Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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J'ai trouvé l'idée une fois de plus sur le blog de Cooking Julia. Ça change un peu des frites ou potatoes et le parmesan donne un côté croustillant. Ce sera parfait avec une viande rouge. Ingrédients : - une dizaine...
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Idéale en apéritif cette recette se mange avec des cure-dents. J'ai trouvé cette recette en me baladant sur le joli blog de Cooking Julia. L'avantage c'est que si vous avez des restes vous pouvez les ajoutez à du...
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Des champignons farcis ça fait toujours bien pour un repas ou un apéro dinatoire. Si on oublie ceux qui n'aiment pas les champignons bien sur. En tout cas cela ne prend pas beaucoup de temps à préparer et ça fait...
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Le problème avec la ricotta c'est que lorsqu'on en ouvre une boîte mais qu'on a pas besoin de tout, ça se périme assez rapidement. Donc obligée de faire une autre recette ^^ Vous me connaissez j'adore les bowl cake...
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Je suis dans une période asperges... ne me demandez pas pourquoi... Ingrédients : pour 1 personne - 1/2 botte d'asperges vertes fraîches - 1 filet d'huile d'olive - 1/4 de cuillère à soupe d'ail en petits morceaux...
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J'avais envie de manger des croquettes de thon avec de la ricotta, pour le coup je me suis inspirée de la recette du très joli blog Maryse et Cocotte que j'aime beaucoup. Et bien nous nous sommes régalés et c'est...
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Aaaaah les salades !!! Quel bonheur de pouvoir se régaler tout en mangeant équilibrer. Ingrédients : - salade verte - une dizaine d'asperges vertes fraîches - 2 escalopes de dinde - 60 g de feta - une douzaine de...
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Quand il fait beau et chaud on a généralement pas très envie de manger un gros gâteau au chocolat. Alors lorsqu'on m'a demandé de faire un dessert pour une soirée BBQ je me suis décidée à faire cette jolie tarte....
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Je suis absolument d'accord avec vous, cette tarte n'a rien de raisonnable... mais bon l'été est déjà là alors il est trop tard pour le régime spécial bikini ! Et puis le mélange citron myrtille fonctionne toujours...
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Cela fait un bon moment que je vois des photos de cette recette sur internet ou pinterest. Pour le coup je suis ravie d'avoir essayé car c'était facile et délicieux. Parfait pour un déjeuner pas trop lourd avec...
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C'est l'été, il fait chaud alors on a tendance à ne pas avoir faim. Rien de tel qu'une bonne salade bien fraîche surtout avec de la pastèque !!! Ingrédients : Pour une personne - 1 grosse tranche de pastèque - 1...
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Bon ok la polenta n'est pas faite maison (par fainéantise) mais pour un déjeuner rapide et aux bonnes saveurs italiennes ce sera parfait. J'ai l'habitude de faire ces petits médaillons car mon homme en raffole et...
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Une recette trouvée sur le blog "Mes gourmandises, qu'on se le dise..." et la ricotta rend le tout bien léger et moelleux. Mes collègues se sont régalés et en ont redemandé ^^ Ingrédients : - 125 g de chocolat noir...
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L'été est là (ou presque si on oublie la grêle) alors préparez vous à voir quelques recettes de cakes et tartes salées. Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 20 g de Maïzena - 10 cl de lait - 5 cl d'huile d'olive...
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Voici des petites croquettes de saumon, rapide à préparer et délicieuses à manger. Ingrédients : Pour une douzaine de croquettes - 4 tranches de saumon fumé - 500 g de pommes de terre - 2 œufs - 30 g de gruyère...
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Pour l'anniversaire de monsieur j'ai fait un petit buffet pour nos amis. Voici un des cakes salés que j'ai fait. Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 20 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de...
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En apéro dinatoire ou en repas avec une salade vous allez vous régaler !!! Je n'en ai pas trouvé dans mon supermarché mais vous pouvez rajouter des pignons de pin pour donner un peu de croquant à cette tarte. Ingrédients...
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Célèbre repas italien provenant tout droit de Milan (comme son nom l'indique). Petit conseil achetez un bon morceau de veau quitte à mettre le prix car j'ai choisi des escalopes de veau 1er prix et la viande n'était...
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Encore un délicieux bowl cake ^^ J'adore ça et je trouve ça bien nourrissant pour un déjeuner ou un diner. Ingrédients : - 1 courgette - 1/4 de Boursin® - 3 cuillères à soupe de lait - 40 g de flocons d'avoine -...
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Décidément je suis fan des bowl cake et il faut dire celui-ci était INCROYABLE !!! Le brocoli se mélange très bien au fromage de chèvre. Ingrédients : - 1 œuf - 40 g de flocons d'avoine - 150 g de brocoli - 70 g...
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