Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #recette regressive catégorie

2017-04-23T06:58:35+02:00

Donuts aux Oreos

Publié par Cooking Milie

Ces donuts étaient ultra moelleux !!! Par contre c'était meilleur le jour même ^^

Donuts aux Oreos

Ingrédients :

- 250 g de farine

- 3 œufs

- 125 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 25 cl de crème liquide légère

- 50 g de beurre

- 1 cuillère à café de poudre de vanille

- 4-5 oreos

- 1 pincée de sel

Pour le glaçage

- 1 blanc d'œuf

- du sucre glace

- une dizaine d'oreo

Donuts aux Oreos

La recette :

Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, les sucres, la vanille et le sel.

Mélangez bien le tout puis formez un puits au centre du saladier.

Ajoutez y les œufs, le lait et le beurre préalablement fondu au micro-ondes.

Enfin mixez les quelques oreos avant de les ajouter au saladier puis mélangez une dernière fois afin d'obtenir un mélange homogène.

A l'aide d'une cuillère versez un peu de pâte dans la machine à donut et remplissez ainsi toutes empreintes à donuts.

Refermez la machine puis faites chauffer pendant environ 4-5 minutes.

N'hésitez pas à vérifier la cuisson en ouvrant la machine.

Ceux-ci vont gonfler à la cuisson.

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Une fois cuits sortez chaque donut et faites les refroidir dans une assiette mais veillez à les placez les uns sur les autres pour éviter qu'ils sèchent.

Une fois les donuts refroidis préparez le glaçage.

Dans un bol mélangez énergiquement le blanc d'œuf et le sucre glace.

Quand vous avez une belle consistance crémeuse.

Trempez chaque donut d'un seul côté et faites en sorte que les donuts soient bien recouverts.

Saupoudrez d'oreos passés rapidement au mixeur (en laissant quelques morceaux) et laissez sécher pour que le glaçage prenne bien.

A dévorer au plus tôt !!!

Donuts aux Oreos

Voir les commentaires

2016-10-29T08:47:30+02:00

Halloween #23 - Monsters sandwiches (ou le sandwich qui a des dents)

Publié par Cooking Milie

Une recette plus que régressive que j'ai non seulement aimé faire mais en plus que j'ai aimé manger.

J'ai trouvé l'idée sur Pinterest mais je ne saurais pas vous dire de quel blog cela vient.

Halloween #23 - Monsters sandwiches (ou le sandwich qui a des dents)

Ingrédients : Pour un sandwich

- 2 tranches de pain de mie

- 1 tranche de jambon blanc

- 1 tranche de fromage (mimolette ici)

- du fromage frais

- 2 olives vertes dénoyautées

Halloween #23 - Monsters sandwiches (ou le sandwich qui a des dents)

La recette :

Découpez les tranches de pain de mie en rond (j'ai utilisé un petit bol).

Passez les ou non au grille pain. Pour avoir fait les deux j'ai préféré celui grillé... mais chacun ses goûts hein.

Sur chaque tranche tartinez de fromage frais.

Découpez la tranche de jambon en un gros morceau et un petit. Déposez le gros morceau sur une des tranches de pain.

Roulez l'autre morceau pour faire comme une langue et placez le sur l'autre tranche de jambon.

Découpez le fromage afin de former comme des dents et ajoutez le au sandwich.

Refermez le sandwich puis piquez deux olives pour faire les yeux.

Dévorez aussitôt avec une salade.

Voir les commentaires

2016-10-27T09:22:49+02:00

Halloween #22 - Pop-corn zombiesque

Publié par Cooking Milie

Pour tout vous dire je ne suis une grande fan de pop-corn donc je ne les ai pas vraiment goûté mais bon devant un bon film d'horreur je peux changer d'avis...

J'ai fait de mon mieux pour colorer les pop-corn et donc pour le coup je les ai fait revenir dans un peu de beurre. Donc je ne vais pas vous le cacher ce n'est pas une recette light...

Bref tout ce que je n'aime pas... donc je ne les ai pas mangé, et j'en ai fait profiter mes collègues ou plus précisément une collègue qui s'est dévorée un paquet à elle toute seule.

Finalement ce n'était peut être pas si mauvais ^^

Au niveau des quantités honnêtement c'est compliqué de dire avec précision ce que j'ai fait car je l'ai fait la main levée.

Halloween #22 - Pop-corn zombiesque

Ingrédients :

- des grains de maïs à pop-corn

- un peu d'huile de tournesol

- un peu de beurre

- de la cassonade

- du colorant alimentaire vert

Halloween #22 - Pop-corn zombiesque

La recette :

Faites revenir dans une poêle chaude les grains de maïs avec un peu d'huile.

Ceux-ci vont éclater alors je vous conseille de couvrir la poêle. J'ai utilisé une grille anti éclaboussures.

Une fois les pop-corn éclatés déposez les dans un saladier puis réservez.

Dans la même poêle faites fondre une noix de beurre avec 1 ou 2 cuillères à soupe de cassonade (à défaut de sucre en poudre).

Lorsque la cassonade a complètement fondu, incorporez le colorant alimentaire puis mélangez bien.

Versez quelques pop-corn dans la poêle puis remuez bien afin qu'ils soient recouverts de vert.

Retirez du feu puis renouvelez jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de pop-corn.

Vous pouvez les placer dans un saladier avec du sopalin (ça donnera l'impression que c'est moins gras).

Régalez vous devant un bon film d'horreur !!!

Voir les commentaires

2016-10-24T05:11:50+02:00

Halloween #20 - Citrouilles bretzel (Pumpkin pretzel)

Publié par Cooking Milie

Une nouvelle recette d'Halloween pour les plus gourmands d'entre vous ^^

Rapide à faire et rapide à dévorer, ces citrouilles plairont aux plus petits (comme aux plus grands).

Halloween #20 - Citrouilles bretzel (Pumpkin pretzel)

Ingrédients : pour une trentaine de citrouille

- 180 g de chocolat blanc

- une trentaine de bretzels

- des minis smarties verts

- du colorant alimentaire orange

Halloween #20 - Citrouilles bretzel (Pumpkin pretzel)

La recette :

Première partie rigolote, ouvrez tous les paquets de smarties et séparez les verts des autres couleurs ^^.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.

Lorsque celui-ci est bien fondu ajoutez le colorant orange et mélangez bien le tout pour obtenir une couleur homogène.

A l'aide d'une fourchette et d'une cuillère plongez les bretzels dans le chocolat et enrobez les bien.

Faites couleur un peu le chocolat sur la fourchette pour éviter qu'il y en ai trop.

Déposez ensuite la citrouille ainsi obtenue sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Afin que le chocolat ne durcisse ajoutez un smartie en haut de chaque bretzel pour faire comme la queue de la citrouille.

Continuez jusqu'à épuisement des ingrédients.

Placez la plaque au frais quelques heures pour que le chocolat prenne bien.

Mangez les bien frais et régalez vous !!!

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog