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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

viandes & poissons

Rösti de pommes de terre façon croque madame

08/04/2018

Bonjour mes internautes, me voici de retour !!! Ce voyage fût extraordinaire avec de merveilleuses découvertes. Je vous ferai un détail par pays dans les jours qui viennent. En attendant je me suis remise aux fourneaux...

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Gratin d'épinards aux lardons et aux œufs

14/09/2017

Je cherchais une idée de recette rapide avec des épinards. Et puis je me suis dit pourquoi pas un petit gratin un peu comme des œufs cocottes. Alors j'ai pris ce que j'avais dans le réfrigérateur et ça a donné ces...

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Aiguillettes de poulet au Boursin®

04/09/2017

Cette recette est d'une simplicité enfantine faites avec seulement quelques ingrédients. Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 1 Boursin® - 10 cl de crème de soja - sel et poivre - riz - huile La recette : Faites...

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Aiguillettes de poulet au citron et pommes de terre rôties au thym

12/08/2017

C'est ce que j'appelle un repas du dimanche et pourtant cela se prépare assez rapidement et ça plait à tout le monde. Bref on s'est régalé et j'espère que vous vous régalerez aussi. Ingrédients : Pour 2 personnes...

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Croque Madame à la moutarde au miel

07/08/2017

Ok c'est une recette ultra rapide et ultra facile mais bon ça n'en est pas moins délicieux !!! Ingrédients : Pour 1 croque - 2 tranches de pain de mie - 1 tranche de jambon - 1 œuf - moutarde au miel - une noix...

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Salade de saumon fumé, avocat et mangue

02/08/2017

Vous aimez les mélanges sucrés-salés ? Alors vous allez adorer cette salade. Parfaite pour les jours de chaleur grâce à la mangue fraîche. Ingrédients : - 1 avocat - 1/2 mangue - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit...

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Bowl cake thon, ricotta et curry

29/07/2017

Le problème avec la ricotta c'est que lorsqu'on en ouvre une boîte mais qu'on a pas besoin de tout, ça se périme assez rapidement. Donc obligée de faire une autre recette ^^ Vous me connaissez j'adore les bowl cake...

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Croquettes de thon et ricotta

25/07/2017

J'avais envie de manger des croquettes de thon avec de la ricotta, pour le coup je me suis inspirée de la recette du très joli blog Maryse et Cocotte que j'aime beaucoup. Et bien nous nous sommes régalés et c'est...

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Salade au poulet, asperges vertes et feta

22/07/2017

Aaaaah les salades !!! Quel bonheur de pouvoir se régaler tout en mangeant équilibrer. Ingrédients : - salade verte - une dizaine d'asperges vertes fraîches - 2 escalopes de dinde - 60 g de feta - une douzaine de...

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Gaufres de pommes de terre au jambon

20/07/2017

Cette recette très originale a été trouvé sur le blog de C'est Nathalie qui cuisine. Vous allez me dire qu'en ce moment je fais beaucoup de recettes tirées d'autres blogs. Et bien vous avez absolument raison. Et...

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Apéritif dinatoire #91 - Cake au thon et au curry

15/07/2017

Encore un cake salé, parfait pour un apéro, pique-nique ou repas avec une bonne salade. Je n'ai pas pu y goûter mais il a beaucoup plu ^^ Ingrédients : - 3 œufs - 100 g de farine - 30 g de Maïzena - 5 cl d'huile...

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Salade de pommes de terre sautées et lentilles au saumon fumé

13/07/2017

C'est la période des salades alors préparez vous à en trouver plein dans les prochaines semaines. Par contre j'ai fait le choix de faire poêler les pommes de terre mais vous pouvez également les cuire à l'eau, ce...

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Oeuf cocotte en pain de mie

10/07/2017

Cela fait un bon moment que je vois des photos de cette recette sur internet ou pinterest. Pour le coup je suis ravie d'avoir essayé car c'était facile et délicieux. Parfait pour un déjeuner pas trop lourd avec...

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Croquettes de saumon fumé

25/04/2017

Voici des petites croquettes de saumon, rapide à préparer et délicieuses à manger. Ingrédients : Pour une douzaine de croquettes - 4 tranches de saumon fumé - 500 g de pommes de terre - 2 œufs - 30 g de gruyère...

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Apéritif dinatoire #88 - Cake au comté, jambon et oignon

27/03/2017

Pour l'anniversaire de monsieur j'ai fait un petit buffet pour nos amis. Voici un des cakes salés que j'ai fait. Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 20 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de...

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Escalope de veau milanaise

20/02/2017

Célèbre repas italien provenant tout droit de Milan (comme son nom l'indique). Petit conseil achetez un bon morceau de veau quitte à mettre le prix car j'ai choisi des escalopes de veau 1er prix et la viande n'était...

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Courge butternut farcie aux lentilles

10/02/2017

La courge butternut c'est déliceux en soupe mais je n'avais jamais testé en version farcie. Et bien ma fois ce n'est pas mauvais. Il faut bien faire rôtir la courge pour qu'elle soit bien fondante. Ingrédients :...

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Sandwich de pain libanais aux crudités et sa sauce au yaourt et à l'ail

31/01/2017

Nous avions mangé libanais il n'y a pas longtemps et nous avions clairement trop de pains. Pour éviter de faire du gaspillage j'ai décidé d'utiliser ces pains le lendemain pour en faire des sandwichs. Et je suis...

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Bâtonnets de poulet panés au citron vert

27/01/2017

Voici une recette que j'ai aimé préparé et que j'ai surtout aimé manger. Ces bâtonnets de poulet plairont aux adultes comme aux enfants. Préparez la au plus vite pour faire plaisir à toute votre famille. Ingrédients...

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Oeuf au plat en poivron vert

21/01/2017

Cette idée de recette me trotte dans la tête depuis quelques temps après l'avoir vu sur Pinterest. Il était donc temps que j'essaie. Ingrédients : - 2 œufs - 1 petit poivron vert - 1 noix de beurre - sel au piment...

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