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Cooking Milie

Une envie de partager ma passion pour la cuisine :)

Cooking Milie

Top articles

  • Cake au yaourt sans oeufs

    09 avril 2018 ( #Cake )

    Depuis que je suis revenue du voyage j'ai besoin de m'occuper l'esprit pour ne pas repenser à ce merveilleux moment de ma vie. Du coup la meilleure solution c'est de cuisiner !!! Ingrédients : - 2 pots de yaourt nature - 1 pot de sucre en poudre - 3 pots...

  • Tomates et courgettes farcies

    16 avril 2013 ( #Légumes )

    Ingrédients : - 2 grosses tomates - 2 grosses courgettes rondes - 1 barquette de chair à saucisse - des herbes aromatiques - sel et poivre - 1 ou 2 biscottes (ou du pain dur et du lait) La recette : Préchauffez le four à 180°C. Coupez délicatement le...

  • Confit d'oignon

    17 avril 2018 ( #Sauces )

    Il n'y a pas de raison particulière pour avoir testé le confit d'oignon. Celui-ci se marie généralement très bien avec le foie gras mais pas que. Vous pouvez également le manger avec une bonne pièce de viande. En tout cas cela se prépare rapidement et...

  • Crumble pommes / cannelle

    03 avril 2013 ( #Crumble & Tiramisu, #Fruits )

    Ingrédients : - 6 pommes - 150 g de farine - 150 g de cassonade - 125 g de beurre mou - 1 sachet de sucre vanillé - de la cannelle - le jus d'un citron La recette : Sortez le beurre à l'avance pour qu'il ramollisse. Préchauffez votre four à 200°C (th7)....

  • Palmiers à la pâte à spéculoos

    28 août 2014 ( #Biscuits & sablés, #Recette régressive )

    Une pâte feuilletée, un pot de pâte à spéculoos... bref une recette ultra simple mais tellement gourmande !!! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (pur beurre c'est mieux) - 1/2 pot de pâte à spéculoos - du sucre en poudre La recette : Préchauffez le four...

  • Palmiers à la cannelle

    21 septembre 2014 ( #Biscuits & sablés, #Herbes et épices )

    Même recette que les palmiers à la pâte à spéculoos... Une recette express mais gourmande :) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - de la cassonade - de la cannelle en poudre La recette : Préchauffez le four à 180°C. Etalez la pâte sur le plan de travail...

  • Renouvellement partenariat Ker Cadelac + concours

    22 janvier 2017 ( #Partenaires, #Concours )

    J'ai eu la bonne surprise de recevoir un nouveau colis de mon partenaire Ker Cadelac, je dirais même un généreux colis. Celui ci m'a proposé de participer à un concours et j'accepte avec grand plaisir. Le but du concours est de sublimer les gâteaux reçus...

  • Citronnade (lemonade)

    22 juillet 2014 ( #Cocktails & Jus, #Fruits )

    Quand il fait chaud comme ça a été le cas ces derniers jours il n'y a que 2 boissons qui rafraichissent vraiment : l'eau bien sur et la citronnade. Aux Etats Unis ils en boivent des litres et des litres et c'est vraiment que ce n'est pas désagréable :) Ingrédients...

  • Y'a du nouveau dans ma cuisine... #5

    05 janvier 2015 ( #Y'a du nouveau... )

    Et oui Noël est passé et entre ma famille, mon homme, mes amis et mes collègues on peut dire que j'ai été gâtée ! Il faut croire que j'ai été très sage cette année :) En tout cas merci car avec ces cadeaux vous me montrer votre soutien :) Ci dessus j'ai...

  • Nouveau partenaire... La Tourangelle

    21 avril 2015 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire La Tourangelle, une entreprise spécialisée dans les huiles. De l'huile d'olives, à l'huile de noix en passant par l'huile de sésame, La Tourangelle vous propose un large choix d'huile en bidons de différentes tailles....

  • Renouvellement partenariat Ker Cadélac

    09 septembre 2016 ( #Partenaires )

    Mon partenaire de longue date Ker Cadélac m'a fait le plaisir de me faire parvenir cet été les petites nouveautés. J'ai pu découvrir les trois goûts des petites bouchées, ces petits gâteaux tout moelleux et en même temps très fondants. Nous nous sommes...

  • Nouveau partenaire... Ayam

    05 juillet 2015 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire Ayam. Normalement vous le connaissez déjà puisqu'il se sillonne les rayons cuisine du monde depuis un moment. Pour ceux qui ne le saurait pas encore il s'agit d'une marque qui propose des produits aux saveurs asiatiques...

  • Nouveau partenaire... Cuisine Addict

    24 novembre 2015 ( #Partenaires )

    Voilà mon nouveau partenaire que je rêvais d'avoir depuis longtemps CuisineAddict !!! Spécialiste des ustensiles et accessoires pour la cuisine et la pâtisserie, leur site en fait rêver plus d'un avec plus de 7000 références disponibles. Vous y trouverez...

  • Nouveau partenaire... Maison Petricorena

    30 novembre 2015 ( #Partenaires )

    Je vous présente mon nouveau partenaire tout droit venu du pays basque Maison Petricorena. Il s'agit d'une entreprise familiale qui propose des produits autour du produit local : le piment d'espelette. Site marchand spécialiste des produits du sud ouest...

  • Nouveau colis Lou Légumes

    10 août 2015 ( #Partenaires )

    Juste avant de partir en vacances j'ai eu la chance de recevoir un nouveau colis de mon partenaire Lou Légumes ! Mais si rappelez vous, ils font des champignons cuisinés dans des sachets supers faciles à utiliser. Et bien maintenant ils se lancent dans...

  • Peanut butter apple rings

    12 septembre 2017 ( #Fruits, #Chocolat, #Recette régressive, #World Food )

    Pour un goûter rapide, facile et bien gourmand. Encore une idée trouvée sur Pinterest pour le plaisir des plus petits comme des plus grands. 2 minutes de préparation et vous vous régalerez c'est sur !!! Ingrédients : - 1 pomme gala - du beurre de cacahuète...

  • Mon partenariat Unic et Chic !!!

    17 mai 2013 ( #Partenaires )

    Belle découverte que ce site en ligne spécialisé dans les verrines pour les professionnels mais aussi les particuliers ! N'hésitez pas à y jeter un coup d'oeil et à voir les promos en cours. Unic et Chic m'a fait le plaisir de m'envoyer des échantillons...

  • Apéritif dinatoire #43 - Tartinade de surimi

    01 février 2015 ( #Apéritif dinatoire, #Viandes & Poissons, #Fromage )

    Vous en avez marre des rillettes, du pâté de campagne et du foie gras ? Et bien cette tartinade va vous plaire. Elle n'est certes pas light mais elle a le mérite d'être originale et délicieuse !!! Ingrédients : - 12 bâtonnets de surimi - 2 cuillères à...

  • Spaghettis au pesto de roquette et tomates séchées

    07 août 2019 ( #Pâtes & Riz, #Sauces, #Légumes )

    Lorsque l'on pense au pesto, on ne voit que la version au basilic. Et pourtant il en existe d'autres. Comme cette version à la roquette. La roquette est une salade avec un goût assez prononcé et mélangée au basilic et huile d'olive on obtient une super...

  • Apéritif dinatoire #3 - Minis sandwichs au saumon

    23 avril 2013 ( #Apéritif dinatoire, #Sandwich & Tartines )

    Le plus gros succès de mes apéritifs dinatoires... les minis sandwichs au saumon !!! Rien de plus simple il vous faut du pain (de mie ou suédois !), des tranches de saumon fumé (personnellement je prends très souvent de la truite saumonée car c'est un...

  • J'ai testé... les "Strawberry scones" de Mark & Spencer

    08 juillet 2013 ( #J'ai testé... )

    Vous le savez déjà j'adooooore les anglais, l'Angleterre etc... et donc forcement j'adore Mark & Spencer !!! Que ce soit en Angleterre ou en France j'essaie toujours de goûter pleins de nouvelles choses. Cette fois ce fut des scones aux fraises... Miiiaaaaammm....

  • Carottes à la crème et au curry

    24 juin 2013 ( #Légumes, #Crèmes & Coulis, #Herbes et épices )

    Ingrédients : - 500 g de carottes - 25 cl de crème fraîche légère - du curry - sel et poivre La recette : Plongez les carottes coupées en rondelles dans une casserole d'eau bouillante. Quand les carottes sont cuites, mettez les dans une poêle chaude,...

  • Le classique quatre quart

    24 août 2015 ( #Gâteaux, #Cake )

    Une recette très classique trouvée sur le site du journal des femmes. La seule question qui se pose c'est pourquoi je n'en avais jamais fait avant ??? Ingrédients : - 2 œufs - 120 g de beurre - 120 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure - 90 g de...

  • Tartare de melon, concombre et feta

    31 août 2016 ( #Légumes, #Fromage, #Salade, #Herbes et épices, #Recette light )

    J'ai trouvé cette jolie idée sur Pinterest ^^ Et quel plaisir !!! C'est une recette bien fraîche et light donc un vrai bonheur !!! Ingrédients : - 1/2 melon (un petit pour moi) - 1/2 concombre - 30 g de feta - 10 feuilles de menthe fraîche La recette...

  • Halloween #16 - Cake au potiron et au Nutella®

    26 octobre 2015 ( #Halloween, #Légumes, #Cake, #Chocolat, #Recette régressive )

    Un mélange étrange au premier abord mais sincèrement on ne sent pas énormément le potiron au niveau du goût. Cependant il donne une super texture au cake. Et le Nutella cuit c'est comment dire... une tuerie !!! Ingrédients : - 600 g de potiron surgelé...

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