Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Articles avec #cake catégorie

2016-07-07T05:12:51+02:00

Banana mug cake aux pépites de chocolat

Publié par Cooking Milie

Oui je sais encore une recette de mug cake, je suis fan et c'est quand même bien pratique quand on a rien à goûter à la maison.

Banana mug cake aux pépites de chocolat

Ingrédients : Pour un mug

- 1 œuf

- 8 cuillères à soupe de farine

- 1/2 cuillère à café de levure

- 25 g de beurre

- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1/2 banane bien mûre

- 1 cuillère à café de crème liquide légère

- 1 grosse cuillère à soupe de pépites de chocolat

Banana mug cake aux pépites de chocolat

La recette :

Dans un mug faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.

Ajoutez l'œuf et le sucre puis fouettez bien.

Incorporez le crème liquide, la farine et la levure puis mélangez encore une fois.

Dans un bol écrasez la banane et incorporez la au mug.

Enfin versez les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois.

Passez le mug au micro-ondes pendant environ 2 minutes.

Le gâteau va bien gonfler c'est normal et peut être même un peu dégouliner mais rassurez vous une fois sortie du micro-ondes cela va dégonfler.

Dégustez pendant que c'est chaud avec un jus de fruit ou un thé.

Banana mug cake aux pépites de chocolat

Bon appétit ^^

Voir les commentaires

2016-07-05T05:12:02+02:00

Cake fondant à la ricotta et au citron

Publié par Cooking Milie

Cette jolie recette a été trouvé sur le blog Crêpes Dentelles et régalez vous ^^

Au début j'étais un peu déçue par le rendu car le gâteau n'avait pas trop gonflé et il ne me semblait pas du tout cuit. Et en fait tout va bien le gâteau était finalement très fondant et au niveau texture il ressemblait pas mal à un financier.

Donc pour le coup il a été dévoré en moins de deux ^^

Cake fondant à la ricotta et au citron

Ingrédients :

- 3 œufs

- 200 g de poudre d'amande de Cuisine Addict

- 1 citron non traité

- 250 g de ricotta

- 100 g de sucre en poudre

- 40 g de Maïzena

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Cake fondant à la ricotta et au citron

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre en poudre jusqu'à le mélange blanchisse.

Incorporez la poudre d'amande et la Maïzena puis mélangez bien le tout.

Prélevez le zeste d'un citron puis le jus et ajoutez le tout au saladier.

Enfin versez la cuillère à soupe d'huile d'olive puis mélangez une dernière fois.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake puis enfournez pour environ 50 minutes.

Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Si celle ci ressort sèche c'est cuit.

Laissez refroidir avant de démouler et attention cela peut coller un peu au plat alors n'hésitez pas à beurrer le moule avant.

Dégustez une fois le gâteau refroidi car c'est bien meilleur.

Cake fondant à la ricotta et au citron

Régalez vous ^^

Voir les commentaires

2016-06-21T09:41:40+02:00

Banana bread au chocolat blanc

Publié par Cooking Milie

Bon je me suis un peu foirée sur le glaçage mais ça s'est très bien mangé ^^

Banana bread au chocolat blanc

Ingrédients :

- 3 œufs

- 180 g de farine

- 40 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 3 bananes bien mûres

- 50 g de sucre en poudre

- 100 g de chocolat blanc

Pour le glaçage :

- 100 g de chocolat blanc

- 3 cuillères à soupe de lait

Banana bread au chocolat blanc

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier écrasez grossièrement les bananes afin d'obtenir une purée.

Ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou.

Incorporez la farine, la levure et les œufs puis mélangez bien.

Ajoutez le chocolat blanc préalablement concassé.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

Quand le cake est bien froid préparez le glaçage.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait.

Lorsque celui ci a fondu versez le sur le gâteau puis laissez le durcie un peu avant de couper et de déguster.

Banana bread au chocolat blanc

Régalez vous ^^

Voir les commentaires

2016-06-18T07:46:26+02:00

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

Publié par Cooking Milie

C'était un cake que je voulais essayer depuis longtemps. Et je ne suis pas mécontente car le mélange poulet curry ça marche toujours.

Ce cake est parfait pour un apéro dinatoire ou un pique nique ^^

Et en plus j'en profite pour participer à un défi culinaire : http://recettes.de/defi-clafoutis-cakes-sales croisons les doigts ;)

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

Ingrédients :

- 3 œufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de crème liquide légère

- 120 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30 g de Maïzena

- 300 g de poulet rôti

- 2 cuillères à soupe de curry en poudre

- 70 g de gruyère râpé

- sel et poivre

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs avec l'huile d'olive et la crème liquide.

Incorporez la farine, la Maïzena et la levure chimique puis mélangez bien. Salez et poivrez.

Ajoutez la gruyère râpé, le curry et le poulet rôti coupé en morceaux.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et faites cuire pendant environ 50 minutes.

Vérifiez que le cake est cuit à l'aide d'un couteau.

Laissez le refroidir avant de le démouler et le couper.

Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog