Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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Alors le poke bowl c'est depuis quelques mois la nouvelle recette à la mode sur la blogosphère culinaire. Et je comprends pourquoi ! C'est frais, délicieux et healthy. Bref un mélange parfait ! Ce plat nous vient...
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Cette fois-ci direction l'île Maurice avec ces samoussas bien épicés. Une jolie recette des îles trouvée sur le blog de Je papote que j'ai découvert avec plaisir il y a peu de temps. Si vous aimez les plats épicés,...
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Cette délicieuse recette thaïlandaise m'a été donné par Mon, un cuisinier local qui a voyagé dans le monde entier et qui a fini par revenir aux sources. Il a ouvert un cours de cuisine sur l'île de Koh Lanta au...
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Lorsque je pense brunch, je pense immédiatement aux œufs bénédicte. Ce délice est un repas à base de pain, œuf poché, jambon (ou bacon ou saumon même) et sauce hollandaise. Il y a pleins de variantes possibles et...
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Dans mon tour du monde culinaire voici encore une recette venant tout droit de nos amis américains. Le beurre de cacahuète c'est peut être pas bon pour la planète mais soyons sincère ça reste délicieux. Idéalement...
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une recette américaine que l'on connait tous mais c'est vrai qu'on ne pense pas forcément à les faire nous même alors que ce n'est pas très long à faire finalement. Pour un apéritif entre amis ça peut être une idée...
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Cette spécialité néo-zélandaise ou australienne (personnellement je préfère me dire qu'elle est néo-zélandaise) est un dessert à base de meringue, crème fouettée et fruits frais. Lors de mon voyage en Nouvelle-Zélande...
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J'avoue avoir très envie d'aller visiter Taïwan pour ces magnifiques paysages. Par contre je ne connais pas vraiment la gastronomie taïwanaise hormis le fameux bubble tea. J'ai trouvé la recette sur le meilleur...
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Une recette venue tout droit du Danemark et ne faites pas attention au titre, c'est vrai que des œufs sales ça paraît bizarre mais sachez que ces œufs étaient un vrai délice. Recette trouvée sur le blog La tendresse...
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Voici ma première recette d'un des plats découverts lors de notre voyage. Donc direction le Cambodge avec une des spécialités que nous avons croisons tout au long de notre séjour dans ce pays. Cette recette vient...
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Et voici une recette venue tout droit d'Australie / Nouvelle-Zélande. Oui comme toutes les recettes de ce coin là les deux pays se disputent la paternité de ce délicieux biscuit. On pourrait presque croire qu'il...
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Je sais que ces biscuits (que l'on trouve chez Ikea) s'appellent les Havreflarn mais dans notre groupe d'amis on les appelle des Chockoflaken. Ne cherchez pas, il n'y a pas vraiment d'explication. Cela faisait super...
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Pour un goûter rapide, facile et bien gourmand. Encore une idée trouvée sur Pinterest pour le plaisir des plus petits comme des plus grands. 2 minutes de préparation et vous vous régalerez c'est sur !!! Ingrédients...
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Bon ok la polenta n'est pas faite maison (par fainéantise) mais pour un déjeuner rapide et aux bonnes saveurs italiennes ce sera parfait. J'ai l'habitude de faire ces petits médaillons car mon homme en raffole et...
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Ces donuts étaient ultra moelleux !!! Par contre c'était meilleur le jour même ^^ Ingrédients : - 250 g de farine - 3 œufs - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique -...
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Pour aimer ces cookies il ne faut pas : 1) être au régime 2) aimer le beurre de cacahuète 3) ne pas avoir mangé pendant 24h (et ne pas prévoir de repas le soir Voilà soyons honnête, ces cookies sont pleins de mauvaises...
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J'ai toujours eu envie de préparer des donuts car cette pâtisserie est visuellement très appétissante. Cependant je trouve ça beaucoup trop gras. Le fait que ce soit frit à tendance à me dégouter un peu. Heureusement...
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Célèbre repas italien provenant tout droit de Milan (comme son nom l'indique). Petit conseil achetez un bon morceau de veau quitte à mettre le prix car j'ai choisi des escalopes de veau 1er prix et la viande n'était...
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Chaque année je prépare des biscuits pour Noël que mon petit frère dévore goulument. Cette année j'ai voulu innover et changer du biscuit classique à la cannelle avec un glaçage au sucre. A force de recherche sur...
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Il était temps que j'essaie de faire ces gaufres moi-même. J'ai trouvé la recette sur le blog La gourmandise selon Angie. Ingrédients : - 2 œufs - 22 cl de lait - 375 g de farine - 1 cuillère à soupe de levure de...
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