Cake au yaourt et pépites 3 chocolats

C'est vrai que j'en fait régulièrement ces derniers temps.

C'est simple et rapide à faire et en général tout le monde aime bien.

Par contre je pense en avoir fait le tour :) 

Même si tous les mélanges sont possibles, j'en ai déjà pas mal à mon actif comme pour les banana bread quoi.

En attendant j'espère que cette version vous plaira car elle est pleine de gourmandise !

Ingrédients : 

- 1 pot de yaourt nature 0%

- 3 oeufs

- 1/2 pot de sucre

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1/2 pot d'huile de tournesol

- 50 g de pépites de chocolat noir

- 50 g de pépites de chocolat au lait

- 50 g de pépites de chocolat blanc

La recette : 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier versez le yaourt puis nettoyez bien le pot afin de vous en servir comme doseur.

Ajoutez le sucre en poudre, les oeufs et l'huile puis fouettez bien le tout.

Incorporez la farine et la levure chimique avant de remuer à nouveau.

Enfin ajoutez les pépites de chocolat et mélangez énergiquement une dernière fois.

Versez le tout dans un moule à cake.

Enfournez pour environ 30 minutes (selon votre four).

Il devrait sortir bien gonflé ! Laissez le refroidir avant de le démouler et de vous en couper une tranche.