Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
Les palmiers sont des petites gourmandises très rapide à préparer surtout si on ne prépare pas la pâte feuilletée soi même comme moi. Après vous pouvez décliner à tous les goûts, au chocolat, à la vanille, au caramel etc... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée...
Une recette parfaitement estivale même si la météo n'est pas de la partie. Mais après tout les salades, ça se mange toute l'année. En plus je trouve que les fruits sont vraiment bons cette année alors j'en profite pour faire des recettes sucrées/salées. Ingrédients...
C'est l'été donc la saison des tartes salées ! En général j'en conviens qu'on cherche des tartes légères avec des bons légumes de saison... mais vu qu'on est plus en automne qu'en été j'ai pensé à faire une tarte un peu plus réconfortante. Clairement...
Le titre indique un sandwich mais cela ressemble plus à un croque monsieur. Encore une fois, il suffit de pas grand chose pour avoir une recette rapide et qui est parfaitement dans le thème. La seule chose avec cette recette c'est qu'il faut agir vite...
Savoir profiter du temps passé à la maison pour cuisiner plus et faire des vrais plats. Ce plat bien parfumé a régalé mon homme et moi. Vous pouvez bien entendu ajouter d'autres légumes si manger uniquement des carottes ne vous convient pas. Allez maintenant...
Voilà un financier que je n'avais pas encore essayé. Noix de coco et chocolat noir c'est toujours un mélange qui fonctionne. Ingrédients : - 4 blancs d'œufs - 80 g de beurre - 40 g de farine - 75 g de poudre d'amande - 50 g de sucre en poudre - 50 g de...
J'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et avec d'autres variantes. Je dois bien avouer que cette version à la noix de coco est une de mes préférées. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 50...
Une recette à la fois jolie et délicieuse. A faire pour Noël ou même juste pour faire plaisir aux plus petits (ou aux plus grands). J'ai trouvé l'idée sur Pinterest mais vous avez aussi la possibilité de faire d'autres formes, par exemple un ourson ou...
Encore des biscuits de Noël au bon goût de gingembre. Le gingembre se marie parfaitement au chocolat noir. Et cela me permet de ressortir le jus de gingembre concentré de mon partenaire The Ginger People. Ingrédients : Pour les sablés : - 120 g de beurre...
Pour cette recette halloweenesque, il vous faudra du pain, des oeufs de lump et surtout un emporte pièce en forme de chauve souris. Bref simple et efficace !!! Ingrédients : Pour 2 canapés - 1 grande tranche de pain de mie ou 2 petites - des oeufs de...
Depuis que j'ai découvert une bonne recette de shortbread je ne m'arrête plus de la faire et la refaire. Ma seule déception a été de ne pas trouver le goût du thé matcha assez fort. D'habitude j'ai toujours la main lourde et pour une fois pas assez. Ingrédients...
Voici encore une fois une vieille recette dégustée il y a pas mal de mois. Allez encore une cinquante de recette et je serai à peu près à jour :) Ingrédients : - 200 g de spaghettis - 80 g de fèves surgelées - 15 cl de lait de coco - 1 gousse d'ail -...
La voilà la dernière recette d'Halloween pour cette année ! Un apéro dinatoire, rapide à faire et qui plaira à tout le monde. Ingrédients : Pour une dizaine de toasts - 10 minis blinis - 2 tranches de saumon fumé - du fromage frais - 3-4 olives noires...
Je ne sais pas vous mais moi j'adore la patate douce !!! Que ce soit dans des recettes sucrées ou dans des recettes salées j'en mangerai tout le temps. Là j'ai voulu tester la patate douce rôtie au four et je suis plutôt satisfaite car c'est délicieux...
Bon depuis le temps que je vois ces "Mug Cake" sur la blogosphère, je me suis dis qu'il était temps d'essayer !!! Et pour le mug cookie j'ai décidé de tester la recette de Cooking Mumu un super blog avec pleins pleins pleins de super recettes ! Par contre...
Les box culinaires sont très à la mode sur la blogosphère et je suis ravie que Kitchen Trotter m'ait contacté. En effet cette box regroupe 2 de mes passions : la cuisine et les voyages. Le principe est très simple : payez 25€ / mois et recevez une box...
Après une semaine bien chargée quel bonheur de recevoir le vendredi un colis de mon nouveau partenaire Couteaux Made in France. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'un site marchand spécialisé dans la coutellerie et plus particulièrement la fameuse...
Voilà un nouveau partenaire que j'ai découvert par hasard en me baladant sur le net. En allant sur ileauxepices.com vous découvrirez un grand choix d'épices, de mélanges d'épices, de poivre, de piments et même du thé !!! Voilà le super colis que j'ai...
Une envie de Bubble Tea ? Qu'est ce que c'est un bubble tea vous allez me dire ? Appelé aussi "Thé aux perles" c'est un spécialité taïwanaise à base de thé et de perles de Tapioca. Le Bubble Tea peut se boire chaud ou froid, avec ou sans lait (voir lait...
Nous sommes enfin en décembre et je peux donc sortir les recettes de Noël de ma hotte. L'année dernière je me suis lâchée alors vous aurez quelques recettes dans les semaines à venir. On commence avec une recette bien régressive mais qui est tout à fait...
Parfois avec un rien on peut faire un apéro un peu "wahou". Ici c'est simple, j'ai pris ce que j'avais dans le frigo et les placards et ça m'a donné des toasts rapide à réaliser et délicieux. Bon j'ai utilisé de la mousse de canard mais avec du foie gras...
Comme beaucoup de monde je n'aime pas jeter la nourriture... J'avais donc acheté de la pâte sablée dans l'idée de faire une tarte. Mais bien sur ce n'est pas ce que j'ai fait.... Pour ne pas gâcher j'ai donc décidé de faire des biscuits. C'est ultra rapide...
Je n'ai malheureusement pas pris le temps de faire de jolies photos. Mais j'adore faire ce genre de gâteau. Même si le Skyr que nous trouvons en France n'est pas tout à fait le même qu'en Islande, j'aime bien la texture de celui-ci. Cela permet de faire...
Pour un apéro dinatoire ou en entrée, ces mini poivrons farcis vont en régaler plus d'un. Les poivrons n'étant pas cuit, c'est donc vraiment une recette express ! Pour la dégustation vous pouvez mélanger de la mayonnaise et de la sauce pimentée Sriracha. Ingrédients...
4 ingrédients, 5 minutes de préparation et le double de cuisson. Bref une recette express mais délicieuse ! Je sens que ça va devenir ma recette express quand je n'ai pas envie de passer 2h en cuisine. Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez remplacer...
