Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)
Grosse pression pour moi que de faire un risotto à ma mère qui est italienne. Mais je m'en suis sortie ^^ ouf !!! Ingrédients : - 300 g de riz à risotto - 1 oignon - 1 litre de bouillon de volaille - 10 cl de vin...
En savoir plusHistoire de changer du classique purée knacki voici une version pour le moins original du parmentier. Pas trop long à préparer et vraiment pas mauvais, cette recette ravira les grands comme les petits. Ingrédients...
En savoir plusLe risotto est loin d'être un plat compliqué à réaliser, ça prend juste un peu de temps. Le mélange saumon poireaux est parfait et rend le repas bien complet. Bref une recette que je vous conseille fortement :) Ingrédients...
En savoir plusUne salade toute simple et très fraiche :) Elle peut se conservez 1 ou 2 jours dans le réfrigérateur mais autant la manger dans la journée. Ingrédients : - 1 concombre - 200 g de crevettes décortiquées - 1 petite...
En savoir plusUn vrai délice cette recette et encore meilleure le lendemain une fois réchauffé ^^ Ingrédients : - 200 g de pâtes (des torsades) - 1 aubergine - 2 tomates - 1 grosse boîte de thon - 250 g de ricotta - 2 boules...
En savoir plusD'accord ça se rafraichit mais bon une bonne salade de pâte ça ne fait jamais de mal ;) Ingrédients : - 200 g de tortis (ou autres pâtes) - 4 tranches de saumon fumé - 1 concombre - 2 boules de mozzarella - 2 échalotes...
En savoir plusMe voici de retour, j'ai encore la tête ailleurs mais je poste quand même une petite recette. Au cas où vous ne l'auriez pas compris j'adore les cakes salés ;) On peut les manger en apéro, en repas avec une salade...
En savoir plusVoici une tarte salée parce que l'été une petite part de tarte + un peu de salade ça fait un bon repas. Vous ne trouvez pas ? Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 tomates - 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne...
En savoir plusUn cake salé aux saveurs italiennes, parfait pour un pique nique. Ingrédients : - 3 œufs - 120 g de farine - 30 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique - 10 cl de lait - 10 cl d'huile d'olive - 40 g de gruyère...
En savoir plusSaumon et ricotta, un super mariage :) Ingrédients : - 100 g de linguine - 4 tranches de saumon fumé - 150 g de ricotta - 1 verre de lait - aneth - sel et poivre La recette : Faites cuire les pâtes dans une casserole...
En savoir plusTrès très rapide à préparer mais aussi à dévorer ! Parfait pour un apéro dinatoire. Ingrédients : - 2 boîtes de sardine à l'huile d'olive - 100 g de fromage frais type Philadelphia La recette : Rincez les sardines...
En savoir plusCe cake a eu un succès fou auprès de mes amis. Donc une recette à garder pour un prochain apéro dinatoire ou un pique nique. Ingrédients : - 3 œufs - 100 g de farine - 30 g de Maïzena - 1 sachet de levure chimique...
En savoir plusLe beau temps est de retour alors on en profite pour faire un pique nique. Et qui dit pique nique dit cake salé :) Ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 5 cl d'huile d'olive - 10 cl de crème liquide légère...
En savoir plusUne version rapide du chili con carne, ce plat originaire du Texas (et non du Mexique) à base de viande hachée est d'une simplicité enfantine. Ingrédients : - 400 g de viande hachée - 1 boîte de haricots rouge -...
En savoir plusJ'adore les patates douces et elles se marient très bien avec le blé. Ingrédients : Pour 4 personnes - 4 patates douces - 200 g de lardons fumés - 50 g de gruyère râpé - 1 oignon - de l'huile d'olive - 1 sachet...
En savoir plusDes petites tartelettes ou des petites pizzas qui plaisent beaucoup à mon homme. Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 70 g de gruyère râpé - 2 portions de crème de fromage - 2 barquettes...
En savoir plusUne première pour moi et je ne suis pas mécontente du résultat. Bon après ce n'est pas très difficile à faire non plus. Seule chose j'ai eu peut être la main un peu lourde sur les herbes pour le poisson. Cela dit...
En savoir plusBon ce n'est pas la véritable recette des bricks au thon, disons que ce sont des bricks façon Cooking Milie ^^ Cela dit elles étaient toutes moelleuses et elles ont eu pas mal de succès. Ingrédients : - 10 feuilles...
En savoir plusA la base je voulais faire un gratin de pâte mais la faim a eu raison de moi avant... Donc j'ai juste fais des pâtes. Ingrédients : - 200 g de pâtes tortis - 1 grosse boîte de thon - 5 cl de crème liquide légère...
En savoir plusUne tartinade vite faite qui permet d'utiliser les tranches de blancs de poulet qu'on utilise pas. Ingrédients : - 4 tranches de blancs de poulet aux herbes - 6 portions de vache qui rit® allégées - de la ciboulette La...
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