Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
Un gratin vite fait bien fait que mon homme adore :) Ingrédients : - 2 sachets de gnocchis à poêler - 1 aubergine - 2 petites boîtes de thon - 1 boule de mozzarella - 1 petite boîte de sauce tomate - 30 g de gruyère râpé - huile d'olive - basilic - sel...
Pour un goûter vite fait bien fait rien de tel qu'une banane rôtie. Ingrédients : - 1 banane - 4 cuillères à soupe de miel - 1 poignée d'amandes effilées La recette : Préchauffez le four à 180°C. Coupez une banane en deux puis déposez les sur une plaque...
Une recette tirée du bouquin de l'une de mes amies. Dans la recette de base la mangue est remplacée par des framboises, mais n'ayant pas trouvé de framboises je me suis rabattue sur un autre fruit. Le mélange sucré/salé est délicieux !!! Ingrédients :...
J'ai opté pour une vinaigrette au vinaigre balsamique mais bon faites celle qui vous plait ^^ Ingrédients : Pour 4 personnes - 2 blancs de poulet (rôtis pour moi) - 1 avocat - 12 tomates cerises - 125 g de billes de mozzarella - 5 feuilles de basilic...
Une entrée vite faite, délicieuse et parfaite pour une belle journée d'été. J'ai mis ça dans une sorte de gros bocal qui ferme ce qui nous a permit de les manger sur 2 repas. Ingrédients : Pour 2 grosses verrines - 1/2 melon - 1 paquet de pétales de jambon...
Voici une tarte salée parce que l'été une petite part de tarte + un peu de salade ça fait un bon repas. Vous ne trouvez pas ? Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 tomates - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 10 cl de crème liquide légère - 2...
Des muffins aux accents nord américain ;) Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 ml de sirop d'érable - 50 g de noix de pécan - 30 g de sucre en poudre - 50 g de beurre La recette : Préchauffez le four à 180°C. Dans...
Des petits muffins épicés et moelleux comme on les aime. Ingrédients : - 3 œufs - 120 g de farine - 30 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 1 orange non traitée - 40 g de beurre - 100 g de fromage blanc à 0% - 50 g de grains de cannelle Silikomart...
Il m'aura fallu attendre quelques mois pour que le partenariat prenne forme et j'ai enfin le plaisir de vous présenter Patak's. Vous les connaissez peut être surtout si vous aimez la cuisine indienne. Ils proposent un large choix de sauces, condiments...
On reprend les bonnes habitudes avec cette tarte savoureuse !!! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 200 g d'épinards hachés - 4 tranches de saumon fumé - 250 g de ricotta - 2 œufs - 10 cl de crème liquide légère - sel et poivre La recette : Préchauffez le...
Et oui encore une soupe mais que voulez vous j'adore ça depuis peu alors pourquoi me priver ? En plus le mélange courgette, chèvre et menthe c'est juste... DELICIEUX !!! Ingrédients : - 2 courgettes - 1 oignon - 150 g de chèvre frais - quelques feuilles...
Me voilà de repos forcé à la maison. Et pour tout vous dire le repos ce n'est pas mon truc... Je sens la déprime qui me guette alors je me suis dis que des petits pancakes avec un bon goût d'amande ça pourrait me remonter le moral. Vous n'êtes pas d'accord...
Une recette de restes qui était toute aussi délicieuse le jour même que réchauffée le lendemain. Ingrédients : - 150 g de farfalle - une vingtaine de tomates cerises - 2 boules de mozzarella - de la chiffonnade de coppa - du basilic - 1 filet d'huile...
Ingrédients : - 25 cl de crème liquide - 20 fraises Tagada - 1/2 feuille de gélatine La recette : Découpez une feuille de gélatine en 2 et mettez une des moitiés dans un bol d'eau froide. Mettez la crème et les fraises Tagada dans une casserole à feu...
Et oui un grand week end sous la pluie m'attend !!! Mais promis je reviens rapidement avec des photos de mes trouvailles... bon après l'Angleterre n'est pas reconnu pour sa gastronomie mais je suis sure que je vais trouver des ptits trucs sympas ^^ ....
Si vous ne connaissez pas, il s'agit d'une salade de chou souvent présentée avec un hamburger (ou dans un hamburger!). J'espère que la recette vous plaira :) Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 1/2 gros oignon (ou un petit) - 100 g de fromage...
Juste un petit mot pour vous remercier pour cette super année 2014, vous avez été nombreux à me suivre et à m'écrire. C'est toujours un bonheur de cuisiner ou penser à mes prochaines recettes :) 2015 sera l'année des 2 ans du blog mais aussi de mes 30...
A la base je voulais faire un gratin de pâte mais la faim a eu raison de moi avant... Donc j'ai juste fais des pâtes. Ingrédients : - 200 g de pâtes tortis - 1 grosse boîte de thon - 5 cl de crème liquide légère - 70 g de gruyère râpé - 30 g de crème...
Une valeur sure !! La preuve c'est que tout est parti en quelques secondes !!! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 2 œufs - 125 g de ricotta - 2 tomates - 70 g de gruyère râpé - 5 cl de crème liquide légère - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne -...
Bon ce n'est pas la véritable recette des bricks au thon, disons que ce sont des bricks façon Cooking Milie ^^ Cela dit elles étaient toutes moelleuses et elles ont eu pas mal de succès. Ingrédients : - 10 feuilles de bricks - 1 grosse boîte de thon -...
Encore une tarte salée vous allez me dire ? Et bien oui je me prépare pour l'été et je compte bien en tester encore pleins d'autres. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 chorizo fort - 125 g de ricotta - 70 g de gruyère râpé - 20 g de crème fraîche légère...
Des petites tartelettes ou des petites pizzas qui plaisent beaucoup à mon homme. Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 70 g de gruyère râpé - 2 portions de crème de fromage - 2 barquettes de chorizo coupé en dés (ou un chorizo...
Le beau temps est de retour alors on en profite pour faire un pique nique. Et qui dit pique nique dit cake salé :) Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 5 cl d'huile d'olive - 10 cl de crème liquide légère - 1 sachet de levure chimique - 100 g de...
Saumon et ricotta, un super mariage :) Ingrédients : - 100 g de linguine - 4 tranches de saumon fumé - 150 g de ricotta - 1 verre de lait - aneth - sel et poivre La recette : Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante. Coupez le saumon...
Voici une variante de mon fameux cake au Boursin et décidément peu importe avec quoi je le marie il plait toujours. Cette fois j'ai testé avec le surimi en sachant que tout le monde n'en mange pas, pourtant il est parti en moins de deux. Bref à refaire...
