Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
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Voici une recette spéciale "anti gaspillage" mais je sais que ce n'est pas une recette de saison. Après cette période de raclette et autres plats réconfortants, il reste souvent des pommes de terre. Loin d'être...
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Une recette parfaitement estivale même si la météo n'est pas de la partie. Mais après tout les salades, ça se mange toute l'année. En plus je trouve que les fruits sont vraiment bons cette année alors j'en profite...
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Cette salade me rappelle une salade que j'avais l'habitude de manger dans restaurant près de mon travail... je ne pensais pas que les restaurants me manqueraient autant. Vous pouvez bien entendu y ajouter du poulet...
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Vous aimez le mélange sucré/salé, vous voulez une recette fraîche et légère ? Cette recette est parfaite alors !!! Je l'ai trouvé dans un livre Simplissime spécial recettes végétariennes que j'ai remanié à ma manière....
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Vous allez me dire que ce n'est pas la saison et vous avez raison. Mais en même temps une jolie assiette comme celle-ci se mange à n'importe quelle saison. Que pensez-vous de cette assiette ? Ingrédients : Pour...
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La recette classique de panzanella se fait normalement avec du pain rassis trempé dans un peu d'eau froide. Mais j'ai lu dans un magazine culinaire récemment qu'on pouvait y mettre des croutes de pizza pour éviter...
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Dans ma folie des bols plein de couleurs et de saveurs, je vous propose cette fois un falafel bowl. J'adore vraiment ce type de recette car je trouve qu'avec un bon visuel on peut le faire manger à n'importe qui. Ingrédients...
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Vous l'aurez compris j'adore les recettes de bols complets, que ce soit des buddha bowl ou des poke bowl. Bref on peut y mettre beaucoup de bonnes choses ou y mettre les restes pour éviter de jeter. Laissez votre...
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Lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas trop faim, une salade avec de la pastèque c'est juste parfait. En plus on peut se servir de la peau de la pastèque comme d'un bol ou d'un saladier selon sa taille. J'ai utilisé...
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Une bonne salade parfaite pour les beaux jours qui arrivent. Si vous n'aimez pas le sucré-salé cette salade n'est pas pour vous mais croyez moi la fraicheur de la grenade mélangée avec le poulet et l'avocat, c'est...
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Une recette trouvée également dans le livre Tasty. Une fois de plus je n'ai pas suivi la recette à la lettre mais j'aurai dû prendre des linguines et non des nouilles de riz dont la cuisson doit être surveillée....
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Je voulais vraiment faire cette recette depuis longtemps et j'avais repéré la recette de Del's cooking twist. Donc je me suis enfin lancée et nous nous sommes régalés. Pour cela essayer de prendre de bons aliments,...
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Vous aimez les mélanges sucrés-salés ? Alors vous allez adorer cette salade. Parfaite pour les jours de chaleur grâce à la mangue fraîche. Ingrédients : - 1 avocat - 1/2 mangue - 2 tranches de saumon fumé - 1 petit...
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Aaaaah les salades !!! Quel bonheur de pouvoir se régaler tout en mangeant équilibrer. Ingrédients : - salade verte - une dizaine d'asperges vertes fraîches - 2 escalopes de dinde - 60 g de feta - une douzaine de...
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C'est la période des salades alors préparez vous à en trouver plein dans les prochaines semaines. Par contre j'ai fait le choix de faire poêler les pommes de terre mais vous pouvez également les cuire à l'eau, ce...
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J'ai opté pour une vinaigrette au vinaigre balsamique mais bon faites celle qui vous plait ^^ Ingrédients : Pour 4 personnes - 2 blancs de poulet (rôtis pour moi) - 1 avocat - 12 tomates cerises - 125 g de billes...
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J'ai trouvé cette jolie idée sur Pinterest ^^ Et quel plaisir !!! C'est une recette bien fraîche et light donc un vrai bonheur !!! Ingrédients : - 1/2 melon (un petit pour moi) - 1/2 concombre - 30 g de feta - 10...
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Il fait chaud, non il fait trèèèèès chaud. A chaque canicule l'appétit disparaît mais comme il faut manger un petit peu quand même rien de tel qu'une salade ou une assiette de crudité.. Au programme des roulés de...
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Une recette tirée du bouquin de l'une de mes amies. Dans la recette de base la mangue est remplacée par des framboises, mais n'ayant pas trouvé de framboises je me suis rabattue sur un autre fruit. Le mélange sucré/salé...
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Pour changer un peu pourquoi ne pas essayer une salade tiède ? Ingrédients : - 150 g de haricots verts frais - 50 g de feta - 3 échalotes - huile d'olive - du sel au piment d'Espelette Maison Petricorena - poivre La...
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