Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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Pour changer un peu du rocher coco classique, pourquoi ne pas ajouter de la pâte à pistache. Attention cependant je préfère vous prévenir le goût de la coco prend tout de même le dessus. N'hésitez pas à ajouter...
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Encore une recette de l'année dernière que je ne publie que maintenant. Il s'agit du goût classique d'amarettis à savoir l'amande mais avec une décoration halloweenesque. A votre tour de trouver la décoration qui...
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L'automne dernier ma presse à biscuits m'a lâché. Il était hors de question de passer un Noël de plus sans. Me voici donc de retour avec des recettes de biscuits fondants qui font toujours l'unanimité dans mon entourage. Ingrédients...
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J'avais très envie de faire des biscuits aux pignons de pin, j'ai donc fait une petite recherche et suis tombée sur celle de Quelque part en Provence. La recette est d'une simplicité enfantine et prête en quelques...
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Probablement la dernière recette de biscuits de Noël 2024. Autant le rendu est joli mais personnellement j'ai trouvé que c'était un peu trop sucré surement car la noix de coco sucre pas mal le biscuit en plus de...
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Encore des biscuits aux noisettes ! Et oui mais à cette période de l'année, peu importe on aime tous ça ! Ingrédients : - 200 g de poudre de noisettes - 200 g de sucre en poudre - 3 blancs d'oeufs La recette : Préchauffez...
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On continue la course aux biscuits de Noël avec ces amarettis moelleux au citron. C'est la première fois que je mets un glaçage sur ce type de biscuits et ça a eu encore plus de succès. A retenter clairement ! Ingrédients...
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Toujours à la recherche de la recette de biscuits que je n'ai pas essayé. Je connaissais déjà les croustilles mais sans jamais avoir essayé ou testé la recette. J'ai trouvé la recette sur le blog de Cooking Julia...
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Vous allez dire, pourquoi "ratés" ? Parce que même si j'ai suivi la recette d'une livre spécial biscuits de Noël et bredele de Christophe Felder et Camille Lesecq, ils se sont étalés... Bon en terme de goût rien...
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J'ai le souvenir que j'adorais ces biscuits que l'on trouve en supermarché mais je n'avais jamais songé à en faire. Après quelques recherches, j'ai trouvé la recette sur le site Deliacious et je ne suis pas déçue,...
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Je pensais avoir fait le tour des recettes de financiers mais NON. J'en ai encore sous le coude et comme mes nouveaux collègues sont déjà fans, je vais en chercher des nouvelles :) Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs...
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J'ai beaucoup de retard car il s'agissait d'une recette de biscuits pour Noël. Mais bon après tout ce genre de biscuits peuvent être mangés toute l'année. J'en avais fait une tonne mais tout a été dévoré par ma...
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On continue sur la lancée des biscuits de Noël. Cette recette est toujours un succès !!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de farine - 180 g de noisettes en poudre...
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Très peu original, c'est la même recette que la précédente mais bon cette fois sur la thématique de Noël et avec le choix particulier de mettre du thé matcha. J'ai pris le risque d'amener ça à mon nouveau boulot...
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Il était temps que je commence les biscuits de Noël, pour trouver l'inspiration je suis allée sur le blog d'une fan de bredele : Un Flo de bonnes choses. Au début j'étais surprise car j'avais l'impression que les...
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Si vous me suivez depuis longtemps vous saurez que ce que je préfère faire, ce sont les biscuits. La période de Noël est donc un de mes moments préférés. J'avais donc acheté l'année dernière une presse à biscuits...
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Définitivement les financiers sont ma spécialité !!! Il y a quelques jours j'ai découvert que je n'avais jamais fait de financiers au café, c'était donc l'occasion de tester les nouveaux moules achetés lors du salon...
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Il s'agit là des biscuits qui ont eu le plus de succès auprès de mes collègues. Je ne m'attendais clairement pas à autant d'enthousiasme. Il faut avouer qu'ils n'ont l'air de rien comme ça mais le goût est vraiment...
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Une de mes recettes de biscuits préférées avec les shortbreads ! C'est vraiment facile et rapide à faire. Pour ceux qui préfèrent (comme moi) les manger moelleux il faut suivre la recette à la lettre, pour les autres...
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J'adore les amarettis !!! Déjà parce qu'il y a de l'amande mais également parce que c'est un biscuit un peu craquant sur le dessus (grâce au sucre glace) et tellement moelleux à l'intérieur. L'avantage de l'amande...
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