Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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Cela faisait un moment que j'avais l'idée de faire cette recette mais il m'a fallu des années pour essayer. Je n'étais pas convaincue jusqu'au moment de goûter. Et ma foi c'était délicieux !!! C'est vraiment rapide...
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Pour obtenir de beaux chocolats bien lisses et qui ne fondent pas immédiatement dans la main, il est préférable de tempérer le chocolat. Je n'ai pas pu le faire car je n'ai plus de pile dans mon thermomètre de cuisine,...
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On voit cette idée un peu partout sur internet mais en général avec du brie. J'en ai cherché mais malheureusement je n'ai pas trouvé que des morceaux ne me permettant pas de faire des triangles alors je me suis...
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Voici une recette express, préparée en seulement quelques minutes et que vous pouvez adapter avec les produits de saison et pour toutes les occasions. Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 4 carrés frais ail et fines...
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Pour une fois je ne vous propose pas une recette mais des instructions pour une décoration de Noël. L'avantage c'est que c'est extrêmement simple et que vous pouvez les garder d'une année sur l'autre. J'ai testé...
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Lorsque j'ai proposé cette recette à mes collègues, j'ai indiqué que c'était une boule de gras et de sucre mais une de mes collègues a utilisé un terme bien plus joli. Elle m'a dit que c'était une recette réconfortante...
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Une galette des rois c'est de la pâte feuilletée et de la frangipane, alors oui normalement le forme est ronde mais un chausson c'est exactement les mêmes ingrédients dans une forme différente. C'est pour ça que...
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Le kaki est un fruit d'hiver assez méconnu. J'ai mis plusieurs années avant de le goûter et j'ai découvert que c'est vraiment délicieux. Il se marie parfaitement avec les épices de l'hiver par exemple. Mais pour...
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Probablement la dernière recette de biscuits de Noël 2024. Autant le rendu est joli mais personnellement j'ai trouvé que c'était un peu trop sucré surement car la noix de coco sucre pas mal le biscuit en plus de...
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La seule bûche de l'année dernière. Jusqu'au dernier moment je croyais l'avoir ratée mais pas du tout. Un régal et d'une légèreté absolue !!! J'ai piquée la recette dans un livre spécial Noël de Guillaume Marinette...
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Cette recette pullule sur les différents réseaux depuis plusieurs années déjà mais je n'avais jamais essayé. Pour cause, je ne suis pas fan de pâte feuilletée et ma cuisine étant minuscule je ne veux pas me lancer...
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Encore des biscuits aux noisettes ! Et oui mais à cette période de l'année, peu importe on aime tous ça ! Ingrédients : - 200 g de poudre de noisettes - 200 g de sucre en poudre - 3 blancs d'oeufs La recette : Préchauffez...
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On continue la course aux biscuits de Noël avec ces amarettis moelleux au citron. C'est la première fois que je mets un glaçage sur ce type de biscuits et ça a eu encore plus de succès. A retenter clairement ! Ingrédients...
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Vous allez dire, pourquoi "ratés" ? Parce que même si j'ai suivi la recette d'une livre spécial biscuits de Noël et bredele de Christophe Felder et Camille Lesecq, ils se sont étalés... Bon en terme de goût rien...
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J'ai le souvenir que j'adorais ces biscuits que l'on trouve en supermarché mais je n'avais jamais songé à en faire. Après quelques recherches, j'ai trouvé la recette sur le site Deliacious et je ne suis pas déçue,...
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Bon j'ai un peu de retard pour la galette 2024 mais bon après tout on peut en manger toute l'année n'est-ce pas ? Comme chaque année je n'ai pas réalisé la pâte moi même, clairement par flemme. Si vous optez pour...
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J'ai beaucoup de retard car il s'agissait d'une recette de biscuits pour Noël. Mais bon après tout ce genre de biscuits peuvent être mangés toute l'année. J'en avais fait une tonne mais tout a été dévoré par ma...
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Cela faisait un moment que je voyais des vidéos passer sur les réseaux pour des tablettes de chocolat géantes. Cette année j'ai décidé donc d'essayer. Le mieux est de tempérer le chocolat mais vu que le chocolat...
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Très peu original, c'est la même recette que la précédente mais bon cette fois sur la thématique de Noël et avec le choix particulier de mettre du thé matcha. J'ai pris le risque d'amener ça à mon nouveau boulot...
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Il était temps que je commence les biscuits de Noël, pour trouver l'inspiration je suis allée sur le blog d'une fan de bredele : Un Flo de bonnes choses. Au début j'étais surprise car j'avais l'impression que les...
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