750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

world food

Onion rings

12/06/2018

une recette américaine que l'on connait tous mais c'est vrai qu'on ne pense pas forcément à les faire nous même alors que ce n'est pas très long à faire finalement. Pour un apéritif entre amis ça peut être une idée...

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Pavlova aux fruits rouges

10/06/2018

Cette spécialité néo-zélandaise ou australienne (personnellement je préfère me dire qu'elle est néo-zélandaise) est un dessert à base de meringue, crème fouettée et fruits frais. Lors de mon voyage en Nouvelle-Zélande...

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San Pai - Poulet au gingembre (Taïwan)

06/06/2018

J'avoue avoir très envie d'aller visiter Taïwan pour ces magnifiques paysages. Par contre je ne connais pas vraiment la gastronomie taïwanaise hormis le fameux bubble tea. J'ai trouvé la recette sur le meilleur...

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Skidne æg - Oeufs sales (Danemark)

02/06/2018

Une recette venue tout droit du Danemark et ne faites pas attention au titre, c'est vrai que des œufs sales ça paraît bizarre mais sachez que ces œufs étaient un vrai délice. Recette trouvée sur le blog La tendresse...

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Boeuf lok lak

27/05/2018

Voici ma première recette d'un des plats découverts lors de notre voyage. Donc direction le Cambodge avec une des spécialités que nous avons croisons tout au long de notre séjour dans ce pays. Cette recette vient...

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Biscuits anzac

01/05/2018

Et voici une recette venue tout droit d'Australie / Nouvelle-Zélande. Oui comme toutes les recettes de ce coin là les deux pays se disputent la paternité de ce délicieux biscuit. On pourrait presque croire qu'il...

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Havreflarn ou biscuits suédois aux flocons d'avoine

19/04/2018

Je sais que ces biscuits (que l'on trouve chez Ikea) s'appellent les Havreflarn mais dans notre groupe d'amis on les appelle des Chockoflaken. Ne cherchez pas, il n'y a pas vraiment d'explication. Cela faisait super...

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Peanut butter apple rings

12/09/2017

Pour un goûter rapide, facile et bien gourmand. Encore une idée trouvée sur Pinterest pour le plaisir des plus petits comme des plus grands. 2 minutes de préparation et vous vous régalerez c'est sur !!! Ingrédients...

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Médaillon de polenta express à l'italienne

25/06/2017

Bon ok la polenta n'est pas faite maison (par fainéantise) mais pour un déjeuner rapide et aux bonnes saveurs italiennes ce sera parfait. J'ai l'habitude de faire ces petits médaillons car mon homme en raffole et...

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Donuts aux Oreos

23/04/2017

Ces donuts étaient ultra moelleux !!! Par contre c'était meilleur le jour même ^^ Ingrédients : - 250 g de farine - 3 œufs - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique -...

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Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

24/03/2017

Pour aimer ces cookies il ne faut pas : 1) être au régime 2) aimer le beurre de cacahuète 3) ne pas avoir mangé pendant 24h (et ne pas prévoir de repas le soir Voilà soyons honnête, ces cookies sont pleins de mauvaises...

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Mini donuts au chocolat

21/02/2017

J'ai toujours eu envie de préparer des donuts car cette pâtisserie est visuellement très appétissante. Cependant je trouve ça beaucoup trop gras. Le fait que ce soit frit à tendance à me dégouter un peu. Heureusement...

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Escalope de veau milanaise

20/02/2017

Célèbre repas italien provenant tout droit de Milan (comme son nom l'indique). Petit conseil achetez un bon morceau de veau quitte à mettre le prix car j'ai choisi des escalopes de veau 1er prix et la viande n'était...

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Snickerdoodles

27/12/2016

Chaque année je prépare des biscuits pour Noël que mon petit frère dévore goulument. Cette année j'ai voulu innover et changer du biscuit classique à la cannelle avec un glaçage au sucre. A force de recherche sur...

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Gaufres liégeoises

18/12/2016

Il était temps que j'essaie de faire ces gaufres moi-même. J'ai trouvé la recette sur le blog La gourmandise selon Angie. Ingrédients : - 2 œufs - 22 cl de lait - 375 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure de...

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Tarte au potiron

18/11/2016

Il était temps que j'essaie cette tarte... bon j'aurais dû utiliser une pâte sablée ça aurait été surement meilleur. Après préparez vous au fait que ce soit un peu spécial en terme de goût. Ingrédients : - 1 pâte...

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Poulet korma express aux noix de cajou

05/11/2016

J'ai testé la sauce korma de mon partenaire Patak's et le bon côté c'est que c'est très vite prêt. Par contre je n'ai pas été très fan car la sauce contient de la coriandre et pour être honnête je n'aime pas ça...

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Cookies aux M&M's

01/05/2016

Voici une très bonne recette de cookies trouvé sur le Blog de Laura. J'y ai apporté des petites modifications car au début je n'avais pas la texture espérée... mais ils étaient trèèèèès moelleux comme je les aime....

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Bruschetta géante à l'italienne

22/04/2016

Des bruschettas avec un bon goût d'Italie !!! Et ça rempli bien le ventre en plus. Ingrédients : - 2 tranches de pain à bruschetta - 3 tomates - 1 gousse d'ail - 2 boules de mozzarella - 4 tranches de jambon cru...

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Cupcakes à la vanille

20/04/2016

J'avais promis à l'une de mes collègues de lui faire des cupcakes pour son anniversaire. Bon ok j'ai beaucoup de retard mais quand je promets quelque chose je m'y tiens (même avec du retard). A la vanille on est...

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