Cooking Milie

01/09/2018 …

On a tendance à acheter les boulettes de bœuf toutes faites, alors que les faire soit même ce n'est pas bien compliqué et on peut y mettre les herbes et épices de notre choix. J'ai voulu tester une version "saveurs...

30/08/2018 …

J'avais déjà essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose. Par contre je n'avais pas encore essayé dans une recette de fondant... et bien...

28/08/2018 …

Cette fois-ci direction le Myanmar (ou la Birmanie) avec ce plat bien relevé. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de cuisine du monde que je préfère 196 flavors. J'ai eu un peu la main lourde sur le...

26/08/2018 …

Ce mug cake était incroyablement moelleux et avec un sirop de café c'est encore meilleur. Ça me rappelle un dessert dégusté à San Francisco il y a quelques années. Bref pour un goûter (d'adulte hein) c'est parfait. Ingrédients...

22/08/2018 …

J'adore le citron et si comme moi vous l'aimez aussi alors vous allez tomber amoureux de cette recette. J'aurais dû la tester il y a des années ! J'ai trouvé la recette sur le blog qu'on ne présente plus : Hervé...

16/08/2018 …

Alors le poke bowl c'est depuis quelques mois la nouvelle recette à la mode sur la blogosphère culinaire. Et je comprends pourquoi ! C'est frais, délicieux et healthy. Bref un mélange parfait ! Ce plat nous vient...

14/08/2018 …

Si vous aimez le gingembre vous adorerez cette recette bien fraîche. Vous pouvez utiliser de la vraie limonade mais je pense que c'est beaucoup trop sucré c'est pourquoi je préfère utiliser de l'eau gazeuse. J'ai...

12/08/2018 …

Lorsqu'il fait chaud et que l'on a pas trop faim, une salade avec de la pastèque c'est juste parfait. En plus on peut se servir de la peau de la pastèque comme d'un bol ou d'un saladier selon sa taille. J'ai utilisé...

10/08/2018 …

Une recette express pour une soirée entre amis et vu les températures un dessert à base de chocolat aurait été de trop. Franchement cela se prépare vraiment vite et c'est délicieux alors n'hésitez plus et mettez...

08/08/2018 …

Je voulais faire une recette de biscuits rapide à faire et avec un goût original. Et bien je n'ai pas été déçue et mes collègues non plus. Ces petits biscuits moelleux sont partis à la vitesse de l'éclair. Je pense...

06/08/2018 …

Je ne vous avais pas présenté de nouveau partenaire depuis un moment, en partie parce que j'avais fait le choix d'en faire beaucoup moins pour me concentrer sur mon voyage. Durant ce voyage j'ai véritablement découvert...

04/08/2018 …

J'avais envie d'essayer cette boisson depuis longtemps mais il faut aimé le thé matcha. Cette boisson peut se boire chaude ou froide. Avec les températures actuelles j'ai opté pour la version froide, même glacée....

01/08/2018 …

Cette fois-ci direction l'île Maurice avec ces samoussas bien épicés. Une jolie recette des îles trouvée sur le blog de Je papote que j'ai découvert avec plaisir il y a peu de temps. Si vous aimez les plats épicés,...

30/07/2018 …

Cela fait des années que je voulais faire de délicieux cookies moelleux au thé matcha et aux pépites de chocolat blanc. J'adore le thé matcha et j'avais déjà testé des biscuits moelleux mais ce n'était pas tout...

28/07/2018 …

Cette délicieuse recette thaïlandaise m'a été donné par Mon, un cuisinier local qui a voyagé dans le monde entier et qui a fini par revenir aux sources. Il a ouvert un cours de cuisine sur l'île de Koh Lanta au...

25/07/2018 …

J'ai voulu tester un cake au chocolat sans gluten. Je ne m'attendais pas à ce que le cake soit si moelleux et si délicieux ! Il est en fait très facile de remplacer le gluten et cela ne change pas grande chose au...

23/07/2018 …

Une bonne salade parfaite pour les beaux jours qui arrivent. Si vous n'aimez pas le sucré-salé cette salade n'est pas pour vous mais croyez moi la fraicheur de la grenade mélangée avec le poulet et l'avocat, c'est...

21/07/2018 …

En été j'adore les salades mais également les tartines. Les possibilités sont multiples et adaptables à tous les goûts. J'ai toujours aimé le mélange chèvre miel mais je n'avais jamais tenté avec de la figue et...

19/07/2018 …

Autre recette pour célébrer la finale (puis la victoire) des bleus. L'avantage de ces cookies c'est qu'ils se conservent très bien et qu'ils plaisent aux plus petits comme aux plus grands. J'avais déjà fait cette...

17/07/2018 …

Je dois bien l'avouer je ne suis pas une grande fan de foot (du moins je ne le suis plus) mais ce n'est pas le cas de mon homme qui a vécu chaque instant de cette coupe du monde avec un bonheur non dissimulé. Du...