauve souris. Bref simple et efficace !!! Ingrédients : Pour 2 canapés - 1 grande tranche de...

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Halloween #31 - Sandwich de la mort

21/10/2020

Le titre indique un sandwich mais cela ressemble plus à un croque monsieur. Encore une fois, il suffit de pas grand chose pour avoir une recette rapide et qui est parfaitement dans le thème. La seule chose avec...

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Sablés viennois ou spritz

20/09/2020

Un grand classique dans la famille des biscuits, du coup j'ai suivi la recette d'un livre dédié aux biscuits. J'aimerai retenter cette recette car je n'ai pas trouvé la texture parfaite par contre mes biscuits avait...

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Torsades express à la pâte à tartiner

14/09/2020

Cette recette est pour toutes les mamans qui cherchent à faire un goûter ultra rapide ou tout simplement pour les grands gourmands. Plus besoin de passer à la boulangerie, il suffit de 5 minutes de préparation et...

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Totoro donuts

30/07/2020

Réalisés il y a plusieurs mois, il était temps que je publie la recette. Bon j'ai indiqué des donuts Totoro car c'était le but mais il faut être honnête, certains ressemblaient plus à des chats :) Ingrédients :...

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Crème dessert à la vanille

09/07/2020

Ma nouvelle recette préférée quand il me reste des jaunes d'oeufs sur les bras. L'avantage c'est qu'on peut faire ces petites crèmes à tous les goûts, chocolat, pistache, caramel etc... A votre tour de tester ! Ingrédients...

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Sablés boutons

17/05/2020

En fait il s'agit de la recette de pâte sucrée de Christophe Felder. A chaque fois que je prépare une tarte, il me reste de l'excédent de pâte. Plutôt que de jeter cette pâte, je la cuis pour en faire de bons sablés. Ingrédients...

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Cupcakes panda

06/02/2020

Comme vous le savez peut-être j'adore les recettes régressives. Alors lorsque j'ai été invité à une baby shower et qu'on m'a demandé de faire des petits gâteaux, je me suis dit que c'était ma chance de faire une...

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Maison en pain d'épices

24/12/2019

Qui n'a pas rêvé de faire une jolie maison en pain d'épices pour sa famille et amis. J'avoue avoir toujours repoussé l'échéance... mais pas cette année. Franchement non seulement j'ai trouvé ça plutôt facile mais...

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Donuts bonhomme de neige - Snowman donuts

14/12/2019

Les bonhommes de neige représentent bien entendu l'hiver mais également Noël. Avec un bon goût de cannelle, on est vite dans l'ambiance ! J'adore ce genre de recettes thématiques car c'est déjà très visuel et ça...

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Donuts rennes - Reindeer donuts

09/12/2019

J'avoue avoir voulu faire ces petits donuts en forme de rennes depuis un petit moment. Mais chaque année je suis grave à la bourre pour les recettes de Noël. Cette année je m'y suis prise autrement et je vais pouvoir...

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Halloween #27 - Bat cookies

29/10/2019

Je fais partie de ces personnes qui trouvent les chauves-souris adorables. Cependant ça reste un des symboles d'Halloween et en version cookies ça passe toujours. En tout cas mes collègues n'ont pas eu peur et les...

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Halloween #24 - Gâteau cimetière au chocolat

04/10/2019

C'est bientôt Halloween, une de mes fêtes préférées. Pour une fois je m'y prends en avance et je prévois de faire plusieurs recettes avant cette date. Voilà quelques années que je ne le fête plus mais ce n'est pas...

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Mini donuts au citron

22/05/2019

Dans quelques jours nous allons partir de nouveau en voyage pour quelques semaines. Du coup pour se mettre dans l'ambiance, je vous propose des petits donuts au citron. Il ne s'agit pas de la pâte à beignet traditionnelle...

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Chocolats façon Bounty®

12/02/2019

Je ne fais jamais la Saint Valentin mais je me doute que beaucoup d'entre vous en profite pour faire une petite soirée en amoureux. Et pourquoi pas faire un cadeau gourmand et chocolaté ? J'ai choisi de faire des...

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Poulet pané aux Goldfish Crackers

06/02/2019

J'ai la chance d'avoir ma BFF qui vit aux USA. Et forcément elle à pensé à moi et m'a fait parvenir des produits typiquement américains comme les Goldfish crackers au cheddar. Ces petits biscuits apéritifs sont...

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Petite maison de Noël express

02/01/2019

Pour être honnête je rêve de faire un jour une maison en pain d'épices. Mais je n'ai pas encore trouvé le courage d'essayer. Alors j'ai trouvé cette petite idée sur Pinterest et c'est assez facile à réaliser. Ça...

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