world food

15/02/2024 …

Dans quelques jours ça fera un an que nous avons découvert le Mexique, un pays que nous avons adoré pour la culture, les paysages mais aussi la nourriture. Alors ça m'a pris d'un coup et j'ai décidé de faire des...

22/04/2023 …

A côté de chez moi, une petite épicerie asiatique a ouvert ses portes pour mon plus grand bonheur. J'adore aller y farfouiller pour tester de nouvelles saveurs et parfois je trouve des choses vraiment très intéressantes...

23/08/2022 …

Cette recette est très à la mode sur la blogosphère donc normalement vous ne la découvrez pas avec moi mais pour une fois je ne vais pas mettre 1 an pour tester :) Il n'y a rien à dire sur la facilité et la rapidité...

18/12/2021 …

Les boules de fromage pour l'apéritif c'est sympa et selon la forme c'est très régressif. J'avais fait ce rennes en fromage pour Noël de l'année dernière et ça a eu un énorme succès. J'aurais aimé utiliser de gros...

16/12/2021 …

La période des fêtes signifie, pour la plupart des blogueurs culinaires, l'arrivée d'une flopée de biscuits et autres bredeles. Je ne déroge pas à cette règle... déjà parce que j'adore apporter des biscuits à ma...

02/11/2021 …

Vous connaissez tous cette recette provenant tout droit d'Angleterre. Vous me demanderez donc pourquoi à ma façon ? Et bien normalement on fait ces petits sandwichs avec du bacon et du cheddar. Mais monsieur n'aimant...

18/10/2021 …

Vous me direz à juste titre, que ces brochettes ne sont pas très jolies. Effectivement je n'ai pas trouvé de grands pics alors j'ai pris une taille intermédiaire, ce qui fait que les brochettes proposées sont toutes...

19/07/2021 …

Un repas au bon goût d'Italie, j'espère que vous aimerez. Quand j'étais en visite dans ma famille italienne, on mangeait de la polenta à chaque repas. Aujourd'hui je n'en mange plus beaucoup mais j'adore ça et sous...

28/02/2021 …

Sachez qu'il ne s'agit pas de la véritable recette de currywurst, ce plat allemand de pommes de terre et saucisses accompagnés d'une sauce au curry et sauce tomate. J'ai tiré cette recette dans un livre de cuisine...

14/11/2020 …

Encore une recette de financiers et cette fois direction le Canada avec des spécialités locale. Avant je n'aimais pas le sirop d'érable et puis je suis allée au Canada et j'ai changé d'avis. Dans les financiers,...

11/09/2020 …

Maintenant que je suis devenue une pro du shortbread, on ne m'arrête plus :) Préparez-vous à avec des recettes de shortbread à tous les goûts. Par contre le problème avec le café c'est que ce n'est pas trop facile...

11/08/2020 …

Recette réalisée il y a 2 ans mais comme j'ai beaucoup de retard sur la rédaction de mes recettes, elle n'arrive que maintenant. La marinade ressemble un peu à celle du boeuf lok lak, une spécialité cambodgienne. Ingrédients...

05/08/2020 …

Depuis que j'ai découvert une bonne recette de shortbread je ne m'arrête plus de la faire et la refaire. Ma seule déception a été de ne pas trouver le goût du thé matcha assez fort. D'habitude j'ai toujours la main...

06/07/2020 …

Ces fameux biscuits écossais sont parfaits pour accompagner un thé. J'adore en déguster même si c'est bourré de beurre mais jusqu'à présent je n'avais jamais essayé. La raison ? A chaque fois que j'ai voulu essayé...

20/05/2020 …

Cette recette japonaise sort tout droit d'un livre spécial Cookeo que je me suis offert l'hiver dernier à l'arrivée de mon robot. La recette m'a semblé facile alors j'ai tenté même si cela ne fait plus parti de...

08/05/2020 …

Cette spécialité grecque se trouve souvent sur les tables d'apéro. C'est bon, c'est frais et ça se prépare en quelques minutes. Vous pouvez choisir quelle herbe aromatique mettre dans votre tzatziki. Vous pouvez...

02/05/2020 …

On croit bêtement que les spaghettis carbonara sont à base de crème. Mais détrompez vous !!! Les détournements que l'on fait en France sont nombreux. Dans la vraie recette les italiens utilisent du guanciole mais...

13/04/2020 …

Des crevettes, du lait de coco et du piment, bref de bonnes saveurs exotiques. Il s'agit là d'une vieille recette que je n'avais pas publiée, elle date de notre retour de tour du monde. L'Asie me manquait déjà donc...

07/01/2020 …

Dans mon tour du monde des recettes, je vous emmène cette fois sur les îles de Comores. Je n'y suis jamais allée donc je ne sais pas si ce plat y être très répandu mais en tout cas je me suis régalée. J'ai trouvé...

28/12/2019 …

Ces biscuits italiens ont un délicieux goût d'amande. Ils se marient très bien avec un café mais à mes yeux ce sont des biscuits de Noël. Ingrédients : - 180 g d'amandes en poudre - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre...