750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

chocolat

Halloween #37 - Spider shortbreads au cacao et à la noix de coco

02/10/2022

La première recette d'Halloween de l'année ! Encore une fois je n'aurais pas trop le temps de faire de jolies recettes d'Halloween car je vais partir en vacances au mois d'octobre (mes vacances d'été !) mais j'ai...

En savoir plus

Tarte à la crème de noisettes et aux pépites de chocolat

07/08/2022

Quel plaisir de retourner derrière mes fourneaux :) J'avais voulu initialement faire une tarte amandine aux poires et au chocolat mais pas de bol les poires n'étaient plus bonnes et je n'avais plus de poudre d'amande....

En savoir plus

Financiers tigrés à la pistache

26/01/2022

Les nouveaux collègues de mon homme n'avaient pas encore eu le plaisir de goûter mes pâtisseries. C'est maintenant chose faites et avec ces délicieux financiers tigrés à la pistache et ils n'ont pas été déçu. J'ai...

En savoir plus

Cookies à la pistache et aux pépites de chocolat blanc

13/01/2022

Les cookies n'ont jamais été mon fort car j'avais tendance à les laisser trop longtemps au four. Il m'aura donc fallu des années pour comprendre enfin qu'il ne faut pas les laisser longtemps au four, ils durcirons...

En savoir plus

Chocolat chaud au thé matcha et au chocolat blanc

11/12/2021

Avec le froid qui arrive on a envie de se glisser sous la couette devant un film et avec une boisson chaude. Et si cette boisson chaude était autre chose qu'un café ou un thé ? Je vous propose donc un chocolat chaud...

En savoir plus

Biscuits fourrés au chocolat

01/10/2021

C'est la rentrée pour moi, car je reviens seulement de mes vacances d'été. Du coup envie de faire des petits biscuits pour booster mes collègues. J'ai donc en toute logique chercher dans un de mes livres préférés,...

En savoir plus

Fondant au chocolat et à la noix de coco

30/08/2021

J'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et avec d'autres variantes. Je dois bien avouer que cette version à la noix de coco est une de mes préférées. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g...

En savoir plus

Tarte amandine au chocolat et aux abricots

21/07/2021

C'est plus ou moins une recette que j'avais déjà faites mais là c'est une version au chocolat. Je ne sais pas ce que vous en pensez mais cette année je trouve que les abricots sont délicieux. Il s'agit de mon fruit...

En savoir plus

Gâteau au chocolat et à l'orange

02/05/2021

Bon j'ai honte car cette recette date... pour tout vous dire c'est la première recette que j'ai faite à notre retour de tour du monde... il y a plus de 3 ans... Je n'avais pas daigné l'écrire mais bon il était temps...

En savoir plus

Fondant au chocolat et à la farine de châtaigne

22/04/2021

Le fondant au chocolat est un grand classique et depuis le premier confinement j'ai une super recette. A chaque fois cela ne me prend pas beaucoup de temps et ça a toujours un succès monstrueux. D'ailleurs pendant...

En savoir plus

Tarte express au chocolat croustillant et passion

12/04/2021

Il est clair qu'un curd avec du fruit frais est bien meilleur qu'un curd fait avec un jus mais bon le goût était délicieux et le mélange chocolat au lait et passion est top !!! N'oubliez pas de sortir la tarte du...

En savoir plus

Petits fondants au chocolat, noisettes et pralin

05/04/2021

Puisque nous sommes le lundi de Pâques, il est normal de vous proposer du chocolat. J'avoue ne plus fêter cela depuis mon enfance donc je n'ai pris le temps de faire des recettes sur ce thème mais il serait temps...

En savoir plus

Rochers coco aux pépites de chocolat

29/03/2021

Je fais très souvent des rochers coco car c'est rapide à faire et que ça évite de jeter des blancs d'oeufs. Mais je n'avais jamais pensé à y ajouter des pépites de chocolat noir. Honnêtement c'est aussi délicieux...

En savoir plus

Financiers tigrés

25/03/2021

Ces financiers se trouvent partout sur la blogosphère culinaire mais j'avoue avoir suivi ma propre recette de financiers à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat et une ganache. En gros c'est une recette assez...

En savoir plus

Shortbreads au chocolat

02/03/2021

Pour le goûter du week-end dernier j'avais envie d'un vrai tea time. Alors que de mieux que des shortbreads pour accompagner une bonne tasse de thé ? J'en ai déjà fait plusieurs mais étonnement je n'en avais jamais...

En savoir plus

Brownie aux 2 chocolats

14/02/2021

Pour être honnête je ne fête jamais la Saint Valentin. Je trouve que cette fête n'a aucun intérêt et heureusement pour moi mon homme est tout à fait d'accord. Mais cette année cela tombe un dimanche et le dimanche...

En savoir plus

Galette des rois à la noisette et aux pépites de chocolat

03/01/2021

Première galette de l'année ! Bon en fait c'est une galette que j'ai faite l'année dernière mais que je n'avais pas encore écrite. Au début je voulais réaliser une galette chocolat noisette à la façon d'une pâte...

En savoir plus

Cake à la clémentine et glaçage au chocolat

19/12/2020

Je ressors une recette faite il y a déjà un bon moment mais comme il s'agit de clémentine, c'est de saison. La base du cake est simplement un gâteau au yaourt avec un glaçage au chocolat. Simple mais efficace, idéal...

En savoir plus

Cookies à la banane et purée d'amandes

08/12/2020

C'était une recette faites pendant le confinement, il ne me restait à ce moment là que 100 g de farine alors j'avais réfléchi longtemps avant de faire une recette, histoire de ne pas gâcher. Le fait qu'il n'y ai...

En savoir plus

Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat noir

09/11/2020

Des cookies moitié moelleux, moitié croquants pleins de gourmandises (et de gras!). On pensera au summer body plus tard... après tout c'est bientôt l'hiver et surtout le confinement ! Alors il ne faut pas se laisser...

En savoir plus