Blondies au chocolat noir et noix de pécan

Si vous faites attention à votre summer body détournez les yeux de cette recette !

Je n'avais jamais testé ni même goûté de blondie, et franchement heureusement que j'ai découvert ça si tard sinon j'aurais pas mal de kilos en plus.

Vous l'aurez compris cette recette est délicieuse mais pas light. A tenter pour tous les gourmands !!!

J'ai trouvé la recette sur le blog de Dégustations dangereuses

Ingrédients : 

- 1 oeuf

- 50 g de cassonade

- 150 g de farine

- 120 g de beurre

- 1/4 de cuillère à café de levure chimique

- 100 g de vergeoise blonde

- 40 g de chocolat noir

- 5-6 cerneaux de noix de pécan

La recette : 

Préchauffez le four à 170°C.

Faites fondre le beurre puis ajoutez la cassonade et la vergeoise. Incorporez l'oeuf et mélangez bien le tout.

Ajoutez la farine et la levure préalablement tamisées.

Concassez grossièrement le chocolat et les noix de pécan avant de les incorporez au mélange précédent.

Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.

Versez cette pâte dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé. Tassez un peu avec les mains (ou une spatule) puis enfournez pour environ 15 minutes (à vérifier en fonction de votre four bien sur).

A la sortie du four laissez totalement refroidir avant de démouler et coupez en plusieurs carrés. 

Comments

[Wattoote]

parfait pour le goûter