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Articles avec #cake catégorie

2016-06-21T09:41:40+02:00

Banana bread au chocolat blanc

Publié par Cooking Milie

Bon je me suis un peu foirée sur le glaçage mais ça s'est très bien mangé ^^

Banana bread au chocolat blanc

Ingrédients :

- 3 œufs

- 180 g de farine

- 40 g de beurre

- 1 sachet de levure chimique

- 3 bananes bien mûres

- 50 g de sucre en poudre

- 100 g de chocolat blanc

Pour le glaçage :

- 100 g de chocolat blanc

- 3 cuillères à soupe de lait

Banana bread au chocolat blanc

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier écrasez grossièrement les bananes afin d'obtenir une purée.

Ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou.

Incorporez la farine, la levure et les œufs puis mélangez bien.

Ajoutez le chocolat blanc préalablement concassé.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler.

Quand le cake est bien froid préparez le glaçage.

Faites fondre le chocolat blanc au bain marie avec le lait.

Lorsque celui ci a fondu versez le sur le gâteau puis laissez le durcie un peu avant de couper et de déguster.

Banana bread au chocolat blanc

Régalez vous ^^

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2016-06-18T07:46:26+02:00

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

Publié par Cooking Milie

C'était un cake que je voulais essayer depuis longtemps. Et je ne suis pas mécontente car le mélange poulet curry ça marche toujours.

Ce cake est parfait pour un apéro dinatoire ou un pique nique ^^

Et en plus j'en profite pour participer à un défi culinaire : http://recettes.de/defi-clafoutis-cakes-sales croisons les doigts ;)

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

Ingrédients :

- 3 œufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de crème liquide légère

- 120 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30 g de Maïzena

- 300 g de poulet rôti

- 2 cuillères à soupe de curry en poudre

- 70 g de gruyère râpé

- sel et poivre

Apéritif dinatoire #74 - Cake au poulet et au curry

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs avec l'huile d'olive et la crème liquide.

Incorporez la farine, la Maïzena et la levure chimique puis mélangez bien. Salez et poivrez.

Ajoutez la gruyère râpé, le curry et le poulet rôti coupé en morceaux.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et faites cuire pendant environ 50 minutes.

Vérifiez que le cake est cuit à l'aide d'un couteau.

Laissez le refroidir avant de le démouler et le couper.

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2016-05-12T05:13:52+02:00

Apéritif dinatoire #72 - Cake au surimi et au Boursin®

Publié par Cooking Milie

Voici une variante de mon fameux cake au Boursin et décidément peu importe avec quoi je le marie il plait toujours.

Cette fois j'ai testé avec le surimi en sachant que tout le monde n'en mange pas, pourtant il est parti en moins de deux.

Bref à refaire pour mon prochain apéro dinatoire ^^

Apéritif dinatoire #72 - Cake au surimi et au Boursin®

Ingrédients : (pour 1 cake et 4/5 muffins)

- 3 œufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de crème liquide légère

- 200 g de râpé de surimi

- 2 Boursin®

- 40 g de gruyère râpé

- 120 g de farine

- 30 g de Maïzena

- 1 sachet de levure chimique

- sel et poivre

Apéritif dinatoire #72 - Cake au surimi et au Boursin®

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez les œufs avec l'huile d'olive et la crème liquide.

Incorporez la farine, la Maïzena et la levure chimique puis mélangez bien. Salez et poivrez.

Ajoutez la gruyère râpé et le surimi râpé. Ecrasez les boursin et mélangez le tout énergiquement.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et faites cuire pendant environ 50 minutes.

Vérifiez que le cake est cuit à l'aide d'un couteau.

Laissez le refroidir avant de le démouler et le couper.

A manger encore tiède ou froid pour l'apéritif.

Bon appétit ^

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2016-03-21T06:14:35+01:00

Banana bread à la noix de coco

Publié par Cooking Milie

Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteau pour mes collègues alors j'ai fait ce petit banana bread pour leur plus grand plaisir.

Banana bread à la noix de coco

Ingrédients :

- 3 bananes bien mûres

- 3 œufs

- 180 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30 g de beurre

- 150 ml de lait de coco Ayam

- 50 g de noix de coco râpé

- 50 g de sucre en poudre

Banana bread à la noix de coco

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier écrasez grossièrement les bananes afin d'obtenir une purée.

Ajoutez le sucre en poudre et le beurre mou.

Incorporez la farine, la levure et les œufs puis mélangez bien.

Ajoutez le lait de coco et la noix de coco râpé puis mélangez à nouveau.

Versez la pâte ainsi obtenue dans un moule à cake et enfournez pour 45 minutes.

Laissez refroidir avant de démouler et coupez votre cake.

Régalez vous ^^

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