750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Les articles avec le tag : aperitif dinatoire

Halloween #35 - Blinis citrouille express

31/10/2020

La voilà la dernière recette d'Halloween pour cette année ! Un apéro dinatoire, rapide à faire et qui plaira à tout le monde. Ingrédients : Pour une dizaine de toasts - 10 minis blinis - 2 tranches de saumon fumé...

En savoir plus

Halloween #32 - Canapés chauve-souris

23/10/2020

Pour cette recette halloweenesque, il vous faudra du pain, des oeufs de lump et surtout un emporte pièce en forme de chauve souris. Bref simple et efficace !!! Ingrédients : Pour 2 canapés - 1 grande tranche de...

En savoir plus

Halloween #29 - Batcamole

12/10/2020

Après de courtes vacances me voici de retour avec la première recette d'Halloween de l'année ! On commence avec une recette d'apéritif rapide, facile et ludique, qui plaira aux grands comme aux petits ! Ingrédients...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #114 - Tzatziki (Grèce)

08/05/2020

Cette spécialité grecque se trouve souvent sur les tables d'apéro. C'est bon, c'est frais et ça se prépare en quelques minutes. Vous pouvez choisir quelle herbe aromatique mettre dans votre tzatziki. Vous pouvez...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #113 - Houmous zéro déchet

20/04/2020

J'ai toujours aimé cuisiner les restes et faire en sorte de ne jamais rien jeter. En cette période de confinement ça devient encore plus important. Aussi même si on ne voit plus nos amis, on fait plus d'apéro (vive...

En savoir plus

Halloween #28 - Doigts de sorcières à la rillette de thon

31/10/2019

Joyeux Halloween à tous !!! Je n'ai pas eu le temps de faire toutes les recettes que je voulais mais bon je me dis que je peux les préparer dans l'année pour qu'elles soient prêtes l'année prochaine. En attendant...

En savoir plus

Halloween #26 - Oeufs zombies

28/10/2019

C'est le décompte final avant Halloween ! Alors préparez vous à avoir quelques recettes dans les jours à venir. Ici la recette sera parfaite pour un apéro dinatoire ou en entrée. Le zebrage n'est pas aussi intense...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #112 - Houmous de betterave

13/09/2019

Cela faisait des années de que j'avais envie de goûter mais plutôt que d'acheter une version toute prêt en supermarché, j'ai préféré opté pour une version maison. Bon honnêtement ce n'est pas ma version du houmous...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #111 - Mini quiches au saumon et à l'aneth

26/08/2019

Comme vous le savez j'adore les apéritifs dinatoires, malheureusement depuis que nous avons déménagé nous ne pouvons plus le faire. La faute au manque d'espace pour accueillir tous nos amis. Par contre quand mon...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #110 - Rouleaux de printemps végétariens et sauce aux cacahuètes

07/05/2019

J'adore ce genre de petites gourmandises salées. C'est parfait pour l'apéritif, c'est frais et la sauce cacahuète c'est un pur régal ! Bon mes rouleaux de printemps n'étaient pas parfaits et il faudrait que je peaufine...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #109 - Houmous aux tomates séchées

01/05/2019

Un apéritif dinatoire ne peut être parfait sans un houmous maison. Pour une fois j'ai voulu tenter quelque chose de nouveau en y ajoutant des tomates séchées. Cela change vraiment le goût (et la couleur) et je dirais...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #108 - Rillettes de thon pimentée - Sans lactose

15/04/2019

Bon pour une fois je pense à moi... j'ai réussi à trouver du fromage frais ail et fines herbes au lait de soja. La texture et le goût sont légèrement différentes. Je ne vais pas cacher que je ne suis pas fan, je...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #107 - Bûchettes au concombre express

20/03/2019

Les dernières bûchettes au saumon vous ont beaucoup plu alors je vous propose une version crudité avec le concombre. Le mieux est de couper des rondelles très fines de concombre pour pouvoir rouler facilement les...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #106 - Minis tartelettes au confit d'oignon et au chèvre

08/03/2019

Un mélange parfait pour l'apéritif, une bûche de chèvre, du miel et un confit d'oignon. C'est meilleur chaud mais vous pouvez également le préparer un peu en avance. Chez moi c'est parti en quelques minutes et pourtant...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #105 - Houmous

19/02/2019

Le houmous c'est un de mes pêchés mignons. Un apéro sans houmous n'est pas un apéro pour moi. Jusqu'à présent je l'achetais tout prêt. Maintenant que j'ai découvert la version maison je ne peux plus repasser sur...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #104 - Boules de fromage de chèvre aux amandes, pistaches et cranberries séchées

10/02/2019

Depuis des années je vois ces boules de fromage sur les buffets des films et séries américaines. J'adore l'idée, du fromage, des fruits secs et des crackers, c'est forcément délicieux. En prévision d'une soirée...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #103 - Bûchettes au saumon express

02/02/2019

Ces petites bûchettes sont parfaites pour l'apéro à Noël mais pas que. Si vous recevez des amis, cela fera son petit effet et pourtant c'est d'une simplicité enfantine. Ingrédients : Pour 4 petites bûchettes - 2...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #102 - Pois chiche croustillants au curry

27/01/2019

J'ai voulu réessayer des pois chiches croustillants pour l'apéritif. Mais finalement je les ai trouvé meilleurs en salade et en plus j'ai pu les conserver quelques jours dans un bocal. Ingrédients : - 250 g de pois...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #101 - Crème d'artichaut

20/01/2019

Un incontournable des apéritifs, d'une simplicité enfantine à réaliser. Cette crème sera parfaite pour être tartinée sur du pain frais ou sur des crackers. Vous pouvez la préparer la veille, cela se conserve très...

En savoir plus

Apéritif dinatoire #100 - Financiers au magret de canard et à l'orange

13/01/2019

À Noël j'ai voulu tenter de faire des financiers salés. J'aurai pu en faire au saumon fumé mais j'avais envie de changer un peu. J'ai eu envie d'essayer d'y mettre du magret de canard et quoi de mieux que l'orange...

En savoir plus