750 grammes
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Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

chocolat

Brisures de chocolat de Noël

24/12/2023

Cela faisait un moment que je voyais des vidéos passer sur les réseaux pour des tablettes de chocolat géantes. Cette année j'ai décidé donc d'essayer. Le mieux est de tempérer le chocolat mais vu que le chocolat...

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Biscuits moelleux aux noisettes et chocolat

21/12/2023

On continue sur la lancée des biscuits de Noël. Cette recette est toujours un succès !!! Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 100 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de farine - 180 g de noisettes en poudre...

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Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat

09/09/2023

Je profite des derniers instants avec mes collègues pour leur faire des gourmandises comme ces cookies. Je n'avais jamais pensé à mettre de la noix de coco, et pourtant c'est un régal. En en saupoudrant un peu sur...

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Blondies au chocolat noir et noix de pécan

14/07/2023

Si vous faites attention à votre summer body détournez les yeux de cette recette ! Je n'avais jamais testé ni même goûté de blondie, et franchement heureusement que j'ai découvert ça si tard sinon j'aurais pas mal...

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Bowl cake à la pistache et au chocolat noir

18/06/2023

Quand on aime la pistache, on a envie d'en mettre partout. Il ne me restait qu'un fond de pâte à pistache mais je suis ravie de l'avoir utilisé pour cette délicieuse recette. Aussi rapide que savoureuse. Ingrédients...

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Cookies moelleux au chocolat noir et noix

18/05/2023

Le mois de mai est le moment idéal pour faire des petits biscuits et autres pâtisseries pour ce qui ne partent pas en vacances ou en week-end. Et c'est mon cas, alors on commence ce long week-end avec ces cookies...

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Amarettis au chocolat

30/01/2023

Une de mes recettes de biscuits préférées avec les shortbreads ! C'est vraiment facile et rapide à faire. Pour ceux qui préfèrent (comme moi) les manger moelleux il faut suivre la recette à la lettre, pour les autres...

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Halloween #38 - Amarettis araignées

30/10/2022

Comme d'habitude je m'y prends au dernier moment donc ce sera surement la deuxième et dernière recette d'Halloween de l'année. Cela fait des années que je vois des biscuits araignées mais je n'avais jamais essayé...

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Halloween #37 - Spider shortbreads au cacao et à la noix de coco

02/10/2022

La première recette d'Halloween de l'année ! Encore une fois je n'aurais pas trop le temps de faire de jolies recettes d'Halloween car je vais partir en vacances au mois d'octobre (mes vacances d'été !) mais j'ai...

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Tarte à la crème de noisettes et aux pépites de chocolat

07/08/2022

Quel plaisir de retourner derrière mes fourneaux :) J'avais voulu initialement faire une tarte amandine aux poires et au chocolat mais pas de bol les poires n'étaient plus bonnes et je n'avais plus de poudre d'amande....

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Financiers tigrés à la pistache

26/01/2022

Les nouveaux collègues de mon homme n'avaient pas encore eu le plaisir de goûter mes pâtisseries. C'est maintenant chose faites et avec ces délicieux financiers tigrés à la pistache et ils n'ont pas été déçu. J'ai...

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Cookies à la pistache et aux pépites de chocolat blanc

13/01/2022

Les cookies n'ont jamais été mon fort car j'avais tendance à les laisser trop longtemps au four. Il m'aura donc fallu des années pour comprendre enfin qu'il ne faut pas les laisser longtemps au four, ils durcirons...

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Chocolat chaud au thé matcha et au chocolat blanc

11/12/2021

Avec le froid qui arrive on a envie de se glisser sous la couette devant un film et avec une boisson chaude. Et si cette boisson chaude était autre chose qu'un café ou un thé ? Je vous propose donc un chocolat chaud...

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Biscuits fourrés au chocolat

01/10/2021

C'est la rentrée pour moi, car je reviens seulement de mes vacances d'été. Du coup envie de faire des petits biscuits pour booster mes collègues. J'ai donc en toute logique chercher dans un de mes livres préférés,...

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Fondant au chocolat et à la noix de coco

30/08/2021

J'ai déjà fait plusieurs fois cette recette et avec d'autres variantes. Je dois bien avouer que cette version à la noix de coco est une de mes préférées. Ingrédients : - 200 g de chocolat noir à pâtisser - 100 g...

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Tarte amandine au chocolat et aux abricots

21/07/2021

C'est plus ou moins une recette que j'avais déjà faites mais là c'est une version au chocolat. Je ne sais pas ce que vous en pensez mais cette année je trouve que les abricots sont délicieux. Il s'agit de mon fruit...

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Gâteau au chocolat et à l'orange

02/05/2021

Bon j'ai honte car cette recette date... pour tout vous dire c'est la première recette que j'ai faite à notre retour de tour du monde... il y a plus de 3 ans... Je n'avais pas daigné l'écrire mais bon il était temps...

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Fondant au chocolat et à la farine de châtaigne

22/04/2021

Le fondant au chocolat est un grand classique et depuis le premier confinement j'ai une super recette. A chaque fois cela ne me prend pas beaucoup de temps et ça a toujours un succès monstrueux. D'ailleurs pendant...

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Tarte express au chocolat croustillant et passion

12/04/2021

Il est clair qu'un curd avec du fruit frais est bien meilleur qu'un curd fait avec un jus mais bon le goût était délicieux et le mélange chocolat au lait et passion est top !!! N'oubliez pas de sortir la tarte du...

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Petits fondants au chocolat, noisettes et pralin

05/04/2021

Puisque nous sommes le lundi de Pâques, il est normal de vous proposer du chocolat. J'avoue ne plus fêter cela depuis mon enfance donc je n'ai pris le temps de faire des recettes sur ce thème mais il serait temps...

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