Minis muffins banane et cœur caramel et chocolat

En fait cuisiner me manque un peu... alors ce week-end même si j'ai pleins de choses à faire je VEUX cuisiner !!! Voici donc une de mes réalisations...

Ingrédients :

- 3 œufs

- 150 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 bananes

- 50 g de sucre en poudre

- 30 g de beurre mou

- 140 g de bonbons caramel enrobé de chocolat "Milk Duds"

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier écrasez les bananes avec le sucre afin d'obtenir une purée.

Ajoutez les œufs et le beurre préalablement fondu puis mélangez bien.

Incorporez la farine et la levure chimique et mélangez le tout une dernière fois.

Versez la pâte obtenue dans les moules puis déposez un bonbon caramel / chocolat sur chaque pâte. Enfoncez les légèrement et enfournez le tout pour environ 20 minutes.

Quand les muffins sont dorés, ils sont cuits !!!

Attention le caramel a tendance à vouloir sortir du muffin donc je vous conseille de placez les moules dans un plat plus grand ou sur une plaque.

Régalez vous chaud ou froid !

Comments

[LadyMilonguera]

Ils sont super gourmands ces muffins !!!

[umm-anas]

Superbe idée , je t'en pique un ;)