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Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Envie de salade #7 / Salade Caesar au poulet

30/03/2014

Il s'agit d'une version assez simpliste et super rapide à réaliser :) Ingrédients : - 80 g de copeaux de parmesan - 1 salade cœur de romaine - 150 g d'émincés de poulet - 70 g de croûtons de pain - un peu de parmesan...

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Pop-Corn caramélisé

29/03/2014

L'encas favori des cinéphiles... Je vous conseille de les faire en plusieurs fois à moins d'avoir une grande poêle ou un wok. Et le caramel... comment dire... bah c'est meilleur :) Ingrédients : - 100 g de grains...

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Brownie aux noisettes et aux pépites de chocolat blanc

28/03/2014

Bon désolée pour les photos, je n'ai pas pris le temps d'en faire des belles... Le brownie quand à lui était un peu trop cuit à mon goût mais il a beaucoup plu à une de mes amies et c'est tout ce qui compte !!! Ingrédients...

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Pain à mini burger

27/03/2014

Je ne sais pas pourquoi j'ai toujours eu peur de faire les pains à burger moi-même... en fait ce n'est pas bien compliqué :) Et si j'y arrive tout le monde peut le faire !!! Après je ne dirais pas non à une machine...

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Nouveau partenaire... Eyguebelle

26/03/2014

Je vous présente mon nouveau partenaire Eyguebelle, une distillerie de la Drôme. Vous trouverez sur leur boutique en ligne toutes sortes de sirops (même des goûts étonnants comme basilic, sapin ou géranium), liqueurs...

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Pain de viande

25/03/2014

Voilà un plat typique américain souvent servi avec des crudités. Je vous propose là une version simple avec de la viande hachée mais vous pouvez également faire un mélange de différentes viandes. D'autres mettent...

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Cheesecake nature

24/03/2014

Un de mes desserts préférés :) J'ai trouvé et testé plusieurs fois cette recette issue du blog Recettes américaines qui est une véritable mine d'or pour tous les fans d'American food. Bon pour une fois j'ai voulu...

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Envie de salade #6 / Coleslaw

23/03/2014

Si vous ne connaissez pas, il s'agit d'une salade de chou souvent présentée avec un hamburger (ou dans un hamburger!). J'espère que la recette vous plaira :) Ingrédients : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 1/2 gros...

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Cookies aux pépites de chocolat

22/03/2014

Comme je vous l'ai déjà dit le thème cette année c'est USA, et ça ne l'est pas que pour moi puisque mon homme en tant que grand passionné des Etats Unis organise une soirée pour son anniversaire sur ce même thème....

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Renouvellement de mon partenariat Cémoi

20/03/2014

Quel bonheur de rentrer le soir après une journée de boulot et de trouver un colis étoilé sachant qu'on attend rien. Et donc voici un colis de mon partenaire Cémoi qui me propose de devenir chroniqueuses du Petit...

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Poêlée express aux boulettes de bœuf (en morceaux...) et poivrons

19/03/2014

Poêlée express car je ne suis pas trop motivée ce soir... Ingrédients : - une dizaine de boulettes de boeuf - 1 échalote - des poivrons émincés (surgelé pour moi) - flocons de sel aux 5 baies Ducros dans la box...

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Risotto aux champignons

18/03/2014

Certainement mon risotto préféré :) Avec les champignons déjà cuisinés de mon partenaire Lou légumes c'est encore plus rapide à préparer !!! Ingrédients : - 200 g de riz à risotto Carnaroli riserva 1856 - 2 échalotes...

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Concours 1 an de mon blog !!!

17/03/2014

Cooking Milie souffle sa première bougie :) Parce que sans vous, sans vos messages, vos mails, vos conseils, vos photos etc... ce blog n'en serait pas là aujourd'hui. Et également parce que vous êtes de plus en...

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Brookies

16/03/2014

Depuis le temps que je voulais essayer le brookies... et hop je profite d'un week end entre filles pour le tester. Et j'ai trouvé la recette sur le blog Il était une fois la pâtisserie, la photo me faisait tellement...

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Nouveau partenaire... Pick in US

15/03/2014

Je vous présente aujourd'hui mon nouveau partenaire... il s'agit de l'épicerie américaine en ligne Pick in US Si vous chercher des produits américains difficiles à trouver dans nos supermarchés alors ce site est...

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Apéritif dinatoire #22 - Muffins salés à la patate douce, tomates cerises et graines de sésame

14/03/2014

Une patate douce sur le déclin, des oeufs arrivant à péremption.... tout ce qu'il faut pour faire des muffins minute :) Ingrédients : - 3 oeufs - 1 patate douce - 5 cl de crème liquide légère - 3 cuillères à soupe...

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Cuisse de poulet au thym, échalote et sauce de soja

10/03/2014

Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 1 grosse échalote - de l'huile d'olive au basilic à l'Olivier - Flocons de sel aux 5 baies Ducros dans la box Gastronomiz - un peu de beurre - ail - thym - citronnelle - du...

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Cookies aux Kinder®

09/03/2014

Je sais qu'il fait beau et que je devrais en profiter pour sortir et me balader, me prendre une glace à l'eau et prendre le soleil... Mais je suis un peu bloquée du dos et donc une balade ne m'est pas trop recommandée....

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Cooking friends and family... #4 février 2014

03/03/2014

Et oui mes ami(e)s cuisinent toujours et se surpassent :) Si vous aussi vous voulez m'envoyer des photos de vos oeuvres et apparaître dans le prochain article vous pouvez me l'envoyer via ma page facebook Merci...

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Gâteau ricotta et citron fourré à la confiture de fraise

02/03/2014

Ricotta et citron... un mélange qui déchire !!! J'avais fait ce gâteau il y a quelques années et il avait eu énormément de succès. Sauf que mon seul et unique citron n'avait pas de beaux zestes... j'ai donc profité...

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