750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

sauces

Apéritif dinatoire #79 - Chips de courgettes et sauce à l'ail

09/07/2016

Cette super recette a été trouvé une fois de plus du Tasty et elle est parfaite pour l'apéritif. Je n'ai pas complètement suivi la recette car je l'ai légèrement allégée. J'espère qu'elle vous plaira autant qu'à...

En savoir plus

Papillote de merlan au lait de coco et au curry

06/07/2016

Ingrédients : - 2 pavés de merlan - 10 cl de lait de coco Ayam - 15 cl de crème liquide légère - 2 cuillères à café de curry en poudre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à soupe de jus de...

En savoir plus

Emincés de dinde à la sauce barbecue et aux oignons fondants

04/07/2016

Mon homme et moi n'aimons pas particulièrement la sauce barbecue mais bon j'ai quand même voulu tester car le petit goût fumé de cette sauce se marie forcément avec le poulet. Ingrédients : - 2 escalopes de dinde...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #76 - Ktipiti

26/06/2016

Vous vous demandez certainement ce que c'est ? Et bien vous l'avez surement déjà vu dans votre supermarché à côté du tzatziki. Encore une spécialité grecque pas facile à prononcer mais si rapidement dégustée ^^...

En savoir plus

Pavé de saumon mariné au lait de coco et au citron vert

22/06/2016

Des saveurs qui me rappelle un peu Bali (beaucoup de lait de coco et de citron vert !). La marinade a permit au saumon d'être encore plus tendre que d'habitude. Après le plat était très citronné, personnellement...

En savoir plus

Pavé de saumon laqué à la sauce de soja et au miel

04/05/2016

Voici une recette sucrée / salée très gourmande avec laquelle on s'est régalé !!! Ingrédients : Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon - 5 cuillères à soupe de sauce de soja - 2 cuillères à soupe de miel - 2 spray...

En savoir plus

Lapin à la moutarde

28/12/2015

Un de mes repas préférés que je n'avais encore jamais réalisé. Ce n'est pas très dur et il faut tomber sur un bon morceau pour sublimer le plat. Par contre la sauce à la moutarde c'est tellement bon :) Ingrédients...

En savoir plus

Cuisse de poulet aux herbes et poêlée de gnocchis aux carottes et au curry

21/11/2015

Je suis dans une phase "cuisinons les restes" et ça marche pas mal. Mon homme a adoré et a même trouvé qu'il n'y avait pas assez de garniture. C'est plutôt bon signe généralement ^^ Ingrédients : Pour 2 personnes...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #63 - Palmiers au pesto rosso et au parmesan

03/11/2015

Facile et ultra rapide, les palmiers ça plait toujours !!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1/2 pot de pesto rosso - du parmesan La recette : Etalez la pâte sur le plan de travail puis tartinez généreusement...

En savoir plus

Chili con carne express

06/06/2015

Une version rapide du chili con carne, ce plat originaire du Texas (et non du Mexique) à base de viande hachée est d'une simplicité enfantine. Ingrédients : - 400 g de viande hachée - 1 boîte de haricots rouge -...

En savoir plus

Tortis au thon et au curry

02/05/2015

A la base je voulais faire un gratin de pâte mais la faim a eu raison de moi avant... Donc j'ai juste fais des pâtes. Ingrédients : - 200 g de pâtes tortis - 1 grosse boîte de thon - 5 cl de crème liquide légère...

En savoir plus

Salade de chèvre chaud, roquette, lardons et sa vinaigrette à l'huile de noix

29/04/2015

Une recette vite faite suite à la demande de mon partenaire. Finalement le résultat est excellent et je me suis régalée ;) Ingrédients : Pour 2 personnes - roquette - 100 g de lardons fumés - quelques tomates cerises...

En savoir plus

Poêlée de courgette et lardons à la crème de Vache qui rit®

17/03/2015

Une petite poêlée, c'est rapide et toujours bon :) Ingrédients : - 1 courgette - 75 g de lardons fumés - 5 cl de crème liquide légère - 3 portions de Vache qui rit® - sel et poivre - gruyère râpé (facultatif) La...

En savoir plus

Moussaka

13/03/2015

Depuis le temps que je voulais essayer !!! Et bien franchement je suis ravie j'ai trouvé la recette sur le blog Les délices d'Hélène et j'ai juste envie de dire merci car cette moussaka est délicieuse !!! Ingrédients...

En savoir plus

Capellini aux champignons et à la crème de moutarde

17/02/2015

Un plat rapide et super facile. J'en salive encore car il y a tout ce que j'aime dans ce plat :p Ingrédients : - 250 g de capellini - 200 g de champignons de Paris - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - 30 g...

En savoir plus

Caramel au beurre salé crémeux

09/02/2015

Pourquoi n'en ai je pas fait avant ??? C'est tellement simple et tellement bon (et tellement calorique...) Ingrédients : - 60 g de sucre en poudre - 50 g de beurre salé - 10 cl de crème liquide légère La recette...

En savoir plus

Aiguillettes de canard laquées express

11/01/2015

Une recette rapide et pleine de saveur :) Ingrédients : - 250 g d'aiguillettes de canard - 2 cuillères à soupe de miel - 2 cuillères à soupe de sauce de soja - 1 échalote La recette : Coupez les aiguillettes en...

En savoir plus

Pavés de saumon express à la béarnaise

15/12/2014

Ma mère nous faisait ce repas pour les anniversaires, c'est rapide, facile et délicieux !!! Ingrédients : - 2 pavés de saumon - 1 petit pot de béarnaise - du riz - un peu de beurre - sel et poivre La recette : Faites...

En savoir plus

Sauce au foie gras

11/12/2014

Cette recette je l'ai faite pour faire plaisir à mon homme qui adore le foie gras. Il s'est régalé et je peux vous assurer qu'il ne restait pas un gramme de sauce... Ingrédients : - 1 bloc de 150 g de foie gras...

En savoir plus

Tagliatelles de courgette au curry

30/11/2014

Un mélange qui se marie très bien !! A faire et à refaire :p Ingrédients : - 1 grosse courgette - 1 échalote - 10 cl de crème liquide légère - 1 cuillère à café de curry - sel et poivre La recette : Lavez la courgette...

En savoir plus