Cooking Milie

24/09/2023 …

L'avantage des paniers anti-gaspillage c'est qu'on cuisine des choses qu'on aurait jamais fait initialement. Les ailes de poulet ne sont pas ma partie du poulet que je préfère donc je me suis un peu cassée la tête...

09/09/2023 …

Je profite des derniers instants avec mes collègues pour leur faire des gourmandises comme ces cookies. Je n'avais jamais pensé à mettre de la noix de coco, et pourtant c'est un régal. En en saupoudrant un peu sur...

02/09/2023 …

Cette recette express est parfaite pour un déjeuner sur le pouce. Le mieux aurait été de mettre un pesto de pistache plutôt qu'un pesto classique mais c'était malgré tout délicieux. L'idée est venue en faisant mes...

26/08/2023 …

Je n'avais pas du tout prévu de faire cette recette. Mais comme je me suis retrouvée avec 3 morceaux de parmesan dans un panier anti-gaspillage, je n'avais pas d'autre choix. Finalement c'était vraiment une bonne...

14/08/2023 …

On oublie souvent de mettre des herbes dans les gourmandises sucrées... et c'est bien dommage, car certaines d'entre elles, se marient très bien avec des fruits ou du chocolat. Je voulais faire un lemon curd, comme...

30/07/2023 …

Définitivement les financiers sont ma spécialité !!! Il y a quelques jours j'ai découvert que je n'avais jamais fait de financiers au café, c'était donc l'occasion de tester les nouveaux moules achetés lors du salon...

14/07/2023 …

Si vous faites attention à votre summer body détournez les yeux de cette recette ! Je n'avais jamais testé ni même goûté de blondie, et franchement heureusement que j'ai découvert ça si tard sinon j'aurais pas mal...

18/06/2023 …

Quand on aime la pistache, on a envie d'en mettre partout. Il ne me restait qu'un fond de pâte à pistache mais je suis ravie de l'avoir utilisé pour cette délicieuse recette. Aussi rapide que savoureuse. Ingrédients...

03/06/2023 …

Il s'agit là des biscuits qui ont eu le plus de succès auprès de mes collègues. Je ne m'attendais clairement pas à autant d'enthousiasme. Il faut avouer qu'ils n'ont l'air de rien comme ça mais le goût est vraiment...

28/05/2023 …

Ce n'est clairement pas une recette de saison mais lors du sauvetage d'un panier dans un supermarché j'avais un bon morceau de beaufort. Après tout il ne faut pas gâcher donc j'ai réalisé cette recette et malgré...

18/05/2023 …

Le mois de mai est le moment idéal pour faire des petits biscuits et autres pâtisseries pour ce qui ne partent pas en vacances ou en week-end. Et c'est mon cas, alors on commence ce long week-end avec ces cookies...

15/05/2023 …

4 ingrédients, 5 minutes de préparation et le double de cuisson. Bref une recette express mais délicieuse ! Je sens que ça va devenir ma recette express quand je n'ai pas envie de passer 2h en cuisine. Si vous n'aimez...

23/04/2023 …

Le gâteau express quasi inratable et qui plait clairement à tout le monde. Histoire de changer de la vanille et du chocolat, je vous propose un cake au café !!! Parfait pour tremper dans... le café :) La recette...

22/04/2023 …

A côté de chez moi, une petite épicerie asiatique a ouvert ses portes pour mon plus grand bonheur. J'adore aller y farfouiller pour tester de nouvelles saveurs et parfois je trouve des choses vraiment très intéressantes...

13/02/2023 …

Voici une recette spéciale "anti gaspillage" mais je sais que ce n'est pas une recette de saison. Après cette période de raclette et autres plats réconfortants, il reste souvent des pommes de terre. Loin d'être...

30/01/2023 …

Une de mes recettes de biscuits préférées avec les shortbreads ! C'est vraiment facile et rapide à faire. Pour ceux qui préfèrent (comme moi) les manger moelleux il faut suivre la recette à la lettre, pour les autres...

22/01/2023 …

Je ne sais pas si vous connaissez mais la pâte à spéculoos est un vrai régal. Surement ma pâte à tartiner préférée que ce soit pour des crêpes ou à tartiner sur du pain. Je n'en achète jamais sinon je prendrais...

18/01/2023 …

Bonne année à tous !!! Cette année s'annonce calme niveau recette. J'aime toujours autant cuisiner et surtout vous partager mes recettes et les photos. Mais j'ai moins le temps et clairement le blog n'est plus ma...

16/12/2022 …

J'avais dans l'idée de faire pleins de recettes de biscuits de Noël et bûches mais bon la vie en a voulu autrement. Trop de travail donc comme vous l'aurez constaté, peu de recettes et de disponibilité pour le blog......

04/12/2022 …

La compote est également une de mes recettes anti-gaspillage et l'avantage c'est que même les fruits moches ou abimés peuvent être de la partie. Alors quand j'ai un kaki un poil trop mûr et vu que c'est un fruit...