Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
16 Décembre 2024
Encore des biscuits aux noisettes ! Et oui mais à cette période de l'année, peu importe on aime tous ça !
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Ingrédients :
- 200 g de poudre de noisettes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'oeufs
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La recette :
Préchauffez le four à 180°C.
Montez les blancs en neige ferme puis ajoutez le sucre en poudre afin d'obtenir une meringue.
Puis incorporez délicatement la poudre de noisettes.
A l'aide d'une cuillère déposez un peu de la pâte ainsi obtenue sur une plaque chemisée de papier sulfurisé mais sans étaler car la cuisson le fera pour vous.
Enfournez pour environ 12-14 minutes (selon votre four et si vous voulez que ce soit très croquant ou non).
A la sortie du four laissez les légèrement refroidir avant de les décoller.
Laissez les totalement refroidir avant de tous les dévorer !
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