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Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Top articles

  • Palmiers chocolat et noix de coco

    21 mai 2015 ( #Biscuits & sablés, #Chocolat )

    Les palmiers c'est toujours rapide à faire et ça plait énormément. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de beurre de noix de coco de Keimling - 2 cuillères à soupe de poudre de cacao - de la noix de coco râpé La recette : Préchauffez...

  • Verrine aux myrtilles et au fromage blanc

    12 août 2016 ( #Verrines, #Fruits )

    Le week-end j'aime bien préparer des petits goûters pour mon homme. Il en a de la chance hein ? Ingrédients : - 100 g de fromage blanc - 20 g de sucre glace - 125 g de myrtilles fraîches - 4 cuillères à café de confiture de myrtille La recette : Pour...

  • Banana pancakes

    27 août 2016 ( #Crêpes & Pancakes, #Fruits )

    Ce petit goûter est un bon souvenir des petits déjeuners à Bali. Et oui les pancakes à la banane nous ont nourri quasiment tous les matins et je vais l'avouer, cela m'avait un peu manqué. Ingrédients : - 2 œufs - 60 g de beurre - 250 g de farine - 1 sachet...

  • Galettes de pommes de terre, épinards et cheddar

    25 février 2016 ( #Légumes, #Fromage )

    C'était censé être à la base des croquettes mais bon la pâte était un poil trop liquide donc ça c'est fini en galette et ce n'est pas plus mal. C'était bon mais graaaaaas. Après il faut du gras de temps en temps ^^ Ingrédients : - une dizaine de petites...

  • Mini Babybel® panés

    20 octobre 2015 ( #Fromage, #Recette régressive )

    Il était temps que je teste ces minis Babybel® panés car déjà c'est hyper facile à faire et en plus c'est super bon. Bon ok ce n'est pas une recette diététique mais avec une petite salade ça passe tout seul ^ Ingrédients : - 6 mini Babybel ® - 1 œuf -...

  • Gratin de pâtes au thon, aubergine et ricotta

    25 août 2015 ( #Gratins et Lasagnes, #Pâtes & Riz, #Légumes, #Viandes & Poissons, #Fromage, #Herbes et épices )

    Un vrai délice cette recette et encore meilleure le lendemain une fois réchauffé ^^ Ingrédients : - 200 g de pâtes (des torsades) - 1 aubergine - 2 tomates - 1 grosse boîte de thon - 250 g de ricotta - 2 boules de mozzarella - 20 cl de crème liquide légère...

  • Brownie chocolat praliné

    07 septembre 2015 ( #Brownies & Cheesecake, #Chocolat )

    J'ai trouvé ça un peu compact mais avec une bonne tasse de thé ça passe tout seul :) Ingrédients : - 200 g de chocolat au praliné - 50 g de sucre en poudre - 80 g de beurre - 3 œufs - 100 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique La recette :...

  • Poivrons marinés à l'huile d'olive et aux herbes de provence

    20 juillet 2015 ( #Légumes, #Herbes et épices )

    Une petite recette express que j'ai faite à mes amis pendant les vacances et qui a beaucoup plu. Ces poivrons pourront accompagner tous vos plats d'été et mêmes vos barbecues. Ingrédients : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - huile...

  • Petits brownies au chocolat noir et à la fleur de sel

    22 juin 2015 ( #Chocolat, #Brownies & Cheesecake )

    Le chocolat noir et la fleur de sel se marient très bien alors j'ai essayé en version brownie ;) Ingrédients : - 180 g de palet de chocolat noir à 55% de cacao Cémoi - 2 œufs - 50 g de sucre en poudre - 80 g de beurre - 100 g de farine - 1 cuillère à...

  • Clafoutis aux abricots et à la fleur d'oranger

    25 juin 2015 ( #Flans et Clafoutis, #Fruits )

    J'ai vu le nom de cette recette sur le site Les mets tissés par contre je n'ai pas suivi la recette. J'ai juste adoré l'idée alors j'ai essayé !!! Ingrédients : - 3 œufs - 70 g de sucre - 100 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de beurre fondu...

  • Petits moelleux à la mangue et à la noix de coco

    24 juin 2015 ( #Gâteaux, #Fruits )

    Aaaaah les mangues... j'adoooore ça et je me suis sacrifiée pour faire plaisir à mes collègues. Ingrédients : - 3 œufs - 80 g de farine - 30 g de farine de coco Keimling - 1 sachet de levure chimique - 50 g de beurre - 20 cl de lait - 1 mangue bien mûre...

  • Patates douces farcies aux trio de blé et lardons

    26 mai 2015 ( #Légumes, #Viandes & Poissons )

    J'adore les patates douces et elles se marient très bien avec le blé. Ingrédients : Pour 4 personnes - 4 patates douces - 200 g de lardons fumés - 50 g de gruyère râpé - 1 oignon - de l'huile d'olive - 1 sachet de 400 g de trio de blé Bjorg (blé, boulghour...

  • Purée de carottes au curry

    08 mars 2015 ( #Légumes, #Herbes et épices )

    La purée c'est super facile et c'est délicieux ! Et maintenant que j'ai un robot j'en profite ;) Ingrédients : - une douzaine de carottes - 10 cl de crème liquide légère - 1 cuillère à café de curry en poudre - sel La recette : Pelez les carottes et coupez...

  • Nouveau colis très chocolaté

    13 juin 2014 ( #Partenaires, #Chocolat )

    Comme vous le savez depuis dimanche je participe à un concours avec mon partenaire Cémoi. D'ailleurs profitez en pour cliquer sur le lien suivant : http://bit.ly/StChbL Afin de peut être me faire gagner :) Cémoi en a donc profité pour me faire parvenir...

  • Smoothie aux abricots

    12 août 2014 ( #Cocktails & Jus, #Fruits )

    J'avais envie de tester la centrifugeuse que ma mère m'a donné. C'est une vieille centrifugeuse mais elle fonctionne très bien que c'est agréable de boire un smoothie bien frais :) Ingrédients : Pour 2 verres - 6 abricots bien mûrs - 5 cl de lait - 3...

  • Croquettes de brocolis

    14 avril 2016 ( #Légumes, #Fromage )

    J'ai enfin testé une recette de Tasty que je suis assidument sur facebook. Ils proposent des videos très ludiques de cuisine avec de supers idées. Préparez vous à voir pleins de leurs idées sur mon blog car j'ai déjà mis quelques recettes de côté ;) Ingrédients...

  • Renouvellement de mon partenariat Lou Légumes !

    26 janvier 2014 ( #Partenaires )

    Je ne vous présente plus mon partenaire Lou Légumes ! Les légumes sans se prendre le chou :) Et bien j'ai eu le plaisir de recevoir un colis rempli de différents sachets de champignons cuisinés. Si comme moi vous êtes adepte des champignons alors allez...

  • Apéritif dinatoire #21 - Tapenade verte express

    04 février 2014 ( #Apéritif dinatoire )

    Bon ce n'est pas la vraie recette, on va dire que c'est une tapenade revisitée... Je faisais souvent cette recette avant mais là j'ai trouvé que j'avais mis trop d'ail... Ingrédients : - 160 g d'olives vertes dénoyautées - 1 petite gousse d'ail - de l'huile...

  • Concours Cémoi !!!

    08 juin 2014 ( #Concours )

    Me voilà de retour avec un concours que j'avais déjà fait l'année dernière. Le concours Cémoi / J'aime le chocolat mon partenaire que vous connaissez certainement. La règle est simple il faut que j'obtienne le plus de "clic" sur le lien suivant : http://bit.ly/StChbL...

  • Nouveau partenaire... Suner Gif

    15 septembre 2014 ( #Partenaires )

    Voilà je vous présente mon nouveau partenaire Suner Gif (Géniales Innovations France) une boutique en ligne qui vous propose une large gamme d'articles et d'accessoires culinaires. Vous y trouverez vraiment de tout, des classiques indispensables aux produits...

  • Restaurant testé et approuvé #3 - Oh mon cake !

    05 décembre 2014 ( #Restaurant )

    Nous avions envie d'un brunch entre amis et après une recherche sur le net nous sommes tombés sur Oh mon cake ! Il s'agit d'un petit salon de thé situé à quelques pas de la rue de Rivoli où vous pouvez vous régaler sur place ou à emporter. Seul bémol,...

  • Nouveau partenaire... Maison Lartigue & fils

    07 décembre 2014 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire Maison Lartigue & fils, une entreprise familiale et artisanale du sud ouest. Ils proposent des blocs de foie gras de canard mi cuit natures ou aromatisés. Mais pas que vous pourrez également trouver sur leur site...

  • Nouveau partenaire... Keimling

    10 mars 2015 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire Keimling un site en ligne qui propose pleins de produits naturels et des appareils pour les cuisiner. Comme ça on prend soin de soi et on se fait plaisir !!! Un petit passage sur le site afin de voir tout ce qu'ils...

  • Gratin de gnocchis aux aubergines, thon et sauce tomate

    21 octobre 2015 ( #Gratins et Lasagnes, #Pâtes & Riz, #Légumes, #Viandes & Poissons, #Fromage )

    Un gratin vite fait bien fait que mon homme adore :) Ingrédients : - 2 sachets de gnocchis à poêler - 1 aubergine - 2 petites boîtes de thon - 1 boule de mozzarella - 1 petite boîte de sauce tomate - 30 g de gruyère râpé - huile d'olive - basilic - sel...

  • Banane rôtie miel et amandes

    15 février 2016 ( #Fruits )

    Pour un goûter vite fait bien fait rien de tel qu'une banane rôtie. Ingrédients : - 1 banane - 4 cuillères à soupe de miel - 1 poignée d'amandes effilées La recette : Préchauffez le four à 180°C. Coupez une banane en deux puis déposez les sur une plaque...