Breakfast toast au kiwi et noix de coco

Voici une petite recette rapide mais qui permet d'avoir une tartine différente chaque matin.

Aujourd'hui testons le mélange bien connu, kiwi noix de coco.

Ingrédients : Pour un toast

- 1 tranche de pain de mie

- 1 cuillère à soupe de fromage frais

- 1 cuillère à café de sucre en poudre

- 1 kiwi

- de la noix de coco râpée

La recette :

Faites griller la tranche de pain de mie dans un toaster puis laissez la un peu refroidir.

Dans un bol fouettez le fromage frais avec le sucre en poudre et un peu de noix de coco râpée.

Lorsque la tranche de pain de mie a bien refroidi, tartinez généreusement celle-ci du mélange fromage frais/sucre/coco.

Pelez votre kiwi puis coupez des tranches fines et régulières.

Déposez les tranches de kiwi sur la tartine et pour finir saupoudrez de noix de coco râpée.

Dégustez aussitôt avec un verre de jus de fruits.